1樓：豎起大拇指點讚
胡蘿蔔的儲存方法，3-7天，儲存方法有如下兩種：
1、放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
煮熟的紅蘿蔔更養眼
胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，真正為人體消化吸收利用。完好保持β-胡蘿蔔素等營養成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。
維生素a具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，**夜盲症和眼乾燥症等功能。由胡蘿蔔素轉化的天然維生素a，發揮的效果大大勝過人工合成的藥物。
胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素a外，所含的b族維生素和維生素c等招牌營養素也有潤**、抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
2樓：匿名使用者
春夏秋冬一年四季
都是儲存在肚子最實際
怎樣儲存胡蘿蔔，放的時間更久？
3樓：博學小趙是吃貨
1、利用保鮮膜進行儲存。用保鮮膜將胡蘿蔔包起來，放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法也能夠使胡蘿蔔存放很長的時間，也不會發生變質。
2、如果家裡住的是平房，可以採用土埋的方法。不過掩蓋胡蘿蔔的土層要達到二十厘公尺以上，並且還要經常灑水以保持其土層的濕度。
如果在樓上，可用乙個塑膠袋把胡蘿蔔裝起來，然後把將口密封好。放在陰涼並且通風的地方，用這種方法可以儲存的更久。
3、用地窖儲存的方法。如果家裡有地窖，將胡蘿蔔放到乾淨的紙箱內，再將紙箱放到地窖中儲存。因為地窖的溫度比較低，所以也能夠使胡蘿蔔儲存比較長的時間。
4、用冰箱儲存的方法。如果要是家裡有冰箱，可以將胡蘿蔔存放到冰箱中。不過如果胡蘿蔔的數量沒有很多，最好放到陰涼通風的地方就可以了。
因為將胡蘿蔔放到冰箱中存放，會影響胡蘿蔔的口感。
5、如果是在冬天儲存，可以採用用塑料薄膜儲存的方法。在通風庫內將胡蘿蔔堆成一定大小的形狀。在剛開始儲存或者在儲存的地方溫度公升高，並且發芽前用塑料薄膜罩上。
要注意的是一定要是半封閉的狀態，因為這樣可以降低某氣體的濃度。提高co2的水平，保持高濕，可以延長儲存的時間，並且保鮮效果也會非常的好。在儲存中可定期的將裡面通風換氣如果有時間的話，可以進行一次嚴格的篩選。
6、存放前不要用水洗淨。將胡蘿蔔的「頂部」切掉，放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頂部」不吸收胡蘿蔔本身的水分。
擴充套件資料：
胡蘿蔔貯藏規則：
胡蘿蔔易腐壞而且具有季節性，亟需良好的貯存方式或者利用方式使其價值最大化。 貯藏方法有溝藏和窖藏，目前生產上多用窯藏。
窖深應大於凍土層深度，一般深2公尺、寬3公尺、長度不限，窖蓋用秸稈或木料作材料，上覆40厘公尺的厚土。裝袋的胡蘿蔔碼成1公尺高的長垛，蓋好窖口。並留好通氣孔。
窖內保持溫度1-3℃，濕度95%。春季化凍時交售。
為了保證胡蘿蔔的保鮮效果，胡蘿蔔入庫前必須先進行預冷操作，推薦使用自然降溫冷卻預冷，採摘後放在陰涼處或用較厚的菜葉覆蓋1天即可。
胡蘿蔔最佳的貯藏保鮮溫度在0℃~1℃，要注意庫內溫度穩定，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成霉變、腐爛的機率。庫內相對濕度要控制在90-95%左右。
庫內含氧量保持在1%-2%，二氧化碳保持2-4%（不宜超過6%）為宜。在這樣的條件下，胡蘿蔔最長可以儲存8個月左右，不僅還能保證胡蘿蔔的新鮮，還可保證品質及營養物質不流失。
4樓：blackpink_羅捷
1、將胡蘿蔔放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
注：購買胡蘿蔔時應選擇表面光滑、色澤佳、形狀均勻結實、頂端葉子綠色，且胡蘿蔔的體積不宜過大。
5樓：匿名使用者
新鮮的胡蘿蔔先放一天（皮表面的水分散發後），用保鮮膜包緊；然後存放在陰涼乾燥的地方，能儲存乙個月左右（或許更長一些）。
6樓：黑色劍士
存放胡蘿蔔，不放冰箱不埋土，
就用方便袋乙個乙個的頭朝下立著碼好，
尾部露在外面。
放在紙箱裡，能放乙個月左右。
7樓：匿名使用者
把胡蘿蔔的長英子的那邊切下來用塑膠袋密封放在冰箱的保鮮室裡，可以儲存幾個月，沒有冰箱的話放在陰涼的地方也可以，我每年都這樣儲存
8樓：
胡蘿蔔怎麼儲存時間長，學會這個辦法，放多久都新鮮不發霉！
9樓：匿名使用者
別碰水，會更容易爛掉
放在保鮮袋裡仍冰箱冷藏，至少能存半個月。可儲存時間比較長的蔬菜。
10樓：
用保鮮膜把它纏住，多纏幾層
怎麼儲存胡蘿蔔
11樓：
1.整根冷藏儲存：
儲存期限：1～2周
若購買的是帶葉的胡蘿蔔，帶回家後要立即把葉子切下，因為葉子會持續生長，吸收根部的養分。胡蘿蔔清洗乾淨後，必須用廚房紙巾擦乾，再包裹一層報紙，放進保鮮袋中極可冷藏。因為胡蘿蔔不耐濕氣，儲存時務必隔絕水氣。
切下來的胡蘿蔔葉可別丟掉!風味亦佳的葉子能夠用於沙拉、濃湯等料理中，增加營養價值與配色。
紅蘿蔔儲存前，務必先去除葉子。
2.分切冷藏儲存：
儲存期限： 3～4天
胡蘿蔔分切後，切口容易蒸發水分，容易流失水分、變形，因此切過的胡蘿蔔務必要用保鮮膜包裹，再放入冰箱。
3.冷凍儲存：
儲存期限：2～4個月
若胡蘿蔔一次用不完，最好的方法還是汆燙後再冷凍儲存，之後可以直接用魚燉煮、油炸料理，解凍後也能做成沙拉。把切塊的蘿蔔用熱水汆燙約30秒，起鍋瀝乾，待冷卻後用紙巾把水分壓乾，就能放進保鮮袋中冷凍。胡蘿蔔越靠近表皮的部位，營養價值越膏、味道也更濃郁，因此其實並不需要削皮，只要把表皮充分刷洗乾淨即可直接烹飪。
4.胡蘿蔔葉的儲存：
葉子洗淨、瀝乾後，使用微波爐或烤箱稍微加熱，就能做成乾燥蘿蔔葉，用手即可剝開，使用起來相當方便，放進保鮮袋中冷凍可以儲存半年左右。
胡蘿蔔的挑選：
胡蘿蔔的產季約在每年的12月～4月，不過一年四季都能買到它，至於該如何挑選新鮮好吃的胡蘿蔔?就看這4 個重點!
point 1 觀察表皮：
胡蘿蔔的表面若有沾附土壤，代表保水性佳、吃起來比較多汁!而外皮上頭會有一條條的橫紋，挑選時先觀察每一條橫紋是否呈等間隔分布;接著看橫紋上負責吸收養分的鬚根，若數量少、外皮較光滑，代表胡蘿蔔比較健康、品質佳。
point 2 檢查蒂頭：
幾乎所有帶有蒂頭的蔬果類，都能從蒂頭分辨是否新鮮。建議挑選仍帶有莖葉的胡蘿蔔，比較新鮮;若葉子已去除，也可以檢查蒂頭處，綠色的蒂頭代表剛切下，蒂頭已經發黃的胡蘿蔔就要捨棄。
point 3 末端無分叉：
健康的胡蘿蔔是圓滾滾的長型，尾部是圓滑的尖端，若末端分岔表示生長異常，要避開選購。
point 4 顏色深淺：
胡蘿蔔呈現橘色是因為其「胡蘿蔔素」，建議可以選擇橘色較深的的胡蘿蔔，品質比較好。
12樓：帥哥都是我們的
1、將胡蘿蔔加熱，放涼後用密封容器儲存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個月。
2、用土埋的方法，掩蓋胡蘿蔔的土層要達到20cm以上，經常灑水保持覆土的濕度。
3、用塑膠袋把胡蘿蔔裝起來，然後把口封好，放在陰涼的地方儲存。
拓展資料：
胡蘿蔔儲存後有時會產生苦味，這乃是儲存環境中含有乙烯，誘發胡蘿蔔發生不正常代謝的結果。因此胡蘿蔔的儲存切忌與蘋果、梨等產生高量乙烯的商品混合存放。
胡蘿蔔，含有豐富的營養物質，素來都有「小人參」的美譽。中醫認為，若痰溼體質者每天吃兩根胡蘿蔔，便可以降低血液中膽固醇的含量。
13樓：詩允love詩傑
胡蘿蔔的儲存：
將胡蘿蔔直接放在通風處，或將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。胡蘿蔔是一種非常耐儲存的蔬菜，保質期很長。在發芽但沒有腐爛的前提下，蘿蔔除了營養成分降低以外，還是可以吃的。
一般胡蘿蔔壞了顏色會變深、發黑，表面毛毛糙糙的，不光潤。切開後沒有水分，重量也變輕。
胡蘿蔔食用禁忌：
1、 胡蘿蔔生吃也可以，但是生吃胡蘿蔔不能把營養完全吸收，因胡蘿蔔內含胡蘿蔔素和維生素很多，但胡蘿蔔內卻含脂肪較少，而維生素和胡蘿蔔素被浸在脂肪裡才能完全被吸收。所以吃胡蘿蔔的同時最好和牛肉燉著吃，其次是羊肉，除了肉還能和花生一起吃。
2、 胡蘿蔔不能和酒一起使用，那樣會導致大量的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，而導致肝病；也不能和蘿蔔一起吃，因為蘿蔔是主洩的，胡蘿蔔是為補得；當然，如果做不到熟吃的話也要一次把胡蘿蔔整根吃完，讓營養完全吸收才好。
14樓：妙招助手
教你儲存胡蘿蔔一冬天的方法，不爛不發芽，快試試
15樓：小喬神技能
教你儲存胡蘿蔔的好方法，在家這樣儲存，胡蘿蔔新鮮不發霉！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
16樓：檬檬愛生活
儲存胡蘿蔔的方法，吃不完的胡蘿蔔怎麼儲存，儲存胡蘿蔔一年都不壞的方法，正確儲存胡蘿蔔的方法，保鮮膜紙箱儲存胡蘿蔔，生活小竅門，生活小妙招
17樓：
首先把買來的胡羅蔔將頭切去用錫紙乙個乙個包好放在紙箱裡封閉放在陰涼處即可
18樓：茹晗微生品韻
白色的蘿蔔一般都是切片或切條，再曬乾儲存，但是胡蘿蔔我就沒見過幹的。
19樓：三欣寶媽
新鮮的胡蘿蔔先放一天（皮表面的水分散發後），用保鮮膜包緊；然後存放在陰涼乾燥的地方，能儲存乙個月左右（或許更長一些）。
20樓：劉
買的少放冰箱了也行，但是要封嚴，否則就幹吧了，買的多最好放在涼一點的地方，要封嚴，但是還不能太潮濕，否則易爛呢。
白蘿蔔儲存方法，蘿蔔如何儲存
種植蘿蔔儘管很容易，由於蘿蔔對自然環境規定並並不是很高，可是儲存蘿蔔卻看起來相對性並不是那麼非常容易。收種蘿蔔的情況下，一般都處在秋天或是是冬天，因此 此刻要想儲存蘿蔔就應當不許蘿蔔長霉。是有的人在儲存蘿蔔的情況下，卻發覺蘿蔔儲存時間過久了裡邊出現了中空情況。因此 應當怎樣儲存蘿蔔呢?冬天籮蔔在儲藏...
冬天怎樣儲存蘿蔔，冬季如何儲存蘿蔔
回答你好，很高興回答你的問題解答如下，1 冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖乙個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一公尺以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出乙個，再蓋...
如何儲存蘿蔔乾，蘿蔔乾怎麼蘿蔔乾的儲存方法
蘿蔔乾儲存的方法 1 蘿蔔乾的表面可以用保鮮膜覆蓋住，然後在蘿蔔乾上面撒上一層鹽，防止其受空氣氧化，抑制細菌的生長。然後放在罐子裡就行，不能粘油，有油就壞的快。2 還可以把蘿蔔乾裝進乙個真空袋內，把裡面的空氣抽出來，再進行冷卻，一般可以儲存12個月左右 真空袋起到外部保護的作用。蘿蔔乾的儲存時間比較...
大蘿蔔冬天怎麼儲存，冬天大蘿蔔怎麼儲存
1 土坑儲存 首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。2 水缸儲存 準備乾淨的水缸，然後加滿清...
白蘿蔔怎麼儲存保鮮，白蘿蔔怎麼儲存能保鮮
1 土坑儲存 首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。2 水缸儲存 準備乾淨的水缸，然後加滿清...