1樓：匿名使用者
鐵觀音要是想喝出它的香氣最好用瓷器沖泡．
綠茶花茶宜用三頭蓋碗，（綠茶也可用玻璃杯）90℃左右的沸水，投茶3克左右，先衝入少許 水作溫潤泡，後註適量水，三分鐘左右即可飲用。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量佔壺內腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒 左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火 味兒（北京人說糊味兒）重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。
綠茶，花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水，一般只沖泡三次。
紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可製成泡沫紅茶作冷飲。
茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標準除了衛生標準外，應無異味， 這樣泡茶， 才能喝出香味兒來。
3.什麼叫粗茶細喝，細茶粗喝？以北京人喝花茶為例：
粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開，此為細喝。精製花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少， 要多投茶，用落開水，或熱水機中的開水，此為粗喝。
細喝粗喝要根據茶的特點，你自己認為不好喝的茶不妨少投茶， 喝淡茶興許能喝出點什麼別的味道來。
2樓：匿名使用者
追求味兒好就紫砂，不過乙個紫砂壺或紫砂杯只可以從一開始泡什麼茶葉，此後就一直泡那種茶葉，茶葉種類換了會變味兒。如果追求樣子好看就用飄逸杯，衝進熱水，看著茶葉在清亮的水中緩緩，賞心悅目。
喝花茶用什麼杯子好
3樓：花茶就是花芙伊
你好，喝花茶建議採用玻璃茶具，這樣不僅實用而且美觀！
花茶有多種版樣權式，而且有多種顏色，例如玫瑰花冠泡開之後是一朵完整的玫瑰花，用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形態，賞心悅目！如果你使用瓷杯的話就不能從外部看到花茶在水中綻放的美麗形態！
同時建議最好使用花茶壺和花茶杯一塊使用，花茶都是直接採摘進行烘乾，所以難免有些灰塵，用花茶壺的話建議快速洗茶一次，這樣可喝的更純淨的花茶，如果使用農夫山泉泡水的話效果更好，這是我們真心感受！
4樓：匿名使用者
born in london
沖泡鐵觀音能用玻璃杯嗎
5樓：茶哥顏國添
沖泡鐵觀音不能用玻璃杯，用陶瓷杯比較好。使用陶瓷杯的好處：
1.泡鐵觀音使用陶瓷杯要求低，陶瓷茶具散熱快。
2.泡出來的要鮮爽一些，泡出的口味差異並不會很大。
3.使用陶瓷杯便於觀察茶湯顏色，香味容易辨別。
泡鐵觀音需要準備的材料：
1.燒水器，山泉水或者純淨水。
2.陶瓷茶具茶杯，茶鑷子。
泡茶步驟：
1.先把水放在燒水器上燒開。
2.把鐵觀音放入茶壺，然後倒入開水，懸壺高衝。
3.第一泡要洗茶，然後倒掉，繼續沖水，浸泡2-3分鐘，倒入茶杯飲用。
注：沖泡鐵觀音水的溫度要控制在90度左右，要使用純潔水，這樣才能保證泡出來的茶葉口感和品質。茶葉需要挑選品質好點的，泡茶可以通過一看二聞三品來觀察整個泡茶過程。
6樓：
可以，隨便什麼杯子都可以。
鐵觀音的沖泡，一般用什麼杯子好
7樓：摩羯消防工兵
使用紫砂或者陶瓷蓋碗最大的優點就是可以隨時通過聞蓋子感受到茶香，若沖泡優質鐵觀音，其優點可得到充分體現。由於使用方便、**低廉，很多人都使用蓋碗來沖泡鐵觀音。
第一，由於鐵觀音有其特殊的香氣和「皇口」；
第二，泡茶的蓋瓷杯、所放茶葉數量必須相稱；
第三，一般是隨泡隨沖，質量一般的鐵觀音不宜長時間浸泡；
第四，鐵觀音雖然講究飲時的滋味，但更注重飲完後一段時間的回甘（就是所謂的韻）。
8樓：匿名使用者
青花瓷蓋碗或者壺都行啊
9樓：匿名使用者
紫砂杯，因為紫砂杯或是紫砂壺透氣性比較好，不容易把茶葉悶熟那樣的話就不好喝了，
10樓：匿名使用者
鐵觀音介入清茶和紅茶之間 最好還是用紫砂器皿 或者是陶瓷器皿
11樓：李茶博士
教你如何沖泡出一壺最好喝的安溪鐵觀音！茶店老闆沖泡技巧全部分享！大家快來收藏學習吧！
睡前喝鐵觀音可以嗎，晚上喝鐵觀音好嗎
中醫認為人的體質有燥熱 虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。詳細閱讀 鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯...
鐵觀音可以冷喝嗎，鐵觀音可以冰著喝嗎
喝鐵觀音熱茶要比喝冷茶有益 中國人素有愛喝熱茶的習慣，這是在長期飲鐵觀音茶葉的獲得的經驗。因為茶中的各種有效成分，在熱水中溶解度高。所以，喝熱茶水可以充分發揮茶葉的，保持其色 香 味的以及鐵觀音茶葉質量。如果喝的是熱水，可以加速胃壁收縮，促進胃的幽門開啟，使水能很快地流入小腸而被吸收。所以，喝熱茶，...
鐵觀音真的傷胃嗎，喝鐵觀音茶和喝普洱茶那個傷胃那個養胃
有人說 喝茶傷胃 但也有人說 茶能暖胃 喝茶究竟對胃好還是不好,很多人都有這個疑問。只要方法得當，鐵觀音是暖胃不傷胃的。鐵觀音是採用傳統制法與現代科學方法相結合進行烘焙的，工序相當復。茶傷胃主要是茶多酚引起的，暖胃 茶，從茶專業術語看，其實是屬於半發酵以上的茶。鐵觀音屬於半發酵茶，而 韻香系列 是原...
鐵觀音最好用什麼茶具泡，鐵觀音沖泡用什麼茶具好
天下瓷典，典藏瓷都好瓷！蓋碗又稱為 三才杯 蓋為天，杯為人，託為地，是為天地人！所以泡安溪鐵觀音茶用蓋碗 紫砂壺都是不錯的選擇！安溪鐵觀音不是紅茶，而是烏龍茶的一種。茶葉根本分為綠茶 紅茶 烏龍茶幾種。鐵觀音香高韻長，醇厚甘鮮，風致超凡，舉世聞名，被譽為 長壽茶 芳華健美茶 茶類中之香檳酒 最美好而...
鐵觀音茶葉為什麼叫「鐵觀音」，鐵觀音為什麼叫鐵觀音？
鐵觀音 之茶名的由來是有歷史典故的 唐末宋初，有位裴姓 俗名 高僧住在安溪駟馬山東邊聖泉巖的安常院，他自己做茶並傳授鄉民，鄉民稱茶為聖樹。元豐六年 1083年 安溪大旱，請來普足大師祈雨果驗，鄉親留普足大師於清水巖，他建寺修路恩澤於鄉民。他聽說聖茶的藥效，不遠百里到聖泉巖向鄉民請教種茶和做茶，並移栽...