1樓：花花醬
「早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅」。這樣說，並不是說選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。 水果是膳食中維生素a和c的主要**。
水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時**大腦的肝醣耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。
而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。 其次吃水果的最佳時段是飯前1～1.5小時。
因為腸胃消化食物並不是同時進行，而是按照食物的種類來分次消化，我們的胃需要約四小時來消化蛋白質，脂肪需要最少6小時，水果則只需要1小時。 如果水果和其他食物同吃，我們的胃便會首先分解蛋白質，然後是澱粉質，繼而是其他食物例如脂肪，水果則會排在最後。而且，水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。
飯後吃水果則無此種保護作用。此外，飯後吃水果，水果中所含果糖不能及時進入腸道而停留在胃中發酵，產生有機酸，會引起腹漲腹瀉。 但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。
在餐前食用有利於刺激食慾，在餐後食用有利於事物的消化和吸收。水果本身內含酵素，如想讓酵素在身體中產生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據各個人不同個體自身的情況而定。如：
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助**便秘等。適合餐前食用。
菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即「胃柿石」，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。 山楂：
山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。 紅棗：
含有大量維生素c，故有「天然維生素c丸」之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。求採納
2樓：中國農業出版社
按傳統習慣，認為飯後吃水果才是良好的飲食習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學。水果中富含單醣類物質，他們通常在小腸吸收，但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中，如停留時間過長，單醣就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。
同時，吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果，因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質，引起胃腸不適。因此，吃水果最好在飯後2～3小時或飯前1小時，而不要飯後立即吃。
3樓：律姐減脂說
飯後可以馬上吃水果嗎
吃完飯立刻吃水果好嗎
4樓：
吃完飯後馬上吃水果不宜於身體健康。
正餐已經吃飽的前提下，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃「撐」大，容易導致肥胖。
吃水果前已經很飽，而且水果吃的數量比較大時，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，而是在胃內發酵，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
長此以往將會導致消化功能紊亂，特別是胃酸不足、胃動力較差的人，容易出現這種情況，需要適當注意控制飯後吃水果的數量。
如果消化能力差，或胃中感覺飽脹，就不必飯前吃水果，也不必飯後馬上吃水果。同時，一次吃水果的數量不要過多，少量多次為宜。
擴充套件資料：
關於吃水果的幾大誤區
一，經期不能吃水果，容易痛經。
選擇性地吃水果，有助於緩解「經期綜合症」。月經期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些「性溫」的水果是可以吃的，不僅可以補充水分，還可以補充維生素和礦物質，有助於緩解經期食慾差、腰痠、疲勞等症狀。
二，空腹不能吃水果，會胃痛。
空腹吃水果因人而異，一般來說，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果消化功能強勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果、適量吃水果沒什麼大問題。倘若消化功能不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果了，尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果 。
三，水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵。
吸收水果的營養與時間無關。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關，和時間沒有直接聯絡。不管是早上，還是晚上，只要腸胃功能正常，對水果的吸收其實沒有區別。
四，飯前不能吃水果，影響消化。
飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的醣類，能在體內迅速轉化為葡萄糖 。隨著血糖公升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應，再加上水果中的粗纖維能給胃一種「飽脹」的感覺，從而降低食慾，使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。
五，飯後不能吃水果，會在胃裡發酵腐爛。
飯後1 小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，有可能導致腸胃脹氣等症狀。而飯後1 小時再吃水果就不會出現這種情況。
5樓：黃明昊的原配夫人
營養專家表示，飯後吃水果往往是在已經吃飽或者吃得過飽的基礎上再新增食物。食物進入胃部以後，需要經過1~2個小時的消化過程才能緩慢排出，如果是一頓充滿蛋白質和脂肪的大餐，消化時間還會更長，甚至長達6~7個小時。
因此，飯後如果立刻吃水果的話，這些水果就會被食物阻滯在胃部內，如果在胃部停留的時間過長，水果就會發酵導致腹脹、腹瀉或者便秘等症狀，還有可能會導致消化功能紊亂。所以，雖然吃水果對身體好，但是最好在飯後1~2小時後再吃。
水果屬於低熱量食物，先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可以縮短其在胃部內的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少對身體造成的不利影響。因此，水果最好在飯前吃。
新鮮水果最佳的食用時段是上午，上午吃水果可以幫助消化吸收，有利於潤腸通便。而且水果味道酸酸甜甜，可以讓人感覺神清氣爽。相反，如果入睡前吃水果，對消化會造成不利的影響，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說簡直是一種負擔。
6樓：
1.營養專家認為，飯後吃水果實際上是一種飲食誤區，這種習慣實際上對健康不利，易導致體重超重和肥胖現象的發生。
2.首先，水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維—－果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。
空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。其次，飯前吃水果有利於健康飲食「八分飽」的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。
先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
3.營養學家建議，從水果本身成分和身體消化吸收特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果（柿子等不宜在飯前吃的水果除外）。兒童處於長身體時期，部分婦女屬於中醫講的「脾胃虛寒」體質，不宜或不適應飯前吃水果。
這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯後立即吃水果。
4.飯後不宜馬上吃水果：
因為飯後馬上吃水果會影響消化功能。由於食物進入人的胃以後，必須經過乙個消化過程，才能緩慢排出。如果飯後立即吃水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，水果在胃內長時間的停留，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀，導致消化功能紊亂，因此，人們最好在飯後1—2小時再吃水果。
7樓：林凡
人們一般習慣在飯後食用一些水果，這樣做其實很不科學。人吃飽飯後食物進入胃內需要經過1~2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯後如果立即吃進很多水果，即會被食物阻滯在胃內，在胃內如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。
??如果正餐吃的是一些富含鈣質的水果，飯後即吃水果，尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果，魚蝦中的鈣質就會與水果中的鞣酸結合生成一種堅硬的物質-鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養價值，而且還影響胃腸的消化能力，甚至會發生腹脹、腹瀉、腹痛、噁心、便秘等不適感覺。
??飯前空腹吃水果，也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等），會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利，尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量，長時間形成習慣，就會由於缺乏營養素而引起營養不良，對兒童的生長發育極為不利。
??因此，吃水果最好不要飯前空腹以及飯後立即食用。吃水果的時間最好在飯後兩小時或在餐前1小時左右。魚蝦和水果最好分開食用，至少應在吃魚蝦兩小時後吃水果。
我也是這樣的，你不要太貪吃。
8樓：天子
從健康的角度，建議一小時以後在吃
補充：水果宜在飯前吃
很多人在吃水果的時間上，存在乙個極大的誤區：把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。
專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後1個小時左右（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。
先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。
9樓：易書科技
按傳統習慣，認為飯後吃水果才是良好的飲食習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學。水果中富含單醣類物質，他們通常在小腸吸收，但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中，如停留時間過長，單醣就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。
同時，吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果，因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質，引起胃腸不適。因此，吃水果最好在飯後2～3小時或飯前1小時，而不要飯後立即吃。
本條內容**於：中國農業出版社《病蟲害診斷與防治》
飯後吃水果容易肥胖？飯後吃水果會發胖麼
飯後馬上吃水果，並不能像大家想象的那樣，會助消化，相反如果飯後立即吃水果，很容易導致體重超重，肥胖更嚴重，將水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收，水果中的果膠成分，容易吸收水分，以增加胃腸內食物的濕潤程度，這樣一來，便會加重腸胃的負擔。不僅如此，如果人們在飯後立...
飯前吃水果還是飯後吃水果，飯前吃水果好 還是飯後吃好
北智敏 飯前，因為飯後吃水果營養完全不會被吸收。飯前吃水果好 還是飯後吃好 飯後吃水果比較好的，因為飯後吃水果有助於消化，如果飯前空腹吃水果是很容易是很容易傷胃的。吃水果的禁忌 1 飯後不能立即吃水果 飯後吃水果會影響消化，導致脹氣 便秘等，所以吃飯後1小時內不要進食水果。2 簡單沖洗就食用 好多水...
飯後多長時間可以吃水果，飯後多久吃水果？
飯後吃水果，建議間隔2 3個小時為宜。因為水果中含有的有機酸很容易與食物中的礦物質結合，從而影響身體的消化吸收。水果中含有的果膠成分，容易吸收大量水分，會增加胃腸內食物的濕潤程度，進而增加胃的負擔，所以飯後不能立即進食水果。提倡 提倡飯前一小時吃水果，水果中含有的很多有利成分都是水溶性，飯前進食有利...
飯前吃水果好還是飯後吃水果好呢
f飯前一小時吃水果最有益,因為水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，從而增強防病抗癌能力.飯後吃水果則無此種保護作用。要看吃什麼水果.水果對身體有很多益處的鹼性食品。有些人因而誤以為水果吃的多，飯量相應減少些，這樣能預防肥胖。有的女性乾脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。...
飯後吃水果有好處嗎，飯後吃水果對身體有好處嗎
期間，我一般提倡大家飯前吃水果，水果能量不高，還有一定的糖分，容易產生飽腹感，飢餓感降低後，正餐就不容易吃多，如果本來飯量就不大，或者能做到定量飲食，那水果可以隨餐或者餐後吃，水果提供的維c對一些礦物質的吸收也有很多好處 你好，飯後吃水果可以補充營養，水果中含有大量的營養可以有助於消化，不過我不建議...