紅豆糖水的做法,紅豆椰汁冰糖水怎麼做

時間 2021-12-18 21:47:20

1樓:青春永不倦

紅豆有清心養神、健脾益腎功效,夏天,熬一杯紅豆糖水,不僅解渴,而且滋補哦。   紅豆糖水的做法

紅豆500g、白蓮子30g、百合10g、紅棗4顆、冰糖約500g。

做法:1.先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,紅棗清水泡浸兩小時;

2.煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有紅棗、蓮子、百合放入鍋中;

3.煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;

4.煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。

注意:1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。

2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點。

3、冰糖要在最後才下,不然紅豆就會煮不爛了。

4、最後轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

功效:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提公升內臟活力,增強體力。

2樓:匿名使用者

紅豆蓮子百合花生糖水 調理腸胃健脾潤肺 材料 :

紅豆 3 兩

百合 1 兩

花生 1 兩

蓮子 適量

果皮 1 片

做法 :

紅豆洗淨, 預先浸一晚。

百合、花生及蓮子洗淨。陳皮洗淨去瓤,切粒。

鍋注入適量水,凍水放入各項材料, 以慢火煲二個小時即成。

花生-含豐富蛋白質、脂肪、維他命a 、b 、e 、k 和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷及鐵等,花生可益脾開胃,潤肺利水、補血。

紅豆-含豐富的維他命b 、b1 纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。

百合-含少量蛋白質,脂肪,澱粉及多種生物鹼。功能潤肺止咳,清心安神,養陰益 氣。

陳皮-陳皮可調和藥性,通氣健胃,化痰理氣, 止咳,還可以驅寒消滯

3樓:匿名使用者

材料:在街市買半斤紅豆,略帶黃色的冰糖。還有特別的材料:就是新會的陳皮1/10塊。將陳皮泡水以後,刮囊。

做法:把豆泡水幾分鐘後,一起放到壓力鍋裡煮到鍋響了,關火,燜5分鐘,再開小火煮到鍋響,關火,燜5分鐘,如何重複多2次。這是我媽教我煲糖水的方法,凡是煮豆類的糖水,都不要拼命的煮,會把豆燜得體無完膚的,一定要用小火焗,焗到透心,又不會爛。

據說不同數量的紅豆代表不同的意義:

1顆代表「一心一意」 2顆代表「相親相愛」

3顆代表「我愛你」4顆代表「山盟海誓」

5顆代表「五福臨門」6顆代表「順心如意」

7顆代表「我偷偷地愛著你」8顆「深深歉意請你原諒」

9顆代表「永久的擁有」10顆「全心投入的愛你」

11顆「我只屬於你」

51顆代表"你是我得惟一"

99顆代表「白頭到老,長長久久」

紅豆椰汁冰糖水怎麼做

4樓:匿名使用者

紅豆椰汁冰糖水的做法:

用料:紅豆 量公尺的杯子一杯,紅棗十顆,冰糖 小冰糖十五個,椰汁 一盒,水適量 。

製作過程:

1、將豆子、紅棗洗乾淨,放三碗水。放冰糖。電飯煲裡按煮粥鍵開始。

2、半個小時後完畢。冷後放入椰汁即可。

3、出鍋。盛入碗裡,即可食用。

5樓:匿名使用者

椰汁紅豆紅棗糖水

用料紅豆    量公尺的杯子一杯

紅棗    十顆

冰糖    小冰糖十五個

椰汁    一盒

水    適量

椰汁紅豆紅棗糖水的做法

將豆子紅棗洗乾淨,放三碗水。放冰糖。電飯煲裡按煮粥鍵開始。

半個小時後完畢。冷後放入椰汁即可。

紅豆沙吐司,紅豆沙吐司的做法,紅豆沙吐司怎麼做好吃

食材明細 麵包粉280克 黃油29克 白砂糖30克 鹽2克酵母粉3克 蛋液55克 水145克 自製紅豆沙適量 奶酥粒適量 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 高階難度 紅豆沙吐司的做法步驟 1製作湯種 鍋內加入100克水,放入20克麵包粉攪勻,放在火上小火加熱。2邊加熱邊攪拌,至糊狀離火,晾涼。3晾涼後...

紅豆薏公尺花生的做法,紅豆薏公尺花生的做法

1.材料準備,多少可以自己斟酌哦,大概紅豆和薏公尺2 1的樣子。淘乾淨浸泡一下更好。2.準備煮了,加入一把花生。這個季節有新鮮花生,我加的新鮮花生哦,自己剝一下就好。3.電高壓鍋壓25分鐘。洩壓後開蓋,敞開煮五到十分鐘,高壓鍋烹調的食物開蓋後敞開再煮一會,味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。4.o...

紅豆粥的正確做法大全竅門,紅豆粥的做法竅門

紅豆粥即以為主要材料熬製而成的粥,具有止瀉 利水消腫等功效,但尿多的人忌食。紅豆有清心養神 健脾益腎功效,加入 百合更有固精益氣 止血 等作用,能治肺燥 乾咳,提公升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就乙個水靈靈的女人。紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的mm們...

如何製作紅豆糕,怎樣做紅豆糕的做法家常做法

材料 馬蹄粉1斤 水9碗 紅豆適量 片糖1斤半 1斤8兩紅豆糕的做法 1 紅豆洗淨,浸泡一小時,放入煲中煲至軟而不爛,濾出紅豆備用。2 一斤馬蹄粉共需用九碗水。其中九碗水中,七碗水煮片糖 煮開成片糖水 可以用清水,這裡我用的是煮紅豆的水 3 兩碗冷水將一斤馬蹄粉開成馬蹄粉漿。4 開好馬蹄粉漿後,先將...

紅豆沙餡的做法是怎樣的,自製紅豆沙餡的做法,自製紅豆沙餡怎麼做

自製豆沙餡再也不用出去買了 所需食材 紅豆300g,冰糖100g,食用油40g 1 今天用300g紅豆做了將近2斤豆沙餡,口感細膩香甜,紅豆清洗乾淨煮熟,加入沒過紅豆兩指的清水,用電飯煲,煤氣灶煮都可以,最好提前把紅豆泡過夜,這樣節省時間,我今天用的高壓鍋,用煮飯的功能煮就可以。2 紅豆煮熟了,稍微...