1樓：匿名使用者
小麥平常都是麼成面粉，做麵食吃你也可以把小麥在加工廠，磨成麥公尺，（把外邊的皮磨掉）做麥公尺粥吃，很滑，入口感覺很好。
2樓：匿名使用者
小麥（triticum aestivum） 自花授粉。禾本科小麥屬的重要栽培穀物。一年生或越年生草本；莖具4～7節，有效分蘖多少與土肥環境相關。
葉片長線形；穗狀花序直立，穗軸延續而不折斷；小穗單生，含3～5（～9）花，上部花不育；穎革質，卵圓形至長圓形，具5～9脈；背部具脊；外稃船形，基部不具基盤，其形狀、色澤、毛茸和芒的長短隨品種而異。穎果大，長圓形，頂端有毛，腹面具深縱溝，不與稃片粘合而易脫落。
小麥的構成是？
3樓：可愛的
小麥粒由表皮、糊粉層、胚乳和胚4部分構成。表皮佔小麥麥粒乾重(麥粒除去水分後的質量)的8%～10%；糊粉層佔小麥粒乾重的3%～9%；胚乳是小麥粒的主要部分，佔小麥粒乾重的；胚佔小麥粒乾重的2%～4%。
小麥的表皮主要由纖維素組成，食用價值不高；糊粉層中除含有較多的纖維素外，還含有蛋白質、維生素和脂肪，營養價值較高；胚乳中含有大量的澱粉和少量蛋白質；胚內除含有蛋白質、糖、脂肪和纖維素外，還含有多量的b族維生素、維生素e和酶。
由於小麥各部分的成分不同，因而磨製精度不同的麵粉，其營養成分的含量也不相同。麵粉中主要成分是醣類，佔70%～80%。在。
4樓：網友
小麥的主要成分是碳水化合物、蛋白質、膳食纖維以及微量的鈣、鐵、鎂、錳、鋅和維生素e。小麥的碳水化合物含量約佔65%、蛋白質含量約佔12%、膳食纖維含量約佔11%，是人體所需的熱量以及植物蛋白的重要**之一。
5樓：青檸姑娘
小麥是小麥系植物的統稱，為一年生的草本植物，它是全世界中三大穀物之一，種植歷史頗為悠久，其中的穎果可以被磨成粉製成饅頭、麵包等，供給所需要的營養物質。
小麥的杆部筆直挺立，高度一般在60到100厘公尺之間，直徑一般是5到7公釐之間，比較細，葉片為長披針形，比較細長，為穗狀花序，直立在杆部之上，長大約5到10釐公尺左右。
小麥生長在比較深並且厚的土層中，這種土層有利於保持住水土和養料，能夠使植株茁壯生長，它屬於長日照作物，每天需要保持8到12個小時的光照，所以小麥一般是露天大範圍種植，分布地區比較廣泛。
6樓：青檸姑娘
小麥是禾本科小麥屬的一種重要的糧食作物。小麥是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，它的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作面包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。
光照 小麥屬於長日照作物（每天8至12小時光照），如果日照條件不足，就不能通過光照階段，不能抽穗結實，小麥光照階段在春化階段之後。
溫度 小麥分為三個品種，有冬性品種，半冬性品種和春性品種。冬性品種的適宜溫度是日平均氣溫16~18℃之間，半冬性品種的適宜溫度是14~16℃，春性品種的溫度是12~14℃左右。
水分 在小麥的拔節孕穗期需要的水量比較大，但是拔節前期水分不能過多，否則會造成小麥徒長倒伏；在小麥的抽穗開花期是整個生育期需水的高峰，這時的土壤濕度要達到28%左右，這個時候小麥如果缺水會嚴重影響小麥的品質和產量；灌漿乳熟期是小麥形成品質的關鍵時期，這個時期缺水會嚴重降低小麥的品質。
施肥 在小麥返青期前，由於植株的生長速度比較緩慢，因此它對養分的消耗也比較少，可以少施氮磷鉀；在小麥返青期以後到抽穗期之間是小麥乾物質快速積累的時期，這個時期小麥的營養生長和生殖生長同時進行，代謝速度比較快，因此消耗養分比較多，此時對氮磷鉀的需求量比較高；在抽穗開花之後，根系的吸收能力降低，因此對於養分的消耗也比較少，這個時候施加少量的肥料即可。
什麼的小麥？
7樓：小麻花的麻
1、金黃的源渣拍麥子，像大片的沙漠。
2、麥子熟了，田野裡一片金黃，金黃色的麥梁凱子像塊塊用**鋪成的黃地毯。
3、麥子熟了，金黃色的麥子像鋪了一地的金子。
4、金黃色的麥子黃得像金色原野，曠人胸懷。
5、麥子熟了，金黃色的麥子像黃色的顏料。
6、麥子熟了，金黃色的麥子像是碎金的海洋。
7、麥子熟了，金黃色的麥子，像串串金色的汗珠，又像無邊的金色的海。
小麥
小麥屬於禾本科的小麥屬，是世界上最早栽培的農作物之一，經過長期的發展，已經成為世界上分布最廣、面積最大、總產最高、**額最多、營養價值最高的糧食作物之一。
普通小麥，稈直立，叢生，具6-7節，高60-100厘公尺，徑5-7公釐。葉鞘鬆弛包莖，下部者長於上部者短於節間；葉舌膜質，長約1公釐；葉片長披針形。
穗狀花序直立，長5-10厘公尺（芒除外），寬厘公尺；小穗含3-9小花，上部者不發育；穎卵圓形，長6-8公釐，主脈於背面上部具脊，於頂端延伸為長約1公釐的齒，側脈的背脊及頂齒均不明顯；外稃長圓狀披針形，長8-10公釐，頂端具芒或無芒；內稃與外雹羨稃几等長。
小麥自發粉是什麼，什麼是小麥自發粉？
小麥自發粉 是在麵粉中新增一定量的 能夠產生氣體的食品新增劑而成，人們只需加水或蛋糊等後便可立即用來製作各種膨鬆食品，如饅頭 蛋糕和油條等.這樣可避免進行繁瑣的稱量 配料 混合 發酵 脫鹼等工序，並能降低對食品製作技術的要求，能穩定和改善食品的質量，省時 簡單和方便.是一種家庭 食堂 部隊和野外作業...
小麥粉是幹嘛的，小麥粉是什麼
小麥粉就是把小麥按照一定的工藝流程磨成粉，也就是我們日常的麵粉。小麥粉按照筋力可以細分為高筋粉，中筋粉和低筋粉，可以做各種麵食，比如包子 饅頭 麵條以及各種糕點。很多人當作主食的饅頭 包子 雞蛋餅等等，通常是用中筋粉製作的。吐司 麵包這種需要揉出手套膜，烤熟了一撕能拉絲的，是用高筋粉做的。而蛋糕以及...
小麥是什么時候有的，小麥是什麼時候有的
關於小麥的起源至今為止沒有乙個確切的說法，只留下 人類最古的糧食 神下凡的時候留給人間的糧食 這樣的說法 這似乎讓我們相信小麥是和人類一起誕生的糧食。為了探索小麥的起源，綜合地理學 植物學 考古學的調查研究結果表明，普遍認為小麥大約西元前15000 10000年起源於亞洲西南部。從地理學來看，現在佔...
冬小麥和春小麥有什麼區別，冬小麥 春小麥和冬性小麥 春性小麥有什麼區別？
冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時，幼苗分孽很快，扎蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強，株矮穗大，生長期短，適於春天播種，但不如冬小麥粉好吃。春小麥是冬季很冷的地方種的，因為冬季太冷，不能播種，所以在開春後才種，稱為春小麥 冬小麥是稍暖的地方種的，冬季播種...
浮小麥是不是小麥，中藥中的小麥與浮小麥有區別嗎
1 性質不同 浮小麥是小麥未成熟的種子，小麥是成熟的種子，所以兩者存在本質的區別。2 外形不一樣 兩者都是禾木科植物小麥的種子，但是外形不一樣。小麥是比較飽滿的，重量也比較沉，但是浮小麥外形比較乾癟，重量輕。如果將二者放在水中，沉下去的是小麥，而浮在水面上的則是浮小麥了。3 藥用價值不同 小麥性味甘...