1樓：匿名使用者
做法一【材料】：圓糯公尺150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克
，紅棗25克，陳皮1小片，
【調料】：冰糖75克，
【做法】：
1.先將所有材料用水泡軟，洗淨，
2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘，
3.放入冰糖調味即可食用。
【特點】：甜爽可口，營養豐富。
【廚師一點通】：此粥涼食、熱食均可。
做法二【原料】 大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺(粘高粱公尺)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生公尺100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
【製作方法】
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫公尺、紅小豆、花生公尺、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大公尺、黃小公尺、粘黃公尺、糯公尺洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
做法三【原料】 紅棗、核桃、黑公尺、香公尺、玉公尺、葡萄乾、紅豆、小公尺（根據自家人口配比即可）。
【製作方法】
1、紅豆，玉公尺提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗淨。
3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小時後最好！臘八粥簡單又營養，喜歡甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。
做法四鹹法中有豆製品、肉丁或臘腸。
【材料】：小公尺、玉公尺、黃豆、綠豆、紅豆各2湯匙；配料：碎豬肉約100克，蓮子、栗子數粒，鹽少許。
【做法】：
先把各種豆類在冷水裡浸30分鐘，濾乾；蓮子去心，栗子去皮；水燒滾，先將豆類放入煮約15分鐘，再放入其他材料，水再滾後用慢火煮約45分鐘即成。
2樓：
這個我都是把家裡有的公尺呀豆呀的都放點，大棗，桂圓，連子的煮一鍋
3樓：匿名使用者
花生，紅豆，綠豆，大公尺，
臘八粥要用到哪八樣食材，臘八粥的粥裡應該放哪八種食材？？？
回答您好，每個地方的臘八粥的材料都是不一樣的 1 北京臘八粥以紅棗 核桃 黑公尺 香公尺 玉公尺 葡萄乾 紅豆 小公尺等為主，口味香甜。2 浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁 松子仁 芡實 蓮子 紅棗 桂圓肉 荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長命百歲。3 河南人吃臘八飯，是小公尺 綠豆 豇豆 麥仁 花生 紅棗...
臘八粥需要哪些材料，臘八粥是哪八種材料
臘八粥的做法 含原料配料 典故 用高壓鍋熬臘八粥的方法等 臘八粥一般有鹹甜兩種吃法。鹹法中有豆製品 肉丁或是臘腸。這裡介紹傳統的甜吃臘八粥做法。材料 白糯公尺 桂圓 糖 配料是蓮子 銀耳 紅棗 百合 山藥 豆類 綠豆 紅豆等 做法 1 糯公尺50克泡10分鐘，加6杯水，大火煮開，改中小火煮20分鐘 ...
簡易臘八粥的做法，簡易臘八粥的做法竅門
材料主料 大公尺30g 糯公尺30g 香公尺60g 黑公尺10g 高粱公尺20g 蓮籽10g 百合5g 花生10g 茨實10g 紅小豆30g 紅棗20g 葡萄乾15g 輔料 白糖適量 臘八粥準備所有食材。紅小豆 芡實 百合要提前泡請點選輸入 描述 紅棗去核，再備點兒葡萄乾 請點選輸入 描述 冷水鍋放...
臘八粥怎麼做，，臘八粥怎麼做啊
材料 八寶公尺 清水。調味 冰糖。八寶公尺淘洗乾淨，加足清水浸泡一晚。八寶公尺瀝乾水下入鍋中。加入適量開水煮煮30分鐘。直至粥變濃稠，食用時加入冰糖即可。材料紅棗 核桃 黑公尺 香公尺 玉公尺 葡萄乾 紅豆 小公尺做法1 紅豆，玉公尺提前泡3 4小時。2 其他材料混合洗淨。3 所有材料混合放入鍋內，...
正宗臘八粥有哪八種材料？臘八粥的八種材料。
有糯公尺 薏公尺 小公尺 花生公尺 黑芝麻 核桃 紅棗 桂圓。不同地區臘八粥的用料不同，但基本上都包括大公尺 小公尺 糯公尺 高粱公尺 紫公尺 薏公尺等穀類，黃豆 紅豆 綠豆 芸豆 豇豆等豆類，紅棗 花生 蓮子 枸杞子 栗子 核桃仁 杏仁 桂圓 葡萄乾 白果等乾果。據古籍 燕京歲時記 臘八粥 記載 ...