東西能長時間放在冰箱嗎

時間 2022-10-29 14:51:26

1樓:

不能長時間放的,容易滋生細菌的,細菌在低溫下存活的時間足夠長!

2樓:匿名使用者

當然是不可以的撒,每乙個東西都有一定的儲藏時間,過了時間,一樣的是不行的,例如護膚品之類的,一般保質期在3年左右的時間,放在冰箱裡可以延長半年左右的時間,但最好是在3年內用外,一般食物也要分保質期的長短,分食物的材質不同延長期限也不一樣!!鮮肉,魚之類的放久了也會有味道,做出的食物也不會好吃!!

3樓:95小

當然不能啦,冰箱裡其實細菌也不少,也是需要定期清潔的,長期放在冰箱裡東西本身的營養價值也會降低。

4樓:匿名使用者

那要看你是什麼東西了,一般來說食品放在冰箱裡是完全沒問題的

5樓:匿名使用者

最好不要 冰箱只是壞的比較慢而已

6樓:初見

肯定是不能的,任何東西都有保質期,冰箱只是作為其中乙個儲存工具。像水果、蔬菜這些東西都長時間放在冰箱裡,他的維生素啊水分啊都會慢慢流失的。謝謝!

7樓:匿名使用者

看具體情況的:冷凍的要將熟食生食分開放能放很久,但還是按保質期來分為好

8樓:深深淺淺有誰知

不能的吧 主要是從新鮮程度考慮 實在沒辦法的話 可以在食物上蓋上保鮮膜然後再長期放在冰箱裡 食物還是不要隔餐吃得好

9樓:doudou晶晶

肯定不能呀,首先新鮮度會減少,其次冰箱很度東西,時間久了味道不好,容易混合了

10樓:匿名使用者

當然是不可以的,東西都有一定的儲藏時間,過了時間不行的,只不過比規定的保質期延長一段時間而已。時間長了東西也不新鮮,營養也會慢慢流失的!!

11樓:匿名使用者

分什麼東西,食品,如果有外包裝,上面有保質期的,盡量按照保質期的日期來,如果是別的東西,就酌情處理。

12樓:匿名使用者

不能把,應該盡快食用,放的時間長了就不新鮮了。

13樓:匿名使用者

冷凍的要將熟食生食分開放能放很久但還是按保質期來分,冷藏還是盡是吃新鮮的

14樓:匿名使用者

不行,時間久了,裡面的營養物質會流失,除非是密封的。

15樓:

即使不壞 也影響口感

16樓:匿名使用者

不行的,食物都有保質.保鮮期,冰箱不是保險櫃

17樓:伏在你墳前

不能,雖然放在冰箱裡,但也會壞

18樓:匿名使用者

一般情況是:需要儲存兩天以內的食物放置在-5℃至6℃為適,需要儲存一周的食物則可以放置在-12℃左右的溫度下。

意見建議:

蔬菜冰箱儲藏訣竅:綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。

像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣,室溫下儲存就可以了。需要注意的是,西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失,不容易煮熟,嚴重的還會酸敗腐爛。

不適合放入冰箱儲藏的水果:還有不少水果也不適合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、鮮荔枝、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。

像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫放冰箱,延長保質期。

其它不宜放入冰箱的食品有:火腿、巧克力、麵包、中藥、吃剩的月餅等,因為巧克力在冰箱中冷藏後,一旦取出,在室溫條件下即會在表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味?鶩確湃氡�淶臀輪�婧螅�鶩熱飩崢榛蛩繕ⅲ�庵時湮叮��贅�堋?

麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快,所以,如果短時間存放應將麵包放在室溫下,防止麵包變硬。中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。

吃剩的月餅別放進冰箱。月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製,並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。

這是因為,月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化(也就是「返生」),使月餅變硬、口感變差。

而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。

冷凍食品解凍後不宜再存放,從市場上買回來的冷凍食品,一經解凍要盡快加工食用,不宜存放。如果存放時間太長,肉、魚、雞,鴨等會因為細菌和酶的活力恢復,不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質,而且還能產生有毒的組胺物質,人吃了會引起食物中毒。

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