冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久？

1樓：鄭芬多老師

冬蟲夏草放在冰箱冷凍層，可以儲存很長的時間，最少1-5年時間。

如果打算近期用完，則可放入冰箱保鮮層中；如果不打算近期服用，則放入冰箱中冷凍儲存。

注意：每次放進冰箱儲存的時候都要密封好，再放進去，沒有密封好就放進去冰箱蟲草是很容易受潮滋生細菌的。

冬蟲夏草的其它儲存方法：

1、冬蟲夏草的儲存主要是防潮、防蛀和防蟲。新產冬蟲夏草一般不適合長期儲存。秋天南方空氣比較潮濕，因此一定要放陽光下曬乾到97幹再儲存；北方空氣比較乾燥，直接陰乾也可以。

2、冬蟲夏草曬乾或者陰乾後，量小的話建議用玻璃瓶放到陰涼的地方或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷凍，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發霉、生蟲。在盛裝冬蟲夏草的容器內，放入適量的碎丹皮，密封，置乾燥處存放，能有效地防止生蟲。

3、若是蟲草的量相對比較多，近期食用也吃不完，預計要儲存近1年以上的時間，這種需要長期儲存，可選擇乾燥儲存，選乙個乾淨乾燥的可密封的器皿，在裡面放一些固體乾燥劑，放入蟲草密封即可。可儲存一年以上。

2樓：

蟲草晾乾以後密封性起來能夠一直儲存，假如新鮮的蟲草沒有晾乾便會出現長霉或是是凋謝的情況。尤其是在蟲草在消除了水和氣體以後更非常容易損壞。蟲草最好能夠吹乾儲存，食入的量也不必很大，不然會出現容易上火，出鼻血等病症，體質虛弱的人適當服用。

不必消耗掉。如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多只能存放時長是三年，因為冰箱是恆低溫的環境，在不進入細菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質期。

冬蟲夏草。冬蟲夏草。

3樓：東方尚

你好朋友，冬蟲夏草雖然放在冰房裡冷藏能存放時間更長，但這樣珍貴的食材最好是不要放時間過長，長時間長可能它的營養就會降低，一般發一年到兩年就可以了，再長的時間他就要降低它的營養成分。

4樓：親愛的吧友

冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質期也就是兩三年，時間過長有效成分會流失。

5樓：

親親，您好，很高興為您解答，冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放5年，1、蟲草冷凍可以儲存5年。2、一般情況下冬蟲夏草的保質期是1~3年左右，如果放到冰箱中儲存密封得比較嚴實，而且它的防潮工作做得也比較好，就可以在冷藏的條件下將保質期多延長半年左右，如果是在冷凍的條件下就可以延長到5年左右。

冬蟲夏草可以放冰箱冷凍嗎

6樓：快樂v密碼

冬蟲夏草可以放冰箱裡，建議還是冷藏裡儲存吧。冷凍有可能造成冬蟲夏草的脫水，有可能品質會受影響。

7樓：任靜曼

冬蟲夏草可以放在冰箱儲存。冰箱的作用就是利用較低又均衡的內部環境，延長食物的儲存期限，暫時不要食用的蟲草放在冰箱可以加長食用期限，特別是沒有開封過的真空袋裝或者罐裝蟲草，放在冰箱貯藏再好不過了。如果是短時間要食用的蟲草沒必要放在冰箱儲存，常溫儲存即可，放冰箱儲存取用之間會有水汽跑進蟲草中，易滋生細菌，反而對身體不利。

8樓：網友

冬蟲夏草可以放冰箱冷藏的，但是前提條件那就是必須密封抽真空後放入冰箱冷藏層；因為密封狀態濕氣無法進入，真空狀態(非絕對真空)微生物處於"睡眠狀態"繁殖速度降低；所以真空條件下的蟲草放冰箱冷藏層不會發霉，一旦開袋就需要盡快食用(建議3天內)。

9樓：xu大地裝修

當然可以哦，冬蟲夏草就是在寒冷環境生長的，

冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢？

10樓：甜膩

密封度好的話鮮草半年，乾草2年。

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