1樓：鶘鎖1068惪
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃中的陽氣受損.
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力
冬天應該吃點什麼食物對身體有好處呢？
2樓：夢山雪舞
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等。
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。
此外，冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃中的陽氣受損。
3樓：農村壹小伙
水果類，蘋果，葡萄，橘子，芒果，火龍果，柚子，香蕉，等等一些含維生素的，對**有好處，
蔬菜類，波菜，白菜，土豆，苦瓜，竹筍，油菜，姜，糊蘿蔔，墁菁（假人參學名忘了叫啥了），等主要含蓋鐵維生素的，苦瓜可以防感冒姜可以暖胃
少吃油膩的肉類
冬天吃什麼食物對身體有益
4樓：匿名使用者
冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。 現介紹以下幾種食品可供選用： 牛肉：
其性味甘平，有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效，對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
祖國醫學有「人參補氣，羊肉補形」之說。 兔肉：其性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。
屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生薑：
性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明，生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，對心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴張和中樞神經興奮，使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分，素有「朝食三片姜，如喝人參湯」之諺語。
板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有禦寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯公尺煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增加禦寒作用。
蘿蔔：民間有「冬月蘿蔔小人參」的說法，可蘿蔔營養也很豐富。
5樓：清風徐來擾人心
冬季飲食忌黏硬生冷。營養專家提倡晨起食熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯公尺紅棗百合粥、八寶粥、小公尺牛奶冰糖粥等最適宜。
6樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼食物可以養生？
冬天多吃什麼食物對身體有益？
7樓：匿名使用者
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點： 多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。
所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。 怕冷與缺少鈣和鐵有關。
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。
含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。
含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等。 動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。
辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。 此外，冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃中的陽氣受損。
▲滿意請採納
8樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼食物可以養生？
冬天應該吃什麼食物對身體好？
9樓：紅茶_仳弸
冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。 現介紹以下幾種食品可供選用： 牛肉：
其性味甘平，有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效，對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
祖國醫學有「人參補氣，羊肉補形」之說。 兔肉：其性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。
屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生薑：
性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明，生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，對心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴張和中樞神經興奮，使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分，素有「朝食三片姜，如喝人參湯」之諺語。
板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有禦寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯公尺煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增加禦寒作用。
蘿蔔：民間有「冬月蘿蔔小人參」的說法，可蘿蔔營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥，人們會感到咽鼻燥、**乾澀、乾咳少痰，可選蘿蔔削皮生吃，能潤燥、鎮咳。
故有「蘿蔔賽雪梨」之美譽。 蝦公尺、蝦皮：其性溼味甘，有補腎壯陽之功效，適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
桔子：性溫味甘，含有多種營養成分，特別是維生素c和d含量最為豐富，對於補陽益氣，調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油，有健胃、祛風、化痰之功效，可與白糖泡水，當茶飲。
《本草綱目》雲：「桔，甘者潤肺，酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。
」 12月臨近，出門說話時都已經能看到白色的「哈氣」了。隨著天氣變化，很多小毛病也隨之而來，比如手腳冰涼、腰痠背痛、經常感冒等，時候吃什麼能讓自己遠離這些小毛病的困擾呢？ 第一回合多吃禦寒食物 焦點：
腰膝痠軟 對策：腰膝痠軟、氣血兩虧者畏寒，適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃禦寒食物可以起到溫暖全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。
不傳秘方：羊肉粥 取鮮羊肉100克，粳公尺100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片，蔥、姜切成碎塊備用。
將粳公尺淘洗乾淨，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝痠軟者服用。 第二回合增加產熱營養素 焦點：
身體瘦弱怕冷 對策：由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物）的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。 不傳秘方：
橄欖雪梨燉瘦肉 橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫公升，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。
第三回合補充蛋氨酸 焦點：手腳冰涼 對策：寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。
因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 不傳秘方：薑汁甜牛奶 取150－200毫公升鮮牛奶，加入一調羹生薑汁和少許白糖，放入容器內隔水蒸十五分鐘。
此款飲品有驅寒合胃之功效，每天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。 第四回合維生素不能少 焦點：畏寒腹痛 對策：
寒冷氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。增加維生素a，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素c的攝入量，以提高人體對寒冷的適應能力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，維生素c主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。 不傳秘方：生煎豬肝 新鮮豬肝一斤，洗淨後，斜刀切成稍大塊點的薄片；用鹽、料酒、薑絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝醃一下（如喜歡五香味的可放些五香粉）；煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內煎黃一面後翻另一面；待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油後拌勻，即可出鍋裝盤。
此菜富含維生素a，可緩解因畏寒而產生的腹痛症狀。 第五回合適量攝入礦物質 焦點：體質偏弱，經常感冒 對策：
人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關係。如鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的禦寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆製品、海帶等。
食鹽對人體禦寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過鹹。 不傳秘方：海帶豆腐 海帶結半斤、北豆腐一盒，薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。
海帶結洗淨備用，豆腐切成3厘公尺見方的塊；加油適量，五成油溫時，放入薑片、蔥絲爆香；加入豆腐，放鹽；約1分鐘煎至微黃，翻炒；放入海帶，翻炒大約一分鐘；加水，漫過主料1厘公尺，加入雞精；繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利於心肌。
冬天該吃些什麼對身體好，冬天吃什麼東西對身體好
冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。現介紹以下幾種食品可供選用 牛肉 其性味甘平，有補胃脾 益氣血 補腎壯陽 強筋骨之功效，對脾胃虛弱 便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。羊肉 屬高蛋白 低膽固醇食物，其甘 溫 熱量較高，冬季常食益氣補虛 開胃健力 ...
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跑800m而已，沒必要為此而進行飲食調理。再說就幾天的時間，想要靠飲食來對跑步名次進行較大的提高，那是不可能的。個人建議平常怎麼吃還是怎麼吃吧，但盡量不要吃些性冷的食物，要跑時鬧肚子就不好了。不是不能吃公尺飯，而是運動後避免食用公尺飯等澱粉類食物 是防止長胖的 和你這情況不沾邊。另外在提幾點建議 首...
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