1樓：匿名使用者
一、吃火燒
在北方，小年這天要祭灶，除了吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。舊時每到這一天，城市中的燒餅攤點生意都非常興隆。
二、吃糖瓜、飴糖、麻糖
在北方，糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本是為給灶王爺嘴上抹的吃食，逐漸演變成了小孩在小年必吃的零食。在晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
三、貼窗花
剪貼窗花是北方盛行的民俗活動。窗花圖案一般有喜鵲登梅、孔雀戲牡丹 、獅子滾繡球 、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。
四、吃餃子
北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」的說法。
人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
五、沐浴理髮
北方民間有「有錢沒錢，剃頭過年」的說法，沐浴理髮的活動，多集中在小年前後進行。
六、趕亂婚
在北方，過了臘月二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。因此娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為「趕亂婚」。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。
燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房」的說法。
2樓：哆哆資料
1、掃塵：「塵」與「陳」諧音，故而掃塵旨在除舊迎新，拔除不祥。掃帚將牆壁上下掃乾淨、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃，做到窗明几淨。
2、貼窗花：最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。
3、沐浴理髮：民間有「有錢沒錢，剃頭過年」的說法。而沐浴理髮的活動，多集中在小年前後進行。
4、趕亂婚：過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。
5、祭灶王：小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
6、吃糖瓜、飴糖、麻糖：為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
7、吃餃子：北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。
晉東南地區，流行吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。
8、吃火燒：祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
3樓：123柚子茶
傳統上，北方人一般會選擇在「小年」這天對家裡各個角落進行大清理、大掃除，洗衣服、擦櫃子等等，掃除一年的霉運和晦氣，迎接新年到來。北方有俗語「二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天」。 「小年」又是民間祭灶的日子，據說，灶王爺要在這一天向玉皇大帝稟報這一家人的善惡，所以小年會重新貼灶神像。
灶神像貼好，餃子、糖瓜端給灶神，讓灶神吃飽吃好，放鞭炮送灶神上天。放鞭炮顯示了灶神在人們心目中的地位，讓其多替家人說好話。 「小年」這天，家家戶戶都會包餃子，素餡兒肉餡兒全憑家人喜好，煮好後會將出鍋的第一碗獻給灶神，讓其上天多替全家人美言。
4樓：文謂菊
北方有供灶王爺一說，所以要買灶糖，一種糯公尺加白糖作的又香又甜的酥糖；再有就是家家戶戶在這一天都要掃房，掃除掉一年的灰塵汙垢及晦氣，歡歡喜喜迎大年
5樓：
大掃除，把家裡的每個角落都清掃乾淨。包餃子，然後吧出鍋的第一碗獻給灶神，這是每逢過節必不可少的。做一大桌好吃的。還會放鞭炮、禮花，蒸饅頭之類的
6樓：
小年是祭灶神的日子，吃糖瓜，寓意灶王爺到天宮嘴巴甜一點，只講好事，不講壞事，就是上天言好事，下界降吉祥的意思
7樓：故里有長安
掃塵，貼窗花，沐浴理髮，吃餃子，祭灶王，趕亂婚，吃飴糖，吃火燒。人們會在小年熱熱鬧鬧地，親自動手布置一切。
8樓：你是意中人
打掃房間，吃麻糖，蒸饅頭，割肉
9樓：冥羽
小年是什麼時候，除了大年，其他節都沒過
北方小年習俗
10樓：
一、吃火燒
在北方，小年這天要祭灶，除了吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。舊時每到這一天，城市中的燒餅攤點生意都非常興隆。
南方小年沒有吃火燒的習俗。
二、吃糖瓜、飴糖、麻糖
在北方，糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本是為給灶王爺嘴上抹的吃食，逐漸演變成了小孩在小年必吃的零食。在晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習俗。
三、貼窗花
剪貼窗花是北方盛行的民俗活動。窗花圖案一般有喜鵲登梅、孔雀戲牡丹 、獅子滾繡球 、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。
南方小年通常沒有貼窗花的習俗。
11樓：哆哆資料
1、掃塵：「塵」與「陳」諧音，故而掃塵旨在除舊迎新，拔除不祥。掃帚將牆壁上下掃乾淨、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃，做到窗明几淨。
2、貼窗花：最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。
3、沐浴理髮：民間有「有錢沒錢，剃頭過年」的說法。而沐浴理髮的活動，多集中在小年前後進行。
4、趕亂婚：過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。
5、祭灶王：小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
6、吃糖瓜、飴糖、麻糖：為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
7、吃餃子：北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。
晉東南地區，流行吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。
8、吃火燒：祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
12樓：輕舞飛揚
小年」並非專指乙個節日，由於各地風俗不同，被稱為小年的節日也不盡相同。北方大部分地區稱臘月二十三/二十四的祭灶節為小年，江浙滬一帶的很多地區稱正月初五為小年，國內也有不少地區稱正月十五元宵節為小年，冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象。
主要包括三個方面的含義：1、指農曆臘月是小建的的年份；2、節日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶；3、指果樹歇枝、竹子等生長得慢的年份。
小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。在不同的地方日期不同，在農曆臘月二十三或二十四或二十五（民俗專家說，在古代，過小年有「官三民四船五」的傳統，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四；而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五，「無論是哪天過小年，人們辭舊迎新的願望卻是一致的」。
）(四川和貴州等部分地區臘月三十為小年，正月十五為大年)。小年被視為過年的開端。
清朝的皇帝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
小年是民間祭灶的日子。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。
「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。
由於中國人基本食用稻公尺，熟食一般不易儲存，必須隨時烹煮。不像西方食用麵包，可以一次烘烤許多儲存食用。所以對中國人來說，「柴」（燃料）是生活中「七件事」（柴公尺油鹽醬醋茶）裡第一位重要的，沒有燃料，即使有基本糧食也沒有辦法食用。
西方一般乙個村莊只有乙個麵包爐就足夠了，在中國必須每家都有乙個爐灶。
由於每家都有爐灶，所以由此產生乙個傳說，即玉皇大帝在每家派駐一位監督員-灶神（司命灶君、灶君、灶王爺、灶王），以監督考察這一家一年的所作所為，到了臘月二十三日這一天，灶神將上天向玉皇大帝匯報，玉皇大帝根據匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰，第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為。祭灶節這一天，實際是各家歡送灶神上天的節日。
13樓：智力超常
「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。
」 這是舊時濟南民間流傳的一首童謠，意思是說，喝了臘八粥也就拉開了春節的序幕，人們便開始「忙年」了。臘八節這天，濟南的家家戶戶都會喝臘八粥。臘八粥是以糯公尺和紅豆、桂圓、棗子、栗子、花生、榛子、白果、松子等八種糧食和果品煮成的「甜稀飯」，臘八粥熬好後，要先敬神祭祖，然後贈送親友，以表祝福，最後才是全家人食用。
如果臘八粥吃數天還有剩餘，人們便認為是年年有餘的好兆頭。
農曆十二月二十三日是祭灶節，又稱灶王節或灶神節，民間把這一天稱為「小歲」或「小年」。人們認為灶神為掌管一家興衰福禍的「一家之主」， 「受一家香火，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過。」（《敬灶全書?
真君勸善文》）過去濟南人會在這一天進行祭灶送神儀式，以保佑全家平安、吉祥。祭灶一般在晚上進行，即燒掉舊灶王，貼上新灶王，灶王畫一般貼在鍋灶牆上，兩旁為「上天言好事，回宮降吉祥」的對聯，橫批是「一家之主」。在張貼灶王之前要先掃塵，大多數人家於臘月二十三之前完成掃塵工作，但也不乏在臘月二十三下午掃塵者。
掃塵工作結束後，開始貼新灶碼。貼時，先用刀子（舊時用線）裁下小馬子，以便灶王爺騎它上天，再用漿糊把灶碼、對子及橫批貼到牆上，用笤帚掃平。晚上五六點，男人放鞭炮，女人煮下午包好的肉餡餃子。
男主人端著一碗餃子，帶齊家中的男性成員，把裁下來的小馬子和舊灶碼卷在準備好的燒紙裡，在街門口面朝南燒掉，並潑灑餃子湯祭奠，之後，雙手合十或磕頭祭拜。發小馬子有的是在自家院落內，從灶屋門口往西南方2公尺處，用燒火棍就地畫圈；有的在鍋灶前，供上一碗水餃一雙筷子，然後磕頭祭拜。
發完小馬子就開始祭拜灶王爺，祭拜時要燒香、跪拜。擺上水餃、糖瓜、果品等供品以及喂馬用的草料和青豆，糖瓜取其粘性，希望灶君吃了以後嘴被粘住，免得向玉帝匯報家裡的是非；也取其甜性，希望灶君吃了嘴甜，多講好話,為家人帶來好運。古俗有「男不拜月、女不祭灶」的說法，祭灶儀式主要由一家之主來主持。
祭灶時的念詞也很有意思，如「灶王爺爺一家之主，叫你向西天，早去早來，少說是非，多說方便。五穀雜糧多帶點兒來」；「灶王爺爺早去早來，帶個大胖小子來，別帶推車擔擔（挑擔）的，帶個拉弓射箭的……」；「灶王爺爺本姓張，一年一回換衣裳，灶王爺爺上天堂，拋公尺拋面你都承當，到天上多說好話，少說是非……」不論什麼說辭，都是希望灶王爺能為全家帶來幸運吉祥，保佑家人萬事如意、財源廣進。
舊時濟南的家家戶戶會在臘月二十四這天進行一次全面的大掃除，好為新年營造乙個煥然一新的環境，稱為「掃年」，因為「塵」與「陳」諧音，掃走塵土也就意味著把一切「晦氣」、「窮運」掃走，把福氣掃進門，反映了人們企盼吉祥、福氣的心願。就像這首兒歌中說的：「一掃金，二掃銀，三掃掃個聚寶盆。
聚寶盆裡有個寶，子子孫孫用不了。」
ps:這是中國北方大部最傳統的過小年的習俗，還記得從小到大一直都記得的乙個俗語：「臘八祭灶，年下來到」。
在北方，特別是廣大的農村，對臘八節，小年祭灶等等都很重視。昨天，是中國傳統的小年，也許很多人都已經忘記了它的存在，生活在南方的大都市，絲毫感覺不到臘八和小年的氣氛，實在有點遺憾。
農曆「小年」南北都有什麼風俗，南方北方小年習俗有哪些
北方每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天後多說好話。這種送灶神的儀式叫做 送灶 或 辭灶 還有在小年 掃塵 的習俗。掃塵主要是將所有的房間徹底清掃一遍，用乾淨 整潔 亮堂來迎接新年的到來。南方則是在臘月二十 行 掃塵 小時候外婆家在這天還是吃湯圓。蒙古族這一天則是 送火神 布置蒙古包內外...
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