1樓：匿名使用者
不能喝。牛奶是禁忌冷凍的！！
牛奶中含有3種不同性質的水，其中游離水含量最多，它不會與其他物質結合，只起溶劑作用。結合水是與蛋白質、乳糖、鹽類結合在一起的一種水，不再溶解其他物質，在任何情況下不發生凍結。第三種是結晶水，是與乳糖結晶體一起存在的水。
當牛奶凍結時，游離水先結冰，牛奶由外及裡逐漸凍結，裡麵包著的幹物質有蛋白質、脂肪、鈣等，幹物質不結冰，隨著冰凍時間延長，裡面幹物質含量相應增多。當牛奶解凍後，奶中蛋白質易沉澱、凝固而變質。因此，牛奶忌冰凍儲存。
身體是自己的啊！！！
在買就是啦。。
別喝了哦。。。
2樓：池嘉
牛奶在冰箱裡超過保質期就最好不要再食用了；
雖然牛奶已過期不能喝，但還可以利用起來的，剛過期幾天的牛奶還可以拿來洗面，這樣不浪費又可以洗得**白白滑滑的，一舉兩得；
牛奶過期時間長就不要洗面了，可以拿去澆花，很好的營養肥料，且過期的牛奶也可以作肥料養花草，花草可以長得非常好。
3樓：之驪端木俊悟
如果時間很短的話還是可以喝的，我以前就喝過
4樓：一氧化二貓
你把牛奶煮開 看結不結塊 結塊就徹底不能喝了 做花肥吧
沒有的話反正也煮沸過了 喝唄
5樓：灤南人在灤縣
最好別喝。買的時候就應該看好保質期。
6樓：半月沙川
那是最好不要喝，如果覺得可惜，那就喝吧。
7樓：匿名使用者
不能，但可以用來發面，比麵起子好。
牛奶放在冰箱裡過期了還能喝嗎?
8樓：
沒有大問題，如果你這兩天沒有腹瀉的話。因為酸奶本身就是發酵而來的，過期了只會發酵的更厲害而已。
而且，廠家標註有效期都會留有一定餘地，不可能時間一到就壞。
如果過期不到一星期，可以考慮喝。
但是為了自己的健康，還是試試別的用途吧——
可以拿來做酸奶**
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶**就是利用這些乳酸，來發揮剝離性**的功效，每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單，舉手之勞而已。
材料：酸奶一杯、麵粉適量、小缽乙個。
做法：1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中，調勻成濃稠的酸奶糊。（不要調得太稀，否則無法將**塗厚）
2、均勻地敷於全臉，待10～15分鐘後，用溫水洗淨即可。
功效：酸奶**可以兼做洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部。使用4～5回後，肌膚將會有全新的感受。
夏天的時候,可以拿來做體膜.冬天不怕冷也可以.
但不要過期太久.
手提包、皮鞋失去光亮時，使用變酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。
味道變壞的酸奶，用清水衝薄，作為洗臉用水，可使**柔軟美麗。
變質牛奶可作為亮光蠟代用，滴於地板上，用桌布磨擦可去汙發亮。
還可以用來澆花、蒸饅頭、再不行就洗牛奶浴。
9樓：封雪惲詩
過期的牛奶最好不要食用，但可以加些珍珠粉用做美容的**。
可以用過期的牛奶代替水,用於發面做饅頭.糕點.還可以和蜂蜜.珍珠粉調在一起做**(放在磨口瓶裡,存放進冰箱)長期使用,還可以將其煮開存放冰箱,當咖啡伴侶.
過期牛奶可以擦拭地板，乾淨還有光澤，另外還可以用軟布沾著清洗家裡養殖的花、草的葉子，也很不錯啊！
一直放在冰箱裡的牛奶過了保質期還能喝嗎?
10樓：匿名使用者
應該還可以堅持個幾天，但是最好還是不要喝了，不然喝出事來，賣牛奶的不管的……
11樓：匿名使用者
不能喝了。不過可以拿來敷臉,洗澡,或是和麵做饅頭,廢物利用一下.
12樓：匿名使用者
不能了吧，拿來做**美容吧，澆花也可以。
13樓：匿名使用者
不能 因為已經變質了
牛奶放冰箱裡過期2天 還能喝嗎
14樓：匿名使用者
常溫儲存的食品在冷藏條件儲存，保質期會略有延長
曾經有個笑話，講的是乙個大學生白天買了一袋速食麵，晚上才發現當天是速食麵保質期的最後一天，於是，在半夜11點半他就趕快把麵泡好，一邊讀秒一邊搶在12點前把速食麵吃完。 昨日，張女士也遇到了類似的問題。她乙個星期前從超市買了20袋鮮牛奶，本來是一家三口一星期的早餐，可因為丈夫出差，乙個星期後，冰箱裡剩下了幾袋沒來得及喝掉的牛奶。
拿著幾袋奶，她有點發愁：保質期上寫了常溫儲存7天，昨天是最後一天，應該是不能再喝了，可把牛奶扔掉又有點可惜。這牛奶還能吃嗎？
剛過期幾天的食品，有的人吃了覺得沒什麼影響，有的人吃了卻腹瀉嘔吐。保質期到底是怎麼規定的呢？過了保質期的食物是不是就不能吃了呢？
昨日，記者採訪了大連相關食品科學的教授，他們為讀者解讀了食品保質期的秘密。 大連工業大學食品科學教授孔繁東解釋說，要知道食品能不能吃，先要看食品的保質期到底是怎麼回事。一般來說，食品的保質期是食品的最佳食用期。
這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，比如，營養價值下降、微生物超標、產品已經氧化等問題，說明食品不再適於銷售。這裡需要強調的是，國家規定，禁止銷售超過保質期的食品。 但如果消費者買食品時沒有過期，因自己儲存時間太長而過期，又不捨得扔掉，又該如何處理呢？
孔繁東介紹，其實，食品的保質期還與食品的貯期條件密切相關，有的需要常溫儲存、有的需要冷藏貯存或避光儲存。如果消費者購買後，能夠提高乙個標準儲存，比如常溫儲存的食品在冷藏條件儲存，其保質期會略有延長。延長的時間和商品的種類相關，比如常溫儲存7天的牛奶，如果冷藏儲存，可延長儲存時間1 2天，對身體健康的人影響不大；乾品食物，如烤魚片、速食麵等食品，可以延長略久些；但一些特別容易孳生細菌的食品，則應盡快食用。
另外，能否食用略過保質期的食物，也和個人的身體情況有關。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質期的食品可能會沒有不良反應，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質期的食品可能會出現比較明顯的反應。 另外，孔繁東也提醒消費者，在保質期前食用食品，除了能獲得最佳的營養價值和口感外，一旦出現問題，還可以得到法律的保護，可一旦因吃了超過保質期食品出現身體不良反應，則難獲得賠償。
因此，保護自己最好的辦法，仍是在保質期內食用食品。
15樓：浪默子
不能。過期牛奶的用途主要有：
護膚。在炎炎夏日，毒辣的太陽經常會給我們的肌膚留下一道道印痕，如果不採取點措施的話，那色素就會沉著留下黑印。因此，夏天肌膚被曬傷之後一定要用冰鎮過的牛奶敷在臉上，這樣不僅能夠鎮靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現昨日的白皙嬌嫩。
煮菜。除了已經過期變味的牛奶，快超過保質期限的鮮牛奶也不適宜直接生飲，可以用小火加熱煮沸，然後等牛奶涼了加入菜餚或者糕點中食用；也可以將牛奶、雞蛋、麵粉等混合做吐司；還可以用來熬湯，使湯更加鮮美、香濃。
發酵麵粉。用過期的牛奶的來發面，其作用相當於酵母，而且可以使蒸出來的饅頭又香又甜，還散發著奶香哦。
澆花。如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖乙個小坑，把牛奶埋進去。
16樓：喵唔嚕
不能喝了，會拉肚子。
雖然不能喝了，但是可以做別的用途。
1、**不過敏的情況下，可以用來洗手、洗臉、洗腳、洗頭髮。
2、有一些皮質的家具、箱包，可以用牛奶來擦拭、滋潤一下。
3、澆花。
17樓：蒙牛乳業
牛奶過期後最好不要再喝了。
因牛奶中的營養成分很高，很容易被細菌侵蝕。人若喝了過期或已壞掉的牛奶會拉肚子或嘔吐。嚴重的可能還要去醫院**。
告訴你乙個簡單的辦法來驗證牛奶是否過期或能不能食用：（感覺你是乙個不願意浪費東西的人）
將牛奶放入小鍋中加熱，如牛奶煮沸時，牛奶和裡面的水份沒有分離，跟正常奶一樣且沒有異味，表明還可以食用。如牛奶跟水已經分離（奶是奶，水是水），牛奶已經是像豆腐腦樣了，表明牛奶已經變質，就不能食用了。
18樓：匿名使用者
這類食品過期就最好不要再食用了雖然牛奶已過期不能喝,但還可以利用起來的,和你分享下啊剛過期幾天的牛奶還可以拿來洗面,這樣不浪費又可以洗得**白白滑滑的,一舉兩得牛奶過期時間這長就不要洗面了,可以拿去澆花,很好的營養肥料哦,且過期的酸奶也可以作肥料養花草(只是酸奶有味道不要直接澆泥土上,可在花草旁挖個小坑將過期的酸奶倒裡面,再將土掩蓋,這樣避免了味道四溢,花草可以長得非常好哦
19樓：林99林
我也吃了，拿出來燒開了吃，沒問題的。
牛奶放在冰箱裡拿出來還可以放多久
1 純牛奶開啟後放冰箱能放幾天 1 2天左右。純牛奶中含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素 礦物質等營養物質，是很容易被細菌微生物滋生，導致變質的一種食物，但冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的繁殖，延長純牛奶的儲存時間，大概能放1 2天左右。即使冰箱可以延長儲存時間，但也不建議存放過長時間，容易導致牛奶的部分...
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可以放冰箱裡。1 西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜 刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘公尺的部分切除。2 真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完...
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