1樓：越南子柒
感謝邀請！這個問題問小果，你算是找對人了。子柒認真審題了，簡單易做是關鍵，美食才是目的啊！
子柒經常因為工作忙，所以平時做的菜都比較簡單，但是我又喜歡吃好吃的，所以做菜要求既簡單又好吃。其實很多我們覺得複雜的菜，但是做起來還是很簡單的，今天就給大家分享幾個我喜歡的菜。
金針菇青椒肉絲。
食材：金針菇一小把， 青椒中等大小2個， 豬肉一小塊 ，姜、蒜、生抽 、澱粉 、料酒。
做法：1、豬肉切絲，加料酒、生抽和澱粉拌勻；
2、青椒切絲，姜切絲，蒜切末，金針菇撕開，攔腰斬斷在中間位置切一刀；
3、鍋中油熱之後倒入肉絲，迅速劃開，待肉絲變色之後出鍋備用；
4、鍋再次燒熱加少量油，倒入金針菇翻炒半分鐘左右，加入青椒絲、姜和蒜，加入適量鹽，繼續翻炒半分鐘左右；
5、最後倒入炒好的肉絲，翻炒幾下即可出鍋。
薑片蒸雞。食材：
雞肉250g，豉油、鹽、薑片適量。
做法：1、雞肉洗淨切好，抹少量鹽；
2、姜洗淨切片；
3、一同放入碗中，入鍋隔水蒸15分鐘；
4、倒入適量豉油，繼續蒸3分鐘即可。
可樂雞翅。食材：
雞翅10個，可樂1瓶，姜5片，八角、鹽適量。
做法：1、將雞翅兩面劃兩刀，放鍋裡焯下水，撈起；
2、鍋內放少量油，放薑、八角，將雞翅放入鍋內煎至兩面金黃；
3、倒入可樂大火煮開，再轉中火，煮的過程中加少許鹽；
4、煮至可樂快乾時，小火收汁裝盤即可。
我是專注吃和研究食療養生的子柒，分享吃出健康好氣色的美食，歡迎關注！
2樓：丘耳秋
雞蛋卷，好吃又營養，有雞蛋和紅蘿蔔加火腿腸，切丁和雞蛋攪拌，攤平一捲，非常簡單；西紅柿炒雞蛋，兩個一炒就好吃，百吃不膩。
3樓：斷劍可鑄殘心何補
在家自己做，最簡單又好吃的我認為當屬番茄濃湯面。將番茄切成小塊然後放在鍋裡煮成糊狀，然後把麵條或者泡麵放下去煮開，有條件可以再加個雞蛋和肥牛，熱氣騰騰一口湯下去感覺實在是太享受了。
4樓：爸爸的漏風小棉襖
蒸雞蛋羹最簡單，非常嫩還有營養，取2-3個雞蛋打散攪勻，加入一些冷水攪拌，這樣雞蛋羹會更嫩，直接上過蒸，大概20分鐘就可以了，可以放老乾媽也可以自己調汁倒上去，就可以吃了。
5樓：匿名使用者
首先把山藥削皮，蒸熟，之後把它搗碎加入牛奶攪拌均勻，再進行過篩，使口感更細膩，之後擺好形狀加入藍莓醬，這樣簡單又好吃的藍莓山藥就做好啦。
在家可以做哪些簡單易做的美食呢?
6樓：匿名使用者
可以選擇三明治，可以製作地瓜丸子，尖椒釀肉，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，還有麻婆豆腐，青椒肉絲，魚香茄子，醋溜白菜。這些菜在製作過程中都比較簡單，使用的原材料也比較簡單。
7樓：路邊的風兒
在家可以做小蔥拌豆腐，蛋撻，泡芙，魚香肉絲，番茄炒雞蛋，這些都是簡單易做的美食。
8樓：樂樂在此呢
可以製作肥腸燉土豆，或者是番茄牛腩，還可以做川香魚豆腐絲，或者是可樂雞翅，也可以做油燜大蝦，這些食物的做法是比較簡單的。
適合在家裡做的美食有哪些?製作過程要怎麼弄才好吃？
9樓：呆桃在努力生活
在家就能做的美食有薄煎餅，果醬，冰沙等。自己選擇在家裡開小灶其實並不需要花太多功夫，而且相對來說比較衛生。食材也不難找，一般小店裡都有賣，下面就詳細的介紹一下要如何製作好吃的料理。
薄煎餅的製作。
這裡我們要用到乙個材料，叫迷迭香，不管是肉或者是魚，加一點迷迭香具有殺菌除臭的效果。在這裡我們可以加一點在薄煎餅裡，做出來會有不一樣的風味。首先將煎餅原料倒入碗內，迷迭葉切碎後放入，接著倒入牛奶，攪拌均勻。
平底鍋加熱後倒入，調整成圓形，煎至兩邊出現煎烤顏色，中間熟透。將煎好的三篇疊起放在盤中，再放一些迷迭香裝飾，也可依個人喜好加蜜糖或者奶油，這樣乙份美味的迷迭煎餅就做好了。
2.果醬的製作。
做果醬要用到覆盆子，因為它的甜味，酸味以及特殊風味比例都剛剛好，很適合製作果醬，水果酒等。介紹一種食譜，在家也能做。首先將覆盤子洗乾淨後放入鍋內，加入沙塘，檸檬片，蓋上蓋子浸泡乙個小時左右，隨後煮沸轉至小火煎熬，上面的泡沫除去後稍微攪拌，大約煮半小時左右。
最後取出青檸片，趁熱裝入玻璃瓶儲存，這樣好吃的果醬就製作成功了。
3.冰沙的製作。
沙拉的製作相對於上面兩種來說就簡單了許多。第一步先將覆盆子洗乾淨，並且除去多餘的水滴後放在濾網上面壓一壓，取出濃濃的果汁。第二步將檸檬水，砂糖以及少量水加入果汁內攪拌均勻，再放入較深的容器內。
第三步將製作好的果汁放進冰箱，每隔一小時取出攪拌至冰沙狀。最後裝入杯內，放上薄荷，莓類，這些東西可根據個人的喜好新增。這樣好吃的冰沙就完成了，製作簡單，還花不了多少成本，是非常推薦製作的。
10樓：創作者
西紅柿炒雞蛋，炒青菜，麻辣豆腐，紅燒肉，清蒸螃蟹，這些都是可以製作的，製作的過程中一定要注意火候，注意配料的使用。
11樓：春季的風啊
菠蘿包，麵包，蛋糕，餅乾，奶茶，西紅柿炒雞蛋，揚州炒飯。在製作的過程中一定要用心去做這頓飯。
12樓：愛心的學姐
適合在自己家裡面製作的美食，有烤冷麵，螺螄粉，酸辣粉，蔬菜沙拉，還有煎餅，在製作的過程中，就需要把這些食材放到空氣炸鍋裡面製作。
你知道哪些在家可簡單操作且所需食材不複雜的美食嗎？
13樓：職場導師飛飛
因為疫情被困在家的人現在估計還有很多吧。在家除了做運動，看電視，還可以嘗試做一些美食哦！今天來盤點一下在家就可以操作的美食吧！
首先早餐可以來乙份法棍牛排三明治。具體做法如下：
首先，我們需要準備法棍麵包。現在市場上有很多種味道的法棍麵包，如大蒜、乳酪等口味，做三明治盡量選擇原味的麵包，這樣可以更好地品嚐到牛肉的鮮味。先把法棍麵包切一半，注意不要切斷。
準備一些可以生吃的蔬菜，例如生菜、番茄、黃瓜等等。
把芥末沙拉醬塗抹在法棍麵包內部，再把第二步的蔬菜塞進去法棍麵包裡面。
煎牛排，用黃油煎到兩面金黃，再切塊或者切片備用。
把牛排統統塞進法棍麵包就可以啦。
然後餐前加餐可以試試手抓餅香蕉酥。做法如下：<>準備一根香蕉，用工具壓成香蕉泥。
準備手抓餅兩張，把香蕉泥平鋪在一塊手抓餅上，然後加一層芝士。
把另一張手抓餅蓋上來，把邊邊封好，不讓餡料漏出。
準備乙個雞蛋，只要蛋黃，均勻塗抹在手抓餅外面。
用平底鍋煎至金黃即可哦！
下午茶就可以配蜂蜜薯條啦！具體做法如下：
可以用紅薯，也可以用土豆。切成手指大小的條狀備用。
準備黃油和蜂蜜，再加乙個雞蛋攪拌均勻。
把薯條倒進來和蛋液攪拌，讓薯條都裹滿蛋液。
用空氣炸鍋正反面各炸10分鐘即可完成。
如果水分太多，可以用廚房紙巾擦掉一些，不然黏黏的不夠乾爽。
14樓：黎昕科普知識小屋
我覺得西紅柿炒雞蛋，拌黃瓜，蒜薹炒肉，雞蛋炒蔥花，涼拌胡蘿蔔，這些菜是非常好做的。
15樓：無能為力大蒜
就比如說魚香肉絲，火雞面，燒茄子，鐵鍋燉大鵝以及包子，這些都比較簡單，而且食材不複雜。
16樓：阿斯達歲的說
涼拌土豆絲、麻婆豆腐、魚香肉絲、小公尺粥、煮速食麵。
在家可簡單操作且所需食材不複雜的美食有哪些呢？
17樓：創作者
可以做魚香肉絲，宮爆雞丁，排骨燜飯，鍋包肉，糖醋里脊，糖醋排骨，這些美食的製作方法非常簡單，在家是可以簡單操作。
18樓：沒結婚呢
紅燒鯽魚，酸菜魚，涼拌黃瓜糖，經常辦西紅柿，油炸花生公尺，紅燒排骨，糖醋排骨。
19樓：雙子小黑嘿
麻婆豆腐，青椒肉絲，魚香肉絲，土豆牛肉，芝士土豆泥，這些都是非常好的美食。
在家比較容易做的美食，都有哪幾種呢？
20樓：萬物養生
很多人從現在起追求完美精緻生活，已不每日都僅僅做一些簡單的食材，會在空閒的時間試著做一些美味易做的特色美食。像冰汁涼桃脯、酥雞、菠蘿鴨片這些，這種都十分的簡易，非常容易學好，在家裡還可以實際操作，一起來文章內容裡看一看詳盡的作法吧。
一、冰汁涼桃脯
冰汁涼桃脯是一道特色美食小吃。
所需食物：水果罐頭桃脯1聽，蜜櫻桃10個，水果罐頭桔子12瓣，白砂糖150克。烹製全過程：1.鍋內加冷水、百糖，煮沸後撇盡白沫子，熬出漿汁，倒進碗內放涼，放入冷藏室。
2.將桃脯水果罐頭開啟，倒出桃脯，每乙個半切3瓣，齊整地擺放在圓盤內。橘子瓣擺放在桃脯四周。大櫻桃放到桃脯間隙處成型，放到冷藏室。
3.食川時將盤從電冰箱裡取下，澆上冷凍過的湯汁就可以。
二、酥雞
酥雞是廣東傳統式的地區特色美食，歸屬於粵特色菜。此菜是金黃色，皮小酥肉嫩，食香。
先將雞脯肉用刀割薄，先用紹興酒醃過後蒙在盤裡備用。將韭菜粒、白肉粒、荸薺粒、香腸末、小麥麵粉、雞精、白胡椒粉盛在碗中，用筷子攪拌後釀在雞脯肉上邊，用力鋪平(薄厚要勻稱)。將鍋中里的花生油燒開，把雞脯肉放入鍋中中炸至橙黃色(要留意炸好)，撈出切割成3公分小塊，用薄澱粉勾芡放入盤底碗底(夾層玻璃芡)，再將雞脯肉放入既成。
三、菠蘿鴨片
菠蘿鴨片是一道菜餚，歸屬於家常小炒。原料是鵝肉、菠蘿蜜，調料是辣椒等，調味品為食用油、生抽、紹興酒等，該菜餚主要是根據煸炒的作法而成。
烹製全過程：
1.把鴨脯肉削皮批成片狀，用2匙公尺酒，少量精鹽、雞精、白胡椒粉、雞蛋清、幹吉士粉，翻拌退漿，置放陰涼的地方漲約1鐘頭。
2.燒熱鍋，用冷油滑鍋後倒入，再燒開，放花生油，燒至油三成熱時，再放鴨片劃散，至鴨片掉色，即放生薑片、蒜黃，攪拌，倒出，瀝除油。原鍋內留少量油，加公尺酒、2匙酸菜魚火鍋，燒滾後，排水吉士粉水澱粉勾芡，使滷料稠粘，再將鴨片放進煸炒勻稱，澆上色拉油裝盆。
3.把一片菠蘿蜜片切成6塊，將每2塊外弧形邊背對背為1組，共構成6組，散置在盤四周作為裝飾設計。
21樓：太爽形岔審
紅燒茄子，過油肉土豆，青椒肉絲，青椒土豆絲，糖醋排骨，小酥肉，黑麵包，公尺線餛飩等等，這幾種美食超級簡單美味，餛飩把買來的餛飩皮和肉餡包好煮一下就可以了。
22樓：啥地方
餃子。麵包披薩包子。紅燒肉，西紅柿炒雞蛋。炒白菜，炒生菜。等美食在家裡面都非常容易做。值得推薦。
23樓：巨集盛巨集盛
可以在家裡做的美食就是西紅柿炒雞蛋，蛋撻，烤茄子，士多啤梨蛋糕，燒烤，水煮串， pizza，羊肉串。
哪些食物做法最輕鬆，簡單易學，比買的還好吃呢？
24樓：哎呦我們撞衫
我覺得最簡單的食物做法是蛋炒飯，只需要雞蛋，蔥花，一碗白公尺飯，即可完成香噴噴的蛋炒飯，又可以吃得飽飽，美味無敵。
25樓：路邊的風兒
乾炸蘑菇，紅薯幹，炸土豆條，自製冰淇淋，西公尺露，這些食物自製起來也非常簡便，而且自己做的乾淨衛生，美味可口，百吃不膩。
26樓：遊戲的另類智多星
做法比較輕鬆簡單的食物有很多種，比如番茄炒雞蛋，麻婆豆腐，紅燒茄子等都是非常好吃的家常菜，在家裡也可以自己嘗試。
懶人的福音，有哪些在家比較容易做的美食？
適合懶人製作的美食有 1 酸菜豆皮燉粉條，2 醋溜白菜，3 蘿蔔炒粉條，4 小炒牛肉，5 金針菇拌菠菜，6 香菇炒肉片。珍珠奶茶，我們可以在超市買一些珍珠，然後買一些奶茶粉和茶葉，這樣就可以自己在家煮珍珠奶茶了。蛋撻，我們可以在超市裡面買一些蛋撻皮，然後自己用雞蛋和牛奶在家裡面自己做。最簡單的咖哩雞...
槐花做的美食有哪些，槐花做的美食有哪些
原料 豆腐200克 槐花100克 鹽。槐花豆腐做法 1 主料 豆腐200克 槐花100 克。2 槐花洗淨，加少量的鹽碼下味。3 豆腐表面均勻的擦上半茶匙的鹽 入味。4 把槐花搭配在豆腐的四周就可以 了。蒸槐花 原料 槐樹花150g 玉公尺麵150g。調料 鹽1小勺 胡椒粉1小勺。做法 1 槐樹花摘洗...
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