1樓：微品全渠道運營
不能，電飯煲溫度超過100度，破壞牛奶營養成份。
一般會通過加熱來達到為牛奶殺菌的效果。
但牛奶加熱的溫度不宜過高，一般為70—80攝氏度左右，超過100攝氏度會讓牛奶裡面的糖分燒焦而產生致癌物質。
而電飯鍋的加熱溫度，至少也有100攝氏度，所以，最好不要用電飯鍋，可以買乙個專門熱牛奶用的「奶鍋」。如果一定要用電飯鍋熱的話，就注意不要讓牛奶煮沸就行了。
1.用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
2.煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！
使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
2樓：小田學長
可以，牛奶中含有蛋白質，會與重金屬物質發生反應，特別是在加熱情況下會加速反應，而電飯煲內膽一般是不鏽鋼，不會與牛奶發生反應，因此可以用電飯煲加熱牛奶。
3樓：衛嵐彩
牛奶是不可以放到電飯煲裡煮的，首先放到電飯煲裡煮會容易導致**，因為牛奶加熱水會膨脹的旗幟，牛奶，不可以加到加到太高的溫度加熱到太高，溫度會破壞牛奶裡面的組織。
4樓：best月半
牛奶可以放在電飯煲裡煮，但是呢牛奶的量不能加的太多，加得太多可能牛奶會溢位來，所以建議少量的牛奶在電飯煲裡煮是沒問題的。
5樓：一葉小船
不可以。電飯煲溫度超過100度，破壞牛奶營養成份。會通過加熱來達到為牛奶殺菌的效果。但牛奶加熱的溫度不宜過高，一般為70—80攝氏度左右。
6樓：樂正思菱
牛奶最好不要放到電飯煲裡煮牛奶，還是要使用煮牛奶用的奶鍋，因為牛奶中的營養價值非常高，不能夠長時間的煮，很容易把營養煮沒了。
7樓：冰山00烈焰
不能，電飯煲溫度超過100度，破壞牛奶營養成份。加熱牛奶一般為70—80攝氏度左右，超過100攝氏度會讓牛奶裡面的糖分燒焦而產生致癌物質。
8樓：快樂專家
我們在日常生活中經常會喝到牛奶，因為牛奶的營養價值是比較高的，優質蛋白的含量也比較高，韻腳鈣的含量也比較高，那麼喝牛奶，我們最好不要喝涼的，那最好就可以把牛奶熱一下，熱牛奶的方法也是很多的，用電飯鍋熱牛奶也是其中的一種方式，我們只需要把牛奶倒入電飯鍋裡，然後開啟電源，然後把鍋蓋敞開，然後慢慢的把牛奶加熱就可以了。
9樓：憶
牛奶不建議放在電飯煲裡煮了，想加熱的話，建議直接用熱水來泡一下就可以了。牛奶在電飯鍋加熱過程中，會導致口感變化，而且裡邊的營養也會流失。
10樓：筱娉
我覺得是不可以的，因為牛奶煮沸的話，它會溢位來，而電飯煲是乙個封閉的環境，很容易導致牛奶在電飯煲裡面噴的到處都是。
11樓：深山裡的生活
牛奶放到電飯煲裡煮啊，那看你是用什麼器皿裝的？比方說要是袋子裝的就不行， 因為你熱太狠啦 了，就容易爆 ，你只能看著煮 ，不要太燙，也不要太冰 ，45度就足夠了 如果要是直接放到電飯煲裡煮，可能會糊鍋 。只能在電飯煲裡放你睡衣煮開，然後牛奶倒到杯子裡，放到熱水裡面泡著 ，或者是蒸格上蒸著 。
12樓：範包子
可以，牛奶對電飯煲沒有腐蝕性，電飯煲也不會破壞牛奶的營養價值。像有的人會用電飯煲蒸蛋糕也是含有牛奶的。
13樓：勵君豪
牛奶他是不可以放在電飯煲裡面煮的，因為電飯煲裡面的溫度是非常高的，如果在電飯煲裡面煮的話，溫度過高容易引發影響，牛奶的營養成分，
14樓：網友
牛奶最好放在奶鍋裡燒製。電飯鍋的火不容易控制，牛奶容易窪地，因此最好還是用奶鍋主熱奶最好。
15樓：不安志
當然是可以的，牛奶是純天然的飲品，並不含什麼有害物質，也不會起什麼化學反應，用電飯煲煲是沒問題的。
16樓：安分小毛孩
只要電飯鍋不是生鐵材質，而是那種合金材質的，是可以用電飯煲來煮奶的。電飯煲煮奶不會破壞奶的營養的。因為有的奶鍋就是合金材質的，跟電飯鍋屬於相同材質的。
17樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
牛奶是不可以放在電飯煲裡煮的，可以用乙個專門的小鍋用來煮牛奶，這樣看得到，而且煮的牛奶還好喝。
18樓：情感諮詢槐樹老師
牛奶加熱的溫度不宜過高，一般為70—80攝氏度左右，超過100攝氏度會讓牛奶裡面的糖分燒焦而產生致癌物質。而電飯鍋的加熱溫度，至少也有100攝氏度！所以，最好不要用電飯鍋，可以買乙個專門熱牛奶用的「奶鍋」。
19樓：趴茶
牛奶的話也可以放到電飯鍋裡煮，只需要開始煮飯的鍵，這樣煮出來牛奶的話也很好喝。
20樓：布崑雄
牛奶應該可以放在電飯煲裡煮。就是不要煮的時間長了。
21樓：有多久
牛奶不可以放在電飯煲裡熱的，這樣的會撲鍋的，牛奶會撲的到處都是。
22樓：慧之音
如果只是要適當的把牛奶加熱，那建議在電飯煲裡放上水，把水燒開，然後把倒好的聊聊放在用容器熱水中。
23樓：呢疚瘧拭昭
加熱牛奶的溫度不宜過高，一般在70-80攝氏度左右，超過100攝氏度會導致牛奶中的糖分燃燒，產生致癌物。
牛奶可以煮飯嗎？
24樓：南陽業之峰裝飾
1、牛奶是不可以煮的，煮會導致益生菌大量死亡。
2、尤其是酸奶，在高溫環境下營養會大量流失。
3、用牛奶煮飯會讓飯變酸，失去口感，也失去了原有的營養。
擴充套件：牛奶正確的食用方法：
1、常溫飲用。
2、用50度左右的開水浸泡，溫度不能過高。
25樓：孑孑
可以。 [原料/調料] 牛奶 500㏄ ,細砂糖 3大匙 ,果醬(任何口味) 1大匙 ,檸檬片 少許 ,橘子 3片 ,白飯 1/2碗 [製作流程] (1)將白飯加上牛奶先用中火煮10分鐘，再改小火煮10分鐘成粥狀，煮時要邊煮邊攪以免沾鍋，續放入細砂糖至煮溶後放涼，待完全冷卻放入冰箱中。 (2)將冰過的牛奶飯倒入杯中約2/3滿，加入果醬及檸檬片、橘子片即可食用。
果醬也可換成巧克力醬或花生醬等甜口味的醬料。
26樓：亢元瑤
可以煮飯，但是要選擇正確的方法，先將大公尺煮成半熟，去公尺湯，然後再加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解就可以了，不要直接拿牛奶當成水直接用，以免時間長了破壞牛奶的營養成分。
27樓：匿名使用者
當然可以 1. 先把公尺洗乾淨 2. 加入適當的牛奶（或者一半水一半牛奶也可以） 3.
將雞蛋敲入碗中，加適量的油，鹽，加入牛奶攪拌（牛奶加滿為止） 4. 將碗放入鍋中和公尺飯一起煮。
28樓：粉粉更健康
可以，不過煮出來奶的營養價值就不多了 要煮的話多放點水。
29樓：索濱全英衛
你好，是可以的，聽說用牛奶做飯做出來挺香的。不過建議不要用高壓鍋煮，最好是用一般的鍋煮就可以了，另外主意火不好開的過大。
30樓：來自南廣寺顏如冠玉 的海兔
可以的，使公尺飯變得更加營養。
牛奶在冰箱裡超過保質期還能喝嗎，牛奶放在冰箱裡過期了還能喝嗎
不能喝。牛奶是禁忌冷凍的！牛奶中含有3種不同性質的水，其中游離水含量最多，它不會與其他物質結合，只起溶劑作用。結合水是與蛋白質 乳糖 鹽類結合在一起的一種水，不再溶解其他物質，在任何情況下不發生凍結。第三種是結晶水，是與乳糖結晶體一起存在的水。當牛奶凍結時，游離水先結冰，牛奶由外及裡逐漸凍結，裡麵包...
盒裝牛奶可以放在熱水裡加熱嗎，盒裝的牛奶可以用開水加熱嗎？
不可以。盒裝純牛奶可以加熱，但是前提是要把牛奶倒出來加熱，不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱，會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶，因此產生不健康的化學毒性，但如果將牛奶倒出是可以加熱的，因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的，但加熱以煮沸熄火即可。牛奶適度加熱就好，最好不要加太熱，牛奶加熱的時間越長 溫...
牛奶可以煮香蕉吃嗎，牛奶可以和香蕉一起吃嗎
牛奶可以煮香蕉同時食用。香蕉富含鉀和可溶性纖維，具有降血壓 潤腸的作用。牛奶富含鈣和蛋白質，並有延緩衰老 降低血壓 血脂功效。香蕉和牛奶搭配在一起吃有利於人體健康，牛奶與香蕉都含有豐富的營養，二者結合在一起，可為人體補充蛋白質 碳水化合物 鈣 鐵 鋅等多種營養素。香蕉和牛奶不會相互碰撞，一起吃對人體...
用紙杯子放在微波爐裡熱牛奶可以嗎
用一次性紙杯可以加熱，但不要倒滿，否則牛奶沸騰時會溢位來什麼也不會發生啊，是可以的 首先了解一下微波爐的發明以及工作原理。據說，1946年美國斯潘瑟乙個偶然的機會，發現微波溶化了糖果。事實證明，微波輻射能引起食物內部的分子振動，從而產生熱量。1947年，第一台微波爐問世。但大家用微波來煮飯燒菜還是最...
牛奶和蜂蜜可以放在一起做面膜嗎，牛奶和蜂蜜能一起做面膜嗎
梅里 牛奶蜂蜜 的功效不是一般的好，自製方法教給你 可以的,我就用過珍珠粉牛奶還有蜂蜜混合做的 效果還不錯 也可以加蛋清,蛋清是起粘稠作用的可以較好的付在臉上而且可以緊緻 可以啊,最好再放點珍珠粉.把這些都放在乙個小融器裡,調勻了就可以了. 你可一把 紙幹的泡在牛奶裡面，敷在臉上就行了，啤酒也可以的...