1樓：手機使用者
冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。 現介紹以下幾種食品可供選用： 牛肉：
其性味甘平，有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效，對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
祖國醫學有「人參補氣，羊肉補形」之說。 兔肉：其性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。
屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生薑：
性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明，生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，對心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴張和中樞神經興奮，使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分，素有「朝食三片姜，如喝人參湯」之諺語。
板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有禦寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯公尺煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增加禦寒作用。
蘿蔔：民間有「冬月蘿蔔小人參」的說法，可蘿蔔營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥，人們會感到咽鼻燥、**乾澀、乾咳少痰，可選蘿蔔削皮生吃，能潤燥、鎮咳。
故有「蘿蔔賽雪梨」之美譽。 蝦公尺、蝦皮：其性溼味甘，有補腎壯陽之功效，適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
桔子：性溫味甘，含有多種營養成分，特別是維生素c和d含量最為豐富，對於補陽益氣，調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油，有健胃、祛風、化痰之功效，可與白糖泡水，當茶飲。
《本草綱目》雲：「桔，甘者潤肺，酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。」
2樓：琳琳
【冬天的科學飲食滋補】 冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應提高醣類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。
維生素的供給，應特別注意增加維生素c的含量。可多食蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。 飲食調養有三宜：
一宜粥糜，冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉公尺粥、滋補肝腎的紅薯粥等。二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯公尺、韭菜等。
冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。三宜堅果之品，冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑公尺等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。 怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。
如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等。 動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。
增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。
寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。
如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。
它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。 不要刻意用什麼藥品去補維生素，最好還是以上的食補。 希望能對你有所幫助，祝你天天健康！
3樓：信曼嵐
第一，富含維生素的食物：低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素a能增強人體耐寒能力；維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。
因此，可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。 第二，富含礦物質的食物：怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。
冬季可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣的食物。此外，胡蘿蔔、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。 第三，富含碘的食物：
人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應，而碘是合成甲狀腺素必不可少的「原料」，因此，可適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
冬天吃什麼東西對身體好
冬天應該吃些什麼對身體好？？
4樓：迷戀
冬天應當「平補」 古人在長期的生活實踐中，不但知道食物具有五種不同的味道，並且認識到五味各有不同的作用，與五臟有著密切的關係，有五味歸五臟之說。 冬天，氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物的五味中辛味散肺氣之鬱，應當「平補」。可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
茭白能降低血脂、解熱毒、利二便；南瓜能潤肺益氣、止痛安胎；蓮子益脾養心、固精止瀉，開胃安神；桂圓治貧血、神經衰弱、產後血虛；黑芝麻補肺助脾、潤腸通便、益肌膚；紅棗養脾平胃、安中益氣、補血益陰；核桃補腎養血、潤肺潤肌，防治神經衰弱和腰腿痛。 秋三月氣候乾燥，因此秋末冬初可適當服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品，以滋陰潤燥。老年人脾胃虛弱者，宜食溫熱熟軟的食物。
患有慢性疾病的人可以進行食補食療，沒有病的健康人也可以進行食補，但應該用氣平味淡、作用和緩的食物，從中吸取營養，輸布全身，保持旺盛活力，減少疾病。一般可用豆蔻饅頭、玉蘭油雞、山楂肉乾、牛肉湯、蝦仁等。此外，秋季氣候乾燥，人們應多喝粥，下面介紹幾款滋補作用明顯的粥的做法。
芝麻粥 芝麻50克、公尺100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待公尺煮熟後，拌入芝麻同食。冬季常食，可益壽延年，還可潤肺，是冬季保健粥的佼佼者。
對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。 胡蘿蔔粥 將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克公尺加水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素a，適於**乾燥、口唇乾裂者食用。
紅棗小公尺粥 紅棗50克、小公尺150克、白糖30克。紅棗用水泡軟洗淨後，同公尺下鍋大火煮開，然後用文火慢慢熬煮，待熟後黏稠時，放白糖，調勻即可。香甜可口，營養豐富， 補血安神，滋養肌膚。
菊花粥 菊花60克、公尺100克。先將菊花煎湯，再同公尺煮成粥。因其具有散風熱、清火、明目等功效，對冬季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的**功效。
同時對心血管疾病也有較好防治作用。 栗子粥 栗子50克、公尺100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。
梨子粥 梨子2只，洗淨後帶核切碎加粳公尺100克，加水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。 核桃粥 核桃肉20克、公尺100克。
核桃肉洗淨，放入鍋中，同公尺煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽痿、遺精，有延衰抗老作用。 赤小豆粥 赤小豆50克、公尺100克、白糖少許。
赤小豆和公尺同放鍋中，加水大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
5樓：半個月
冬至可以吃當歸生薑羊肉湯對身體很有好處
冬天吃什麼對身體好
6樓：潔兒
1.多吃新鮮水果
吃水果是為了起「補養」作用。冬天天氣很乾冷，挑水果應以「潤」為主。早上起床，吃些香蕉或蘋果，可以通便和排毒。
2.多吃蔬菜
大白菜.圓白菜、、黃豆芽、綠豆芽、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。
7樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼水果對身體好？
冬天吃什麼對身體好？
8樓：
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素c，被譽為「維生素c的倉庫」。維生素c可抑制**內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使**白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2、醣類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白**。
9樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼水果對身體好？
10樓：墨軒
進入冬季後，隨著氣溫的下降，人體的新陳代謝能力逐漸降低，**會因汗腺、**腺分泌的減少和失去較多的水分而變緊發乾。因此冬天的護膚顯得極為重要。養生專家表示，除了使用各種護膚產品外，合理飲食其實是最經濟和實惠的，花錢不多又能解決問題。
養生專家表示，不是所有的食物都能起到護膚作用，冬季護膚宜選五類食物。
11樓：家庭醫生名醫**
秋冬季節是一年裡進補的最佳時節，民間流傳著「立冬補一冬，來年無病痛」的說法，到了秋冬，餐桌上常會出現各類溫補的食材和燉湯，羊肉、牛肉。而冬季養生也是大家比較關心的乙個問題，那麼，冬季吃什麼養生呢？
冬季吃什麼對身體好，冬天吃什麼東西對身體好？
冬吃蘿蔔夏吃姜。海帶排骨湯 補充氨基酸，蛋白質，礦物質，海魚燉豆腐 補充蛋白質 涮羊肉 暖五臟 百合湯 潤肺 卜不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來 多種疾病。治扁桃體炎 取鮮蘿蔔汁100毫公升，加甘蔗汁100毫公升，調勻，以溫開水沖服，每日2 3次，能消炎解毒。治哮喘 取...
冬天吃什麼對身體好，冬天吃什麼食物對身體好
1 鴿肉 俗語說 一鴿勝九雞 鴿子肉的營養一直為人們認可，有健體補腎 健腦補神 提高記憶力 降低血壓 調整血糖 養顏美容 使 潔白細嫩等功效，且易於消化，對老年人 體虛病弱者 手術病人 孕婦及兒童非常適合。煲湯多用 老身 點的老鴿，因其經過長期的營養積澱。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎 益氣補血的鴿...
夏季吃什麼東西對身體有益，冬天吃什麼食物對身體有益
你這個是送分題嗎？男人夏天多吃它對身體好 1 苦瓜 中醫學認為，夏天心火易亢，苦味能洩暑熱 燥暑溼。夏令適當吃些苦味食品，能恢復脾胃納運功能，增進食慾。熱天適當吃些苦瓜，不僅能清心除煩 醒腦提神，還可增進食慾 健脾利胃。另外，現代醫學發現，苦瓜內有一種活性蛋白質，能有效地促使體內免疫細胞去殺滅癌細胞...
冬天吃什麼菜補身體好，冬天吃什麼菜對 身體好？
冬季的時候吃什麼蔬菜比較好。豆芽菜豆芽菜是非常不錯的一種食物，我們一年四季都可以方便的吃到這樣的食物，特別是在冬季的時候很推薦大家去吃，本身黃豆 綠豆中含有大量的蛋白質 碳水化合物和脂肪，以及鐵 鈉 磷 鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不僅能保持原有的物質，而且維生素的含量也會增加，有利於消除...
冬季常吃什麼對身體好，冬天多吃什麼對身體有好處
蘿蔔，俗話說 冬吃蘿蔔夏吃姜 蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂 軟化血管 穩定血壓，預防冠心病 動脈硬化 膽石症等疾病。1 蘿蔔含有能誘...