為什麼吃飯結帳要叫「買單」,吃飯結賬,為什麼要叫「埋單」,而不是「買單」?

時間 2022-09-24 09:25:45

1樓:血刺楓默箯

時下報刊、螢屏上「買單」和「埋單」的「出鏡率」很高,兩個詞的使用是混亂而隨意的,且看下面的例子: (1)《誰為大型演出埋單》(《新民晚報》2004.3.8第8版) (2)《誰為a3的醜陋埋單》(《文匯報》2004.2.28第8版) (3)《別急,讓我爸來買單》(《益壽文摘》2004.2.2第6版) (4)《修公路要為水土流失買單》(《重慶**》2004.3.8) 在2004年2月18日的《文匯報》上甚至同時出現了《研究生發表**誰買單?》和《誰為這起惡性家政事故埋單?

》這種混用的情況,真有點讓人無所適從。 其實,「買單」和「埋單」表示的意思是相同的,常用的意思是「付賬」,如例(1)(3),由此,又引申出「承擔責任、付出代價」的意思,如例(2)(4)。既然如此,就有必要兩者取一,以免混亂。

到底取誰舍誰?不妨先分析一下兩者的詞義。 「單」,單據,收付款項或貨物的憑據,如收據、發票、發貨單、收支傳票等。

「買」,音mǎi,指「拿錢換東西」,跟「賣」相對,「買單」就是付款換得購物的單據憑證。 「埋」一音mái,常用義有「蓋住、藏、低下」,如「掩埋、埋伏、埋頭」等;一音mán,「埋怨」指「責怪」。無論「埋」讀什麼音,「埋單」都說不通。

在餐館吃飯,叫服務員「埋單」,難道是叫他把「單據」藏起來? 可見,用「買單」表示「付賬」,並引申出「承擔責任、付出代價」的意思,都是順理成章的,而用「埋單」表示「付賬」讓人莫名其妙,用它表示「承擔責任、付出代價」則更讓人丈二金剛摸不著頭腦。因此,我認為,應當取「買單」而捨「埋單」。

「埋單」自有道理 李亮 餐館結賬叫「埋單」,這是廣東方言的用法。《廣州話方言詞典》(商務印書館1981年版)有「埋單」無「買單」,「埋單」釋義為「開單,結賬」。這種用法是廣東文化的縮影,包含了廣東人對生活的一種感悟。

其中有三層意思:一是提醒服務員「行埋來」(走過來),「埋」乃「靠近」,這種貼身服務既可方便顧客,又可避免餐館的忙亂;二是服務員隨時「記埋」(記下來)顧客吃的菜,讓顧客明白消費,「埋」有「積累」的內涵;三是用餐結束時,服務員已經把顧客的消費數額預先「埋好」(算好),以免顧客久等結賬的尷尬,「埋」又有「結算」的意思。 現在全國很多地方說的「買單」其實是對廣東話「埋單」的誤用,結賬並不是把賬單買下來,用「買單」表結賬根本不通,也無法體現「埋單」的豐富內涵,結賬使用「埋單」才是正確的。

粵語中的「埋」 王錦 在粵方言中,「埋」(mái)除了有普通話中的「蓋住、藏」的意思外,還有地域性極強的特定意義。歸結起來,主要有下列四種: (1)靠攏,接近,如「埋口的」(近一點)、「埋身」(近身)、「埋位」(入座)、「埋尾」(收尾)、「行埋一邊」(靠邊站)等。

(2)對上一含義的引申,如雙方交鋒、衝突叫「埋牙」,採取行動叫「埋手」等。 (3)聚攏、匯集,如「埋口」(傷口癒合)、「埋堆」(扎堆)、「執埋」(分門別類地收拾東西)等。 (4)對第三種用法的引申,如彙總資料便叫「埋數」,結賬就叫「埋單」。

了解了「埋單」一說的由來,我們就會明白,在餐館結賬應該說「埋單」,而不是「買單」。 埋單≠買單

2樓:匿名使用者

「買單」一詞來自廣東話,實際上按照廣東話的本義,應該是「埋單」

粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋份」(參與乙份)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。

而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。

近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。

3樓:男孩

埋單」一詞由來已久,源於廣東話。因為廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。 粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。

粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋份」(參與乙份)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。

可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。 近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。

當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。

吃飯結賬,為什麼要叫「埋單」,而不是「買單」?

4樓:匿名使用者

在現在看來,買單和埋單其實都是結帳的意思,但最早不是這樣的。

埋單」一詞由來已久,源於廣東話。因為廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。

粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋份」(參與乙份)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。

而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。

近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。

5樓:鑽石王老五假男

這是被方言而充赤的詞。加在電影和電視裡流行全國甚至全世界。

6樓:商丘一絕人

正確的應該是埋單,起源於粵語,後來被我們內地諧音成買單, 買單就是新造的詞 和埋單乙個意思

付錢為什麼要叫"埋單"或"買單"?

7樓:釋妙偉

在現在看來,買單和埋單其實都是結帳的意思,但最早不是這樣的。

埋單」一詞由來已久,源於廣東話。因為廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。

粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋份」(參與乙份)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。

而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。

近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。

8樓:

埋單」一詞由來已久,源於廣東話。因為廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。

粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋份」(參與乙份)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。

而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。

近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。

9樓:知否

買單就是買下賬單,當然並不是指就是想買那一張「單,紙」,言下之意是為賬單付帳、」讓我來買「、」錢我來給「的意思。

「買單」一詞改自粵語「埋單」,是」埋單「的近音,於上世紀90年代開始出現並逐漸流行,但」買單「與」埋單「意義並不相同。

買單也稱「埋單」,買單和埋單都是「結賬」的意思,但最早不是這樣的。  「埋單」一詞由來已久,源於廣東話。因為廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。

  粵語「埋單」與「買單」中的「埋」與「買」兩字,音近義遠,這兩個詞的意思也是大相徑庭。粵語的「埋」字,有多個含義,其中之一,有聚合、結算之意,如「埋口」(傷口癒合)、「埋堆」(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結算,叫「埋年」;至茶樓酒肆,食畢開單結賬,便是「埋單」。

而「買單」一詞源起早年廣州開端口穗港異地間商業票據往來,本地付款,異地取貨,當下的付錢「買」到的其實是一紙提單。可見「埋單」「買單」兩者是有根本區別的。  近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。

這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。 當然,有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的。  其實,「買單」和「埋單」表示的意思是相同的,常用的意思是「付賬」,由此,又引申出「承擔責任、付出代價」的意思。

在了解到兩者其實是同義詞的前提下,大家只需依自己的使用習慣來用就可以了,不必爭論誰對誰錯,畢竟語言是在發展中變化、豐富起來的。    餐館結賬叫「埋單」,這是廣東方言的用法。《廣州話方言詞典》(商務印書館1981年版)有「埋單」無「買單」,「埋單」釋義為「開單,結賬」。

這種用法是廣東文化的縮影,包含了廣東人對生活的一種感悟。其中有三層意思:一是提醒服務員「行埋來」(走過來),「埋」乃「靠近」,這種貼身服務既可方便顧客,又可避免餐館的忙亂;二是服務員隨時「記埋」(記下來)顧客吃的菜,讓顧客明白消費,「埋」有「記錄、累積、聚集」的內涵;三是用餐結束時,服務員已經把顧客的消費數額預先「埋好」(算好),以免顧客久等結賬的尷尬,「埋」又有「收集、整理」的意思。

  廣州話「埋單」一詞由來已久。廣州的飲食業,以前有先食後結賬的傳統做法。舊時茶居食肆,顧客食完後便招呼夥計「埋數」(結賬)。

解放前或五十年代,珠江三角洲一帶的茶樓食肆,均實行「先吃後付款」的做法。當顧客進餐完畢,便會招呼企堂(服務員):「埋單!

」這是「執埋」、「開單」的簡縮語。 原來,茶樓、食肆用於盛載食品的碗碟,在其內部是分門別類有嚴格區分的,比方說,按5角、1元、1元5角、2元……區分,服務員一看見某種碗(碟),便立即知道是盛載何種**的食品。服務員過來後,先將各種代表不同**的碗(碟)分門別類歸類疊放好(粵方言:

執埋),然後分別清點每種數量,通過熟練的心算,算出消費總金額,用筆寫在專用小單據上(開單),然後開始收拾杯盤碗盞。當客人朝著出口處(收款臺必定在臨近出口的地方)走時,服務員便唱道:「開嚟———單收」(意思是客人正走過來,請按單上標明數額收款)。

偶有不軌之徒,用種種招數掩人耳目不付款而逃走,飲食行業的行話稱為「走單」。  近年來,南風北漸,一些粵語詞彙成了各地民眾習語,作為外地人,辨音會意,「埋單」諧音而成「買單」,倒也直觀簡捷。這個問題算是地區間商業、文化交流中的趣事一樁吧。

當然,有些人不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化,把「埋單」誤作「買單」,也是不足為奇的事情。

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