1樓：一葉小船
胡蘿蔔是可以放冰箱的，不過要注意的是把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑膠袋裡（這是為了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
胡蘿蔔怎麼儲存
胡蘿蔔最適儲存溫度：0℃。相對濕度：95-100%rh以上。
胡蘿蔔的採收處理應極小心，避免擦傷、破損等，採收後最好能儘速預冷至5℃以下，不但利於長期儲存，且可減少腐爛率。水冷式預冷或碎冰冷卻都適用於立即運銷的胡蘿蔔，長期儲存者可用室冷。
胡蘿蔔最好儲存於接近0℃的低溫，但不能使組織結冰。98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度。胡蘿蔔儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率（葉及髮根的繼續生長）的提高，而縮短其儲存壽命。
胡蘿蔔儲存後有時會產生苦味，這乃是儲存環境中含有乙烯，誘發胡蘿蔔發生不正常代謝的結果。因此胡蘿蔔的儲存切忌與蘋果、梨等產生高量乙烯的商品混合存放。
2樓：好運來順順
很高興回答你提出的問題，
是可以的夏天熱發陽台容易跑掉水分，
我一般都是統一洗好放冰箱的。
3樓：熱情的簡單
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡
4樓：
可以的，放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。
胡蘿蔔一般可以儲存一周左右，時間久了會造成營養的流失，而且不新鮮。http://zx.
5樓：匿名使用者
冷藏室可以，冷凍室不行。
6樓：同姐美食家常菜
胡蘿蔔的儲存方法和技巧。
胡蘿蔔能放冰箱嗎
7樓：9愛穿平底鞋
可以放在冰箱裡。
胡蘿蔔的貯藏方法：
胡蘿蔔容易腐壞且具有季節性，所以需要良好的貯藏方式。
1、窖藏。
像大多數根莖作物一樣，胡蘿蔔貯藏在地下室時儲存更好。放進地窖前不要洗胡蘿蔔，將它們放在在箱子中，箱子裡放一些潮濕的沙子、鋸屑或稻草。當有足夠的濕度，它們可以儲存4-6個月。
2、放入冰箱
如果沒有地窖，可以遵循同樣的想法，不洗，稍作修剪，放一些潮濕的鋸屑或稻草，將它們放在密封的袋子裡，然後放進冰箱。可以儲存2個月。
3、把胡蘿蔔放在稻草上
在地上鋪上一層厚厚的稻草或葉子，然後加一層塑料或篷布，再覆蓋一層稻草或葉子，然後將胡蘿蔔放在上面。
4、曬成胡蘿蔔幹
修剪，剝皮，洗淨，並將其切片，開水燙3分鐘，然後放在太陽下曬乾。如果你在城裡，不方便曬，可以放在烤箱中烤乾，注意控制溫度。
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胡蘿蔔的營養吃法：
1、攙胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。
2、碎胡蘿蔔的植物細胞，細胞壁厚，難消化，切絲、剁碎，可以破壞細胞壁，使細胞裡的養分都出來。另外，弄碎了，孩子也就沒法把它挑出來。
3、油：
在體內，胡蘿蔔素轉變成維生素a得有脂肪作為載體。沒有閘油，同樣多的胡蘿蔔素，轉變成維生素a的比例會大打折扣。
4、熟胡蘿蔔不宜生吃。如果榨汁喝就太浪費了，一、被吸收利用的少;二、浪費了渣子中的纖維素和果膠;三、汁太濃，攝入過量的胡蘿蔔素會使**黃染，父母還以為是得了肝、膽病呢。
8樓：同姐美食家常菜
胡蘿蔔的儲存方法和技巧。
9樓：babyan澀
可以放進冰箱。
方法：胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。
此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。
10樓：熱情的簡單
表面光滑的胡蘿蔔可能是用水洗過，看著乾淨，但存放時會往外滲水，放在冰箱裡幾天就會發黏變黑。要想儲存胡蘿蔔，就挑帶泥的買，不要用水洗，帶泥儲放於陰涼通風處就行了，不用放在冰箱裡
11樓：血刃_凍凍1啱
最好用土 在有就是用鹽
12樓：望憶之
胡蘿蔔的儲藏方法:洗淨,晾乾後用塑膠袋封好,一般來說,儲藏半個月是沒問題的
胡蘿蔔放在冰箱裡好嗎
13樓：雨中碟_麗
不是很同意把胡蘿蔔放置冰箱裡。一般我們都是放涼爽通風的地方，放在冰箱內，由於冰凍了的胡蘿蔔不好吃，冰箱裡面有水分也容易導致蘿蔔壞掉。建議不要冷藏太久！
14樓：半盞薄茶
最好不要，表皮失水比較嚴重，而且很不好吃，直接放外邊就可以了，不要放在塑膠袋裡悶著，會長芽的
紅蘿蔔能放在冰箱裡嗎 紅蘿蔔能在冰箱放幾天
15樓：超級晨霧的光
紅蘿蔔能放在冰箱裡，紅蘿蔔能在冰箱放7到14天。蔬類適宜在濕度90%的環境中儲存，可以延長7天儲存期。而乾貨則適合在濕度45%的環境下儲存，最長可延長至5個月。
具體一點，蘋果可冷藏7至12天，胡蘿蔔7到14天，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生雞蛋30至60天，已開罐的花生醬約90天；香腸冷藏9天、冷凍60天，魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天，牛肉冷藏1至2天、冷凍90天，雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。
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胡蘿蔔的營養價值：營養素含量（每100克）熱量（大卡）37.00碳水化合物（克）8.
80脂肪（克）0.20蛋白質（克）1.00纖維素（克）1.
10 。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.
6克，蛋白質 0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.
6毫克。
以及維生素b1、維生素b2、維生素c等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿 卜素3.62毫克，相當於1981國際單位的維生素a，而且於高溫下也保持不變，並易於被人體吸收。胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、 促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。
16樓：沒ym麼麼噠
可以的，放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。
胡蘿蔔一般可以儲存一周左右，時間久了會造成營養的流失，而且不新鮮
17樓：格式化心痛
可以放的，最多放一周的時間馬上吃掉，時間長了就沒有營養成分了
胡蘿蔔放冰箱儲存多久？
18樓：啥玩意兒
一周左右。
胡蘿蔔是可以放冰箱的，不過要注意的是把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑膠袋裡（這是為了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
胡蘿蔔的採收處理應極小心，避免擦傷、破損等，採收後最好能儘速預冷至5℃以下，不但利於長期儲存，且可減少腐爛率。水冷式預冷或碎冰冷卻都適用於立即運銷的胡蘿蔔，長期儲存者可用室冷。
19樓：一顆白樺樹
不要超過48小時。
而且一定要用保鮮袋包裝好才能存放，否則的話一是胡蘿蔔絲容易失去水分，影響了口感和營養，二是存放的時間長了就會變硬，不像新鮮的胡蘿蔔絲那樣柔軟和可口。
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胡蘿蔔的儲存：
胡蘿蔔最適儲存溫度：0℃。相對濕度：95-100%rh以上。
胡蘿蔔的採收處理應極小心，避免擦傷、破損等，採收後最好能儘速預冷至5℃以下，不但利於長期儲存，且可減少腐爛率。水冷式預冷或碎冰冷卻都適用於立即運銷的胡蘿蔔，長期儲存者可用室冷。
胡蘿蔔最好儲存於接近0℃的低溫，但不能使組織結冰。98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度。胡蘿蔔儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率(葉及髮根的繼續生長)的提高，而縮短其儲存壽命。
胡蘿蔔儲存後有時會產生苦味，這乃是儲存環境中含有乙烯，誘發胡蘿蔔發生不正常代謝的結果。因此胡蘿蔔的儲存切忌與蘋果、梨等產生高量乙烯的商品混合存放。
20樓：安靜的女漢子
1，一般可以儲存一周左右，時間久了會造成營養的流失，而且不新鮮。
2，胡蘿蔔素轉變成維生素a，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。
胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。
21樓：匿名使用者
我不清楚能放多久，一般胡蘿蔔外表有粘液 就趕緊洗洗吃掉吧如果放置太久 軟了或發霉了盡量不要吃，直接扔了冰箱只是暫時儲存的地方，還是現吃現買比較好胡蘿蔔帶點土會放置久點
22樓：匿名使用者
冷藏三四個月沒有問題，去年秋天的胡蘿蔔，到現在還很好。
23樓：烤熟的鴨嘴
十天八天不是問題，但味道會變差
24樓：柏納模特經紀
能儲存乙個月呢~ 只要不變黑不變幹就能一直放著
胡蘿蔔能放在冰箱凍嗎？
25樓：匿名使用者
都不可以凍，只能冷藏.就是蔬菜水果不要緊貼冷藏室的後壁，阻斷冷氣迴圈，後壁溫度低，容易凍傷。我之前也跟你有同樣的事情發生.嘿嘿
26樓：匿名使用者
是的，胡蘿蔔房放在冰箱裡久了就會發芽的。。。最好不要放太久哦！
27樓：匿名使用者
所謂的胡蘿蔔受凍不是放冰箱受凍，而是在儲存過程中受霜凍導致的糠心和腐爛。 受凍的胡蘿蔔不能貯藏，不能食用。放冰箱冷凍的話，會出現這種情況：
拿出來化冰後胡蘿蔔變軟且滲水不止。原因是植物細胞內的水結冰後冰晶撐破細胞膜壁了,化冰後細胞液開始漏出,這樣胡蘿蔔的營養就流失了。 胡蘿蔔表皮缺乏角質，蠟質等保護層，保水能力差。
若貯藏溫度高，氣溫低，不僅因萌芽和蒸騰脫水導致糠心，而且也增大自然損耗；若貯溫過低，則肉質根易受凍害。所以胡蘿蔔的貯藏環境必須保持低溫高濕的條件。通常適宜貯藏溫度為0℃—3℃，相對濕度為90%—95%。
又因為胡蘿蔔肉質根細胞和細胞間隙較大，具有高度的通氣性，並能忍受較高濃度的co2，co2濃度達8%—10%也無傷害，因此胡蘿蔔也適宜密閉貯藏
胡蘿蔔放冰箱月還能吃嗎，胡蘿蔔放冰箱乙個月還能吃嗎？
主要不變質，都是可以吃的。胡蘿蔔存放的時間過長會長白鬚，導致了胡蘿蔔開始發芽，孕育出新苗，而白鬚的出現就是胡蘿蔔發芽的前兆，是沒有毒素的，基本上只要是沒有發生變質，都是可以正常食用的。胡蘿蔔放冰箱注意事項 不宜生食。胡蘿蔔中所含的 胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，生食僅能吸收10 所以胡蘿蔔最好用油炒或與...
魚湯可以放胡蘿蔔嗎，牛肉燉蘿蔔可以放胡蘿蔔嗎
可以。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作z用。尤其對壓力 睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。胡蘿蔔性溫 味甘，性平，具有較高的營養價值，它能健脾消食 補肝明目 清熱解毒 透疹 降氣止咳。用於小兒營養不良 麻疹 夜盲症 便秘 高血壓 腸胃不適 飽悶氣脹...
水果胡蘿蔔能生吃嗎，胡蘿蔔可生吃嗎
可以生吃，但是一般不建議生吃。水果胡蘿蔔形如拇指，體型嬌小，口感較普通胡蘿蔔清淡，口感更加脆嫩清甜，而且其中的糖分和胡蘿蔔素等營養成分更好，它本身並無毒性，是可以生吃的，但是其中含有大量的胡蘿蔔素，它是維生素a的半成品，如果直接食用，很難被人體腸胃所吸收，會降低其營養價值，它需要在高溫或油脂的處理後...
蓮子大公尺紅棗粥可以放胡蘿蔔嗎，胡蘿蔔和紅棗可以一起煮粥嗎
可以的紅蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃 胡蘿蔔不宜和酒類同食，因為胡蘿蔔和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，誘發肝病 不宜與富含維生素c的蔬菜 如菠菜 油菜 花菜 番茄 辣椒等 水果 如山楂 柑橘 檸檬 士多啤梨 棗子等 同食破壞維生素c，降低營養價值。禁忌生食 胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿...
胡蘿蔔多吃對身體有害嗎，胡蘿蔔能多吃嗎？
胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收c因此，做胡蘿蔔菜時，要多放油，最好同肉類一起炒。胡蘿蔔燉肉味美，營養價值大。另外，胡蘿蔔不宜生吃，生吃不易消化，胡蘿蔔素的90 不被人體吸收而被排洩掉。去皮的胡蘿蔔會很快失去自身的很多水分，而放在水中儲存則又會...