1樓：匿名使用者
具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。
蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。
2樓：匿名使用者
你好有以下
金蟲草具有**作用
咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症
為幫助消費者識別真偽，提供識別方法如下：
1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規則，對稱清晰。全身各部位無缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯，偽蟲無此特徵。
且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬乾後與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。
2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透後，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。
3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開後斷面空白。偽蟲無此特徵。
4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。
總之，真偽蟲細心觀察，極易識別。
附註：有言人工培植蟲草，此言有謬。人工只能培植出蟲草菌絲，不能培植和複製蟲草，故原生蟲草仍屬不可複製之原藥，其身份名貴不變。
補充：**冬蟲夏草，由真菌幼蟲複合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，最小的長1 .3 厘公尺左右，最大的6 .
5 ～ 7 厘公尺之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘公尺，表面深黃色至黃棕色，有環紋 20 ～ 30 個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如蠶尾，質脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。
偽品冬蟲夏草主要有：
1．地蠶（廣西蟲草或土蟲草），為唇形科植物地蠶的乾燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環節 2 ～ 11 個，無足，體長 5 ～ 20 厘公尺，形似幼蟲體，有根痕，易折斷，斷面有層環一圈，類白色，無子座，氣微味甜，有粘性。
2．人工製作的蟲草，是用石膏粉或麵粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質硬，斷面角質狀，嚼之有麵粉石膏味。
3．棕金龜子，別名核桃蟲（蠐螬）乾燥蟲體，長約 20 公釐，頭部棕色，蟲體淡黃色，體圓筒形，除最後兩節外，胸腹背面的體壁表現隆起摺皺，胸部三節各附發達的胸足 1 對，足部密生棕褐色細毛。
4．亞香棒蟲草，產於湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發白，中部四足不太突出外，其它外表特徵基本相同
3樓：祖棋興老擻
金蟲草是一種食用菌，近年來比較火的滋補食療品。**不高，功效卻很強。可以直接食用、泡水、燉湯、炒菜、泡酒等。
預防心腦血管疾病、養肝護肝、解酒、抗癌抗菌抗病毒、提高免疫力、強腎、延緩衰老等。現在人都講究養生，像咱們不管是自己用還是送禮都不錯，我過年過節的給親戚朋友什麼的送禮都買的金蟲草，又便宜又有面子。我覺得為了咱們的健康安全，品 牌的話選擇生氏金蟲草最好。
4樓：鴕鳥
你好，金蟲草也叫蛹蟲草和北蟲草它雖然可以溫補腎陽，保護肝臟，補肺平喘，緩解腰膝痠軟抗疲勞，但是效果沒有天然的冬蟲夏草好這是肯定的，因為它本來就是人們模仿冬蟲夏草培育出來的菌種，營養成分沒有天然的豐富，因為我經常在一些類似福臨門的大品牌買正宗的冬蟲夏草，所以知道一分錢一分貨的差距。現如今蟲草行業的水很深，市面上很難能買到真品，而且蟲草一克就好幾百，為了避免上當建議少買一些沒聽過的牌子。
5樓：煌要太陽
金蟲草具有**作用
咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症。
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金蟲草的功效
6樓：榴蓮泡芙小蛋糕
1、具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。
含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。
而且含有大量的超氧化物歧化酶它是保護人身體細胞的超級物質，幫助體內消除細胞腺粒體過多產生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞。可使機體紅血球內的sod活性增強，活化細胞，抗衰老、抗氧化
。2、**咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症。
3、金蟲草對於肺癌，肝癌等患者也有一定的效果，而且能夠化痰止咳，治氣喘，盜汗，腰痠背痛，神經衰弱的症狀。它的使用方法也是很多的，可以直接跟水一起煮，然後當茶飲用，也可以跟一些肉類一起燉著吃。
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二、食用金蟲草的禁忌
1、金蟲草不適合所有人吃
嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁忌服用;熱性體質的人，高血壓中風患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用;體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃，風濕性關節炎患者應減量服用，有實火或邪勝者不食用。
2、吃金蟲草忌量大或量小
金蟲草本質上是一味中藥，長期服用能提高人體免疫力抗疲勞，配合其他中藥材可**人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，並且不定期的服用，實際上是沒有效果的。
蟲草並不像西藥，短時間內就能感覺到療效，它在人體內需要乙個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。相反如果食用的量過多，人體沒辦法全部吸收，也是一種浪費。
科學的攝入量是，每天3-5克，連續服用30-180天，就能起到金蟲草的有效調理作用。有條件的情況下應該經常服用，長期服用。
3、吃金蟲草忌盡量不生吃
金蟲草生長在草原泥土中，採挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用了，所以金蟲草先要清洗後燉服或煎服，更有利於人體吸收。
7樓：匿名使用者
樓上說的很清楚，蟲草花是「食材」，並不是藥物，它屬於「可以食用的菌類」。所以，如果誰推薦給你說它有什麼什麼好的「功效」，我奉勸樓主一句，首先多個心眼。
好，現在來說作用。
蟲草花這類菌類的特點是低熱量，低脂肪，零膽固醇，高礦物質，高蛋白質。所以多吃的話，毫無疑問是可以提高身體機能的。中醫是有一說的：
健脾益胃，補氣解膩，促進新陳代謝的作用。白話就是：改善腸胃功能，提高抗病能力，對體虛的人有好處。
現代研究還認為多吃蘑菇有一定的抗癌作用。
但是我還是要說，這東西是「食物」，不能用於**或者輔助**疾病，不能當做滋補藥物。
再說怎麼吃。既然不是藥物，就不用糾結於服用這個詞了。
蘑菇能怎麼吃，它就能怎麼吃。燒湯燉肉，炒煸煎煮都沒問題。當然，我還是推薦做湯。
8樓：匿名使用者
現代科學論證科茸金蟲草不僅具有特殊的營養價值，而且有明顯的藥用價值。其中尤以蟲草酸、蟲草素、蟲草多醣。
蟲草素（3′-脫氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體rna 及dna合成。
蟲草酸（d-甘露醇）：預防**腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。
腺苷：抗病毒、抗菌，預防**腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。
蟲草多醣：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗痙。
麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。
超氧化物歧化酶（sod）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。
金蟲草還含有豐富的硒（se），這種微量元素已被大家公認是人體必需的微量 元素，是穀胱甘肽過氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連線在酶蛋白的肽鏈上，保護細胞膜的穩定性的正常的通透性，並刺激免疫球蛋白和抗體的產生，增強機體免疫和抗氧化能力。同時，大量的科學實踐證明硒可以明顯地抑制癌細胞的生長。
9樓：匿名使用者
金蟲草，亦稱北蟲草，全稱北冬蟲草。也叫蛹蟲草、蛹草、蟲草子實體等。其主要的化學成分藥理，藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經中國醫學科學院藥物研究分析室，中國科學院瀋陽分院理化測試中心等權威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多醣、蛋白質等還要高於冬蟲夏草。
10樓：澎源蟲草專家
蟲草花是人工培植蟲草中的最次品，體現在沒什麼蟲草成分，也沒什麼蟲草的功效。原因是菌種變異，營養體不合格，技術環境不達標等等。國內只有一兩家機構能培育出跟冬蟲夏草成分基本一致的人工蟲草/蛹蟲草，有行業技術壁壘。
畢竟亂吹噓的人太多，建議看是否具權威質檢機構的證書，是否具四大蟲草成分：蟲草酸、蟲草酸、蟲草多醣和蟲草sod酶（活性）。
金蟲草的食用方法及價值
11樓：歲月卻回不來
食用方法：
1、泡水
像喝茶一樣，用開水泡飲，最後將蟲草咀嚼吞服。可與綠茶、菊花等一起。
2、涼拌
與黃瓜絲、粉絲、胡蘿蔔等涼拌，以調料相伴，清涼爽口。
3、泡酒
每500毫公升酒加10克左右，封口三天即可飲用，有補腎、壯陽、養肺的作用。
4、炒菜
炒菜時加蟲草適量，色香味俱全。
5、煲湯
可與雞、鴨、鵝等肉類產品或者水產品一起煮出營養豐富、美味可口的菜餚。如蟲草燉母鴨，有補腎益精、補肺平喘、補虛抗衰等作用。還可以燉小雞、煲豬蹄、蒸雞蛋等。
金蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，適宜人群：慢性支氣管炎、咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症 。
12樓：匿名使用者
泡水：像喝茶一樣，用開水泡飲，最後將蟲草咀嚼吞服。可與綠茶、菊花等一起。
涼拌：與黃瓜絲、粉絲、胡蘿蔔等涼拌，以調料相伴，清涼爽口。
泡酒：每500毫公升酒加10克左右，封口三天即可飲用，有補腎、壯陽、養肺的作用。
炒菜：炒菜時加蟲草適量，色香味俱全。
煲湯：可與雞、鴨、鵝等肉類產品或者水產品一起煮出營養豐富、美味可口的菜餚。如蟲草燉母鴨，有補腎益精、補肺平喘、補虛抗衰等作用。還可以燉小雞、煲豬蹄、蒸雞蛋等。
金蟲草的價值：
現代中醫學巨著《中華藥海》記載：「 蛹草，別名北冬蟲夏草，性味甘、平，入肺、腎二經。功效主治益腎補陽，止血化痰，保肺益腎等。
金蟲草含有大量的蛋白質、粗纖維、脂肪和醣類，還有蟲草酸、蟲草素，以及豐富的微量元素等。
· 氨基酸：含有豐富的氨基酸，輔助**消化系統疾病、抑制病菌、增強免疫力。
· 蟲草多醣：抗炎、抗氧化、抗腫瘤。
· 蟲草素：金蟲草中的蟲草素比冬蟲夏草中的要高出數倍。
· 蟲草酸：鎮喘祛痰、利尿。
· 腺苷：鎮靜中樞神經和抗心率不齊、舒張血管、降低血壓、減慢心律、抑制血小板凝聚等。
· sod：延緩衰老。
蟲草的功效與作用有哪些
蟲草的功效與作用多著呢，冬蟲夏草並非冬為 蟲 夏為 草 其實質是一種真菌 麥角菌科冬蟲夏草菌。總體而言，冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用，蟲草還存在某些直接抗病功效與作用。同仁堂的蟲草和福臨門都很正宗，同仁堂1克貴300左右。蟲草的功效與作用 1 止咳平喘。冬蟲夏草具有擴張支氣管 平喘 ...
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法，蟲草的食用方法？
冬蟲夏草是一種真菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體，根據 本草從新 記載 冬蟲夏草，四川嘉定府所產者最佳，雲南 貴州所產者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。本草綱目拾遺 載 出四川江油縣化林坪，夏為草，冬為蟲。那麼冬蟲夏草又是如何形成的呢？每當夏...
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