白涼粉是什麼東西

1樓：幹萊資訊諮詢

白果凍的做法。

1.加入一些冷水將白色的果凍粉攪拌成糊狀。

2.加入沸水，邊加入邊攪拌。

3.把鍋裡的水燒開，讓它冷卻。

4、放盆裡晾涼，或者放冰箱裡會更好吃。

5.放在冰箱裡兩個小時了，已經變成果凍狀了。吃的時候~可以加糖或者蜂蜜。家裡可以加葡萄乾，碎花生，碎山楂或者西瓜成小塊。太好吃了！

2樓：生活百科小清

白涼粉是南方一道著名小吃，以植物的涼粉膠等原料製成，在全國各地都十分流行，它的口感嫩滑，形態晶瑩剔透，食用後可消暑解渴，是夏季必備的消暑佳品。

白涼粉不僅可以直接食用，還能做成各種甜品，吃法多種多樣，風味獨特。在不同的地區，製作白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是由涼粉草和大公尺做成的，在其他的地方，白涼粉則是由綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類的食物澱粉做成，口感大致相同。

白涼粉的做法簡單，可以直接在家裡製作。

平時若是想吃白涼粉，只需要去超市購買一包白涼粉粉，將涼粉用涼水化開攪拌均勻，接著起鍋燒水，待到鍋內水燒開，將化開的涼粉水倒入鍋中迅速的攪拌，攪拌好後可以將鍋中的水盛出放涼，等它凝固之後就可以切條、調味並食用了。

3樓：

摘要。親親，白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，為夏季消暑佳品。解釋：

1、在不同的地方，白涼粉的原料有所不同。2、在南方地區，白涼粉一般是用涼粉籽的植物果實做成的，有點像芝麻，加點硼砂就可製成；在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成。補充資料：

1、白涼粉的製作方法也十分簡單。涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。2、放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就可以關火。

3、加熱完的混合物倒入乙個容器裡，慢慢涼卻。將全部涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裡。澆上糖水，一碗美味可口的白涼粉就完成了。

4、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季的時候可以緩解氣候帶來的燥熱感，令身體感覺更舒暢，白涼粉中含有大量的碳水化合物，所以極容易產生飽腹感。白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，可以說吃法多種多樣，能夠令人食指大動，給夏季增添色彩。

親親，白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，為夏季消暑佳品。解釋：1、在不同的地方，白涼粉的原料有所不同。

2、在南方地區，白涼粉一般是用涼粉籽的植物果實做成的，有點像芝麻，加點硼砂就可製成；在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成。補充資料：1、白涼粉的製作方法也十分簡單。

涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。2、放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就可以關火。3、加熱完的混合物倒入乙個容器裡，慢慢涼卻。

將全部涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裡。澆上糖水，一碗美味可口的白涼粉就完成了。4、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季的時候可以緩解氣候帶來的燥熱感，令身體感覺更舒暢，白涼粉中含有大量的碳水化合物，所以極容易產生飽腹感。

白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，可以說吃法多種多樣，能夠令人食指大動，給夏季增添色彩。

親親，白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，為夏季消暑佳品。