1樓：匿名使用者
不屬於食用農產品範圍注釋
食用農產品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業產品及其初級加工產品。範圍包括：
一、植物類
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品及其初加工品。範圍包括：
（一）糧食
糧食是指供食用的穀類、豆類、薯類的統稱。範圍包括
1.小麥、稻穀、玉公尺、高粱、穀子、雜糧（如：大麥、燕麥等）及其他糧食作物。
2.對上述糧食進行淘洗、碾磨、脫殼、分級包裝、裝缸發製等加工處理，製成的成品糧及其初製品，如大公尺、小公尺、麵粉、玉公尺粉、豆麵粉、公尺粉、蕎麥麵粉、小公尺麵粉、莜麥麵粉、薯粉、玉公尺片、玉公尺公尺、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。
3.切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、公尺粉等糧食複製品。
以糧食為原料加工的速凍食品、速食麵、副食品和各種熟食品，不屬於食用農產品範圍
2樓：
1；農產品；是指**於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。 2；番薯粉絲明顯不屬於。 3；番薯粉絲是經過加工之後的食品。
番薯幹等農產品經過烘烤(沒加東西)算不算食用農產品了？ 10
3樓：匿名使用者
是啊只要是銷售，人能吃的食品就是啊。
4樓：小藍孩
如果是陽光就算食用農產品，如果煮蒸烤把他做熟工業化就不是食用農產品，需要進行一系列認證
5樓：
看你這個番薯幹的製作方式了，如果是直接曬乾的就是，如果經過蒸煮的就不是了
自然曬乾的鮮花，沒有經過任何加工新增,簡易包裝發貨,在網上售賣屬於初級食用農產品嗎？
紅薯蒸熟了曬乾後怎樣作才好吃
6樓：匿名使用者
紅薯幹可以有多種做法:
1、就是將紅薯洗淨,切成片（或者條）蒸熟,曬乾就可以了.
2、將紅薯洗淨,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再曬乾。（這樣的會比較韌和香）。
3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再曬，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾，以後蒸熟了再吃。
7樓：匿名使用者
半乾不濕的時候最好吃，又甜又有咬頭，我們這都叫地瓜乾，老一輩的人都說這東西是救人命的，沒飯吃這個可是主糧。
8樓：卿胤斂俊雄
地瓜乾也叫紅薯幹，通常都是直接食用，無需再製作烹飪。祝開心。
紅薯蒸熟了曬乾後怎樣做才好吃？
9樓：匿名使用者
紅薯幹可以有多種做法:
1、就是將紅薯洗淨,切成片（或者條）蒸熟,曬乾就可以了.
2、將紅薯洗淨,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再曬乾。（這樣的會比較韌和香）。
3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再曬，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾，以後蒸熟了再吃。
紅薯幹怎麼儲存？ 100
10樓：假面
蒸熟後曬乾儲存法把紅薯蒸熟後，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後，水分蒸發慢，需較長時間才能曬乾，注意不要受雨淋。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來。
吃前用水洗泡一下再蒸。
室內鮮存法紅薯很怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。
11樓：柒柒
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~1、首先要在太陽底下爆曬時，一定要曬乾； 2、完全密封，要不透氣，在密封時，加一點乾燥劑； 3、密封後放在通風、乾燥、避光的地方即可； 4、不能放在潮濕、陰暗的地方，也會發霉的。
希望我的回覆可以幫到你，謝謝！祝你生活愉快！事事順利！
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12樓：
紅薯乾曬的軟的技巧，原來是這樣做的，儲存時間長，軟韌有嚼勁
13樓：濕疣**中心
放在暖氣上所有水分都揮幹!之後放保鮮袋裡放冰箱!
14樓：
曬乾或風乾，沒有水分可長期儲存
15樓：匿名使用者
做好的紅薯乾用保鮮膜包好，儲存在乾燥地方，就可以。
做法：1、紅薯洗淨，放蒸鍋裡蒸20-30分鐘，筷子可以輕鬆穿透即可。
2、放涼後撥皮，切條，大概1-2cm左右。
3、平鋪在盤子中，放在通風處風乾一晚。或陽光下暴曬7-8個小時。
4、烤箱版：烤箱保溫檔預熱後，放入紅薯條烤1小時，後改為200f（100度），烤30分鐘。取出後放在陽光通風處曬3-4小時。
16樓：速仲
用罈子裝好，蓋上，再用石灰封口！
17樓：
不要放超市地方！通風！
紅薯幹怎麼曬？
18樓：手持烤肉加雞腿看家居
紅薯上市的季節，家裡總會買許多，但有時候買的多了又吃不完，因此我便選擇將其做成紅薯幹，這樣便可更加方便儲存，而且紅薯幹也是深受大人小孩喜歡的小零食，香甜有嚼勁，我自己親手做的也不輸超市買的，下面我便會將紅薯幹的自製方法詳細分享給大家，以後家裡有吃不完的紅薯，不用擔心會浪費了，自己親手做的紅薯幹，比外面買的乾淨衛生，還沒有任何的新增劑，純天然的吃著也能讓人更加放心，經過蒸製、晾曬、烘烤等過程便可搞定，接下來我們一起學習。
紅薯幹的做法：備用食材：紅薯1000克；
製作過程：第一步，紅薯買回來先放幾天，吃著更甜，清洗的時候先放入溫水中浸泡幾分鐘，讓紅薯皮上的髒汙泡軟了，便可輕鬆搓洗乾淨；
第二步，同時將紅薯的兩頭和表面有黑點的地方都去掉，削去皮，處理好的紅薯切成稍微粗一點的條狀，如果紅薯比較小，直接一分為四便可；
第三步，在鍋中添上水，隔水放入紅薯條，開始蒸，差不多15分鐘，用筷子扎一下，熟後便可盛出，將蒸好的紅薯擺放在乙個篩網中；
第四步，散開，放在陽光底下晾曬半天，待看到紅薯條微微發皺，並且水分流失大半的時候，將其收回來，重新放回鍋中，蒸5分鐘；
第五步，取出來後，晾涼，擺放在烤架上，放入烤箱，170火烤10分鐘，取出來後，晾涼，紅薯乾便做好了，密封儲存，隨取隨吃。
小編總結：紅薯幹我家人以前總喜歡在超市買，但其不知道是否還另外新增了糖精，總之吃著特別的甜，吃多了當然就會比較膩，因此我便親手學習紅薯幹的自製方法，上述為大家分享的做法便是經過改良做得最成功的一種，每次這樣做的紅薯幹，香甜有嚼勁，而且還不會發黑，好吃更好看，這樣的紅薯乾比外面買的要強多了，簡單好做還好吃的紅薯幹做法，別錯過了學習，延長了紅薯的儲存時間，不擔心會造成浪費了，這款紅薯幹錯過了學習，真的是太可惜了。
烹飪小技巧：1、紅薯記得要先去皮、切好後，再蒸，如果先蒸好再切或者是再去皮，紅薯幹看上去會不完整，影響美觀，所以這點大家需要注意下，紅薯條記得要切得粗一點，否則經過晾曬、烘烤，會流失水分，體積也會大大縮小；
2、蒸紅薯條，時間不用太長了，差不多15分鐘，蒸熟便可，不要太軟了，如果陽光比較好，紅薯條曬半天就可以了，當然了具體的晾曬還要根據實際的情況來定，將其曬至表面發皺的時候才可；
3、選擇先蒸製、晾曬、蒸製、烘烤的方法，這樣做的紅薯條特別的香甜韌勁，而且還不會發黑，烘烤的時間和溫度大家需要自行掌握，記得不要烤糊了。
19樓：安菲爾德
選薯選擇表皮光滑細嫩、無虫孔、無破爛、無異味，大小以100～150克的鮮薯為宜。
清洗選好的紅薯要用水將表面泥土清洗乾淨。清洗時，以沖洗為宜，切忌放在竹編的器具中用力揉搓，這樣會損傷表面細皮，不利於蒸煮後剝皮。
蒸煮將清洗乾淨的紅薯分大小分批放到蒸籠裡蒸煮。蒸煮時，火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜，因為剛過心的紅薯才便於加工，不過心，加工成的薯乾顏色發黑，有異味；但蒸煮過分，無粘連性，變得稀爛，不利切條。
蒸好後及時出籠冷卻。
20樓：航崽子
先把紅薯洗乾淨，然後拿到鍋裡蒸熟，然後把紅薯給切開拿去太陽曬，等它成固的時候就是紅薯幹了
21樓：貌美如花就是
紅薯幹可以按大小篩，自製紅薯幹先需要準備10斤紅薯洗乾淨，放入鍋中蒸熟去皮，切成1厘公尺寬厚的長條，這裡可以自然風乾，也可以放入烤箱中烤乾水份。
22樓：匿名使用者
放在太陽下曬乾就行了，我們那個時候都是這樣曬的。
23樓：
番薯洗淨以後去皮備用
把番薯一塊豎切成4瓣到6瓣之間，看番薯的大小。
切好以後上蒸鍋蒸熟，蒸熟以後取出放涼
番薯放涼以後就沒那麼容易碎了，然後把番薯一根根的排在透風的篩子上，拿到大太陽底下晾曬，一般太陽好的話，3,4天就曬好了
番薯乾曬到外皮韌，裡面軟的時候最是好吃，不過這樣子不容易儲存，平時儲存的話最好放在通風的地方，不要扎袋口，逢有太陽的時候就拿出來曬曬，這樣儲存上一年都沒有問題。
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