1樓:教育達人小嫣
一般情況下,正規的白酒杯容量在15ml至30ml之間。常見的小號白酒杯一杯約有25ml,如果是品酒用的白酒杯,容積多半為50ml,一些飯店使用的白酒杯規格比較大,大約有125ml左右,相當於2兩半。
買套裝酒時,一般贈送的都是小水晶杯/玻璃杯,看起來比較精美一些,在高階一點的場合,也都是用這種小酒杯喝,顯得比較有品位。不過生活中,常見的還有「二兩杯」,也就是100ml容量的大酒杯。
喝白酒的基本禮儀
主人為來賓所斟的酒,應是本次宴會上最好的酒,並應當場啟封。斟酒時要注意三點。
其。一、是要面面俱到,一視同仁,不要有挑有揀,只為個人別人斟酒。
其。二、要注意順序。可以依順時針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。
其。三、斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。
請問喝不同的酒,應該用什麼樣的酒杯?
2樓:花椒科普
飲酒須得講究酒具,喝甚麼酒,便用甚麼酒杯。喝汾酒當用玉杯,唐人有詩云:『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯,能增酒色。
關外白酒,酒味是極好的,只可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺。
至於飲葡萄酒,當然要用夜光杯了。古人詩云:『葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
要知葡萄美酒作豔紅之色,我輩鬚眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。詞云:
壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血』
飲高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。至於那公尺酒呢,上佳公尺酒,其味雖美,失之於甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。 百草美酒,乃採集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。
飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。
飲紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至於元瓷,則不免粗俗了。
飲梨花酒該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云:『紅袖織綾誇柿葉,青旗沽酒趁梨花。
你想,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當是翡翠杯了。
飲玉露酒,當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。
理想的白酒杯為圓身有杯腳,若用手直接托著杯身,可令凍酒變溫,杯腳可方便旋動酒液,令香味散發。
香檳杯的傳統款式為高身杯,多以水晶製造,香檳也可盛在高腳杯內。
盛放威士忌的應為矮的平底無腳玻璃杯,通常杯型較肥、較重,有厚底,現代款式較為素淨,但不少也會帶有精緻的切割圖案。
盛白蘭地的是圓身、氣球形的短腳杯,借手的溫暖可散發酒的香味,但要注意白蘭地不能盛得太滿。
烈酒的酒杯為長身,杯身中段微微收窄,杯腳短,通常有許多不同的尺碼。
雞尾酒杯為混合烈酒而設計,素淨的設計較為普遍。
喝紅酒用什麼樣的杯子?
自帶酒杯的白酒有哪些
3樓:嶠熠
自帶酒杯的白酒有茅台、郎酒青花郎、習酒、水井坊、懷莊迎賓酒等。
白酒杯的種類主要是有兩種,一種是二氧化矽燒製而成的,以水晶白酒杯為主。
在買茅台酒的時候,每瓶茅台都會自帶一對小酒杯,並且這杯子還是茅台公司專業打造的,上面有茅台的標誌。
對於喜歡喝酒的人來說,這個10ml的杯子還不夠一口喝,的確相比於一些喜歡大杯飲酒的人來說,這杯子小了點,但其實這個小杯子另有用處。
我們都知道茅台酒這種白酒是無色的,那麼如果是放了很長時間的話,其實它還是會變上一點點顏色的,特別是微微的黃色,那麼在這個時候把酒倒入到小小的酒杯裡邊的話,我們就能夠看出來它的顏色到底是怎麼樣的。
從而也能夠推出它年份的大概範圍,另外其實除了看顏色,我們也可以看一下他的站稠度和掛杯的效果這樣的話,也是能夠在一定程度上避免被坑。
一般都知道茅台的味道是醬香型的白酒,吃上去會讓人回味無窮,就像是紅酒一樣,需要細細的品味才能知道裡面的醬香細膩的優點,要是一口幹下去,酒還沒品出味道來就已經下肚了。
這種方式喝茅台就是一種浪費,其中裡面的小杯子就是拿來品酒的,因為杯子小,所以更加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗。
當然這種小杯子還能夠讓買家來嚐一嚐茅台酒的味道,有時候人們剛剛買到茅台酒的時候都是迫不及待想要嚐一嚐它的味道的,可是坐在路邊來好好嚐一嚐,大家也都知道好的酒是用來品的。
茅台酒更是如此而品酒的時候,自然而然小狗的感受它的味道,尤其是回味這個時候就不需要太大的杯子了。否則手裡拿的東西,太重的話,反而會影響對酒的品嚐的這點大家也都是能夠理解清楚的。
這才是茅台配小杯子的作用,小酒杯用處大,其實除了以上這些,小杯還能防止飲酒過快,也能有效防止飲酒過量哦。
4樓:匿名使用者
紅酒用紅酒杯,幹白用白葡萄酒杯,威士忌用古典杯,白蘭地當然是白蘭地杯啊!白酒就是一般的小酒杯香檳的話就是香檳杯或者鬱金香杯,雞尾酒就是雞尾酒杯啊!
5樓:匿名使用者
白酒用小杯。 玻璃或陶瓷的沒有太多要求 , 啤酒。 直筒玻璃杯 10cm高是平常吃飯的時候用的。
20cm的是聊天喝酒用的, 一般出現在就把等場地。 紅酒。 高腳玻璃杯。
6樓:匿名使用者
紅酒,葡萄酒用高腳杯,白酒用小酒杯。
喝酒該用什麼杯,什麼酒用什麼杯
喝葡萄酒要用什麼杯子,喝紅酒用什麼樣的杯子
玉石的杯子最好,玻璃的次之。有詩云 葡萄美酒夜光杯。自是指的玉石的杯子!飲酒最佳溫度 葡萄酒,不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。白葡萄酒和桃紅葡萄酒8 12 香檳酒 汽酒和甜型白葡萄酒6 8 新鮮紅葡萄酒12 14 陳年紅葡萄酒15 18 品酒杯的選擇 選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品...
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鐵觀音要是想喝出它的香氣最好用瓷器沖泡 綠茶花茶宜用三頭蓋碗,綠茶也可用玻璃杯 90 左右的沸水,投茶3克左右,先衝入少許 水作溫潤泡,後註適量水,三分鐘左右即可飲用。烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量佔壺內腔1 3體積,100 沸水,先注水作溫潤泡,在10秒 左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保...
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