父母給寶寶吃粗糧有哪些好處

時間 2022-11-03 11:01:38

1樓:匿名使用者

沒有好處,嬰幼兒無法消化粗糧。

五穀雜糧什麼時候吃有效

2樓:新興微豐

雜糧最好是在晚餐時候吃,因為在晚餐時吃可以利用粗糧中的膳食纖維來消除體內的各種垃圾,而且晚上吃也可以減少熱量的攝入。

吃過晚飯後再喝些水,可有效促進腸胃的蠕動,促進第二天身體將毒素排出。

所以最後是在晚餐吃雜糧。

3樓:腹愁者聯盟

最好是每餐都要有一定比例的五穀雜糧,而且是粗糧的好,不要太過精細的。一般在飲食的主食中,粗糧最好佔到1/3至2/3的比例。早餐要吃好,多吃營養素豐富、蛋白含量高的食物,中餐要吃飽,晚上只七分就可以了,但實際上,按照現在的中國居民膳食情況,應該是保證有足夠的營養素的情況下,每餐吃到七分飽是最好的,這樣既有利於營養素的充分吸收,同時不會增加腸胃負擔。

再就是盡量吃那些低脂肪,低納(即鹽、鹹)的食物。

4樓:匿名使用者

五穀雜糧要經營吃,粗糧多吃更健康,

膳食纖維的作用對於寶寶來說作用大嗎?

5樓:茶亮明眸

當然重要了!

膳食纖維,改善寶寶的腸道健康,這主要在於膳食纖維對寶寶便秘、消化、吸收、免疫、代謝等方面的重大作用。

6樓:

人們對膳食纖維的補充應從嬰兒開始,寶寶自3~4個月能夠接觸半流質食品的時候,父母就應該給寶寶新增含有纖維素的食品,讓他從這時逐漸適應纖維素,這對保護寶寶腸道、避免肥胖有不可缺少的功用。

膳食纖維種類繁多,可分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩大類。纖維素多在素食中含有,魚肉、家禽肉、蛋、奶製品中沒有纖維素,纖維素豐富地存在於粗糧、麩皮、蔬菜、水果、穀類、豆類等素食中。纖維不被腸道直接消化和吸收,但可以被腸道細菌分解,繼而被人體吸收利用。

它對於促進腸道蠕動、保持正常的消化功能是大有裨益的。膳食纖維有很好的吸水性,可避免大便乾燥,促進腸道的正常蠕動,加快排洩,保護消化功能。不僅對厭食的寶寶、患便秘的寶寶大有幫助,還可以預防腸道疾病。

孩子早上吃什麼食物好呢

7樓:

那麼早餐到底給孩子吃什麼好呢,"一日之計在於晨」,早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對於正處於生長發育期的學生來說,一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習的重要保障。許多家長雖已開始重視給孩子搭配營養早餐,但卻為吃什麼、怎麼吃犯了愁。

為此給學子們的父母分享一下。

吃得多不如吃得精

早晨起來,雖然胃裡已排空,但由於活動量不大,有些孩子總覺得早上不餓,也就不想吃早飯。另外,有的學生上學早,時間緊張,進餐時間短。因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

每天喝牛奶是最好的補鈣措施(儘管人們對牛奶有不同的認識,但適量適度是重要的飲食原則,對孩子成長也是需要的--責編注),每100毫公升牛奶中含鈣量達120毫克,如果每天喝250毫公升牛奶,可以獲得300毫克的鈣,相當於中國營養學會推薦的鈣供給量標準的40%。這樣,再從其他食物中攝入鈣達供給量標準的50%,兩者相加,基本滿足需求。此外,最好每天早餐中有乙個雞蛋。

雞蛋富含生命所需的一切營養成分和活性物質,是人類早餐的最佳選擇。

有些家長一大早就給孩子吃很多東西,不但有牛奶、雞蛋,還有包子、油條、漢堡、巧克力等等,認為多吃點「耐餓」。殊不知,吃得過多反而會影響上午的學習。根據《中國居民膳食指南》,營養早餐的熱量**應包括蛋白質、脂肪和碳水化合物,三者比例應接近1∶0.

7∶5,並能提供人所必需的各種維生素和礦物質,如鈣、鋅、鐵等。早上食慾差,家長應盡可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早點,早餐也要經常換著花樣做。

蔬菜水果不可少

如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那麼,如果再加上水果,便稱得上是「**早餐」了。但據調查,學生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為含硫磷元素多的食物,屬於酸性食品,而蔬菜水果是鹼性食品,不僅富含胡蘿蔔素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂等營養素。

如果學生早餐吃過多的酸性食物,且沒有鹼性食物來中和,會導致血液偏酸性,可使人整個上午思維不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以選擇一些爽口的什錦泡菜、拌黃瓜、糖拌西紅柿等等。吃一定量的蔬菜,不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素,對學生健康發育十分有益。

此外,如果有條件,早餐最好再增加乙個富含維生素的水果。

吃早餐一定要吃主食

很多家長每天早上就讓孩子喝一杯牛奶,吃乙個雞蛋,有的甚至吃兩個或三個,認為這樣吃,孩子一上午所需的營養和能量應該足夠了。但是,我要告訴這些家長,你們犯了很大的錯誤,需要趕緊「補課」,多學學營養知識。

為什麼這麼說呢?因為,牛奶和雞蛋所提供的熱能是很低的,如果早餐只吃乙個雞蛋加一杯牛奶,不到上午10點孩子就要開始喊餓了。每100克牛奶、雞蛋所提供的熱能分別為45千卡和151千卡。

早餐吃250毫公升牛奶和50克雞蛋所提供的熱量僅為210千卡。根據《中國居民膳食指南》,合理早餐提供的熱量應佔人體一天所需熱量的30%左右,而210千卡的熱量遠遠不足各級能量消耗的30%。因此,早餐中除了牛奶和雞蛋外,一定要吃主食。

因為,公尺麵等主食是高能量食品,每100克麵粉能提供能量342千卡,而每100克精公尺供能338千卡,是牛奶的近7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來提供熱量,不僅難以滿足要求,而且也造成能量的浪費。此外,學生上午聽課要用腦子,而腦細胞惟一的熱量**就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解後可直接提供充足的葡萄糖。

但主食也不能吃得過多,一餐以50~100克為宜。

早餐吃得要像「皇帝」一樣

俗話說,早餐吃得要像皇帝一樣。但有些家長卻總抱著讓孩子吃飽肚子別餓著就行的態度給孩子安排早餐,至於孩子早餐營養夠不夠,他們不是十分關心。可對於課業負擔較重的學生來說,早餐是一天中最重要的一頓飯,它的質量不但影響全天能量和營養素的攝入,而且還關係到他們的認知能力、學習成績以及身體的正常生長發育。

而且我們還發現,由於各種原因,目前很多學生不能堅持天天吃早餐,還有不少人是在路上匆匆解決的。有些家長認為,早餐吃得不太好,午餐或晚餐多吃點,吃好點,照樣能把所需的營養補回來,其實這是很大的誤區。

據調查,凡能堅持每天吃好、吃飽早飯的學生,其體形和功能發育都比較好,身體健壯,上課精力充沛,學習效率也高;反之,早飯吃不飽,有些學生在第二節課時就產生了飢餓感,第三節課時已不能集中精力聽課;不吃早飯的學生一般在第一節課時肚子就開始「打鼓」了,經過緊張的腦力或體力活動,很有可能出現四肢無力、思維遲鈍、面色蒼白、心慌、多汗等「低血糖」症狀。

孩子早餐不能「糊弄」

很多小學生的早點是父母在家裡為其準備的,有的則是父母在早餐店為他們買的。孩子們說,在家裡吃,有什麼吃什麼,比如家長會把頭一天的剩菜剩飯熱一下,或吃個炒蛋飯、煮碗麵條什麼的,父母很少注意營養搭配;而外面的早點種類也比較單一,並沒有根據我們的喜好和所需營養來安排。此外,隨著年級的公升高,學生不吃早餐的比例也在逐步增加,而且早餐的營養質量也遠遠不如低年級學生。

一些學生說,父母忙於工作,時間緊迫,沒時間做早餐,往往給點錢讓自己在外面吃。很多家長對上高年級的孩子過於放心,認為孩子大了,乙個簡單的早餐還不會吃嗎?結果,孩子是想吃什麼買什麼,而他們喜歡吃的東西往往是缺乏營養的不健康食品,如漢堡、炸糕、油條、油餅等等。

溫馨貼士

兩類食物不宜多吃

一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降。

另一類是煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。科學的營養早餐原則應選擇瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果或果汁、牛奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物,再補以穀物、麵食為妥。

中式、西式營養早餐食譜

只要按照有幹有稀、有飯有菜的原則,就能輕鬆為孩子安排每天的健康營養早餐。下面針對中式和西式早餐各介紹幾款食譜

中式①紅豆粥一碗,麻醬花卷1個,拌黃瓜,鹽水花生公尺,煮雞蛋1個。

②餛飩1碗,小饅頭1個,麻醬拌菠菜,煎雞蛋1個。

③豆漿1碗,菜肉包1個,糖拌西紅柿,茶雞蛋1個。

西式①牛奶250毫公升(可加點可可粉),煎雞蛋1個,麵包50~100克,麵包可夾果醬或1片乳酪,蘋果1個。

②牛奶250毫公升(加點麥乳粉),煮雞蛋1個,餅乾50~100克,橘子1個。

③牛奶250毫公升(加些麥片),茶雞蛋1個,點心50~100克,香蕉1個。

8樓:匿名使用者

1、幹稀搭配。光吃稀食如稀飯、公尺湯、豆漿,能量不夠,光吃乾食如饅頭、麵包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應乾稀搭配。

2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。

有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養,但又往往忽略膳食平衡問題,如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然,這二種食品在供給蛋白質方面是優良的,但碳水化合物含量較少,乙個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給,既量不足,又浪費了蛋白質。根據比例,在吃牛奶、雞蛋的同時,必須加饅頭、麵包,小月齡的孩子可加餅乾等食品。

那麼,這頓早餐營養素就平衡了。

寶寶早餐吃什麼最有營養?

兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、乙個雞蛋和一兩片麵包為最佳。

牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

健康早餐小貼士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。

3.不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。

4.早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。

5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。

6.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。

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