1樓：生活小當家番茄
準備食材：新鮮紅署 清水。
製作步驟。1把紅薯 從地里挖出來，拿回家用刷子清洗乾淨。
2 洗乾淨 的紅薯用機器攪碎。
3準備乾淨的大盆、竹筐、紗布把紅薯渣倒在鋪著紗布的竹筐中，底下放上大盆 紅薯 渣中緩緩倒入清水。
4 使勁搓洗紅薯渣，使裡面的澱粉充分析出。
5大盆裡、 的水靜置一晚 第二天把上層的水倒出，就可以看到盆底部沉澱著的澱粉了。
6此時的紅薯粉還有些發黃 需要再用水清洗，直至變白。粉質足夠白後，再經過靜置，倒去多餘的水，就可以啦。
7把盆底沉澱的紅薯粉挖出晾曬 曬上一周的時間，就差不多幹了。把曬乾的紅薯粉碾碎，裝起來儲存就可以了。
準備食材：新鮮紅署 清水。
製作步驟。1把紅薯 從地里挖出來，拿回家用刷子清洗乾淨。
2 洗乾淨 的紅薯用機器攪碎。
3準備乾淨的大盆、竹筐、紗布把紅薯渣倒在鋪著紗布的竹筐中，底下放上大盆 紅薯 渣中緩緩倒入清水。
4 使勁搓洗紅薯渣，使裡面的澱粉充分析出。
5大盆裡、 的水靜置一晚 第二天把上層的水倒出，就可以看到盆底部沉澱著的澱粉了。
6此時的紅薯粉還有些發黃 需要再用水清洗，直至變白。粉質足夠白後，再經過靜置，倒去多餘的水，就可以啦。
7把盆底沉澱的紅薯粉挖出晾曬 曬上一周的時間，就差不多幹了。把曬乾的紅薯粉碾碎，裝起來儲存就可以了。
苕粉怎麼做好吃
苕粉怎麼做才好吃？
2樓：格調
蒜香苕粉：準備用料：紅薯150g、油適量、鹽適量、水200g、大蒜苗適量、蠔油適量。
1、準備苕粉和蒜苗。
2、苕粉加水化開。
3、蒜苗切碎。
4、熱鍋下油。
5、下苕粉將兩面煎熟。
6、取出切成塊。
7、鍋內放少量油下蒜苗杆。
8、下苕粉塊並放適量鹽。
9、加少量水煮一下放蠔油。
10、放蒜苗葉。
11、炒勻出鍋。
12、成品。
3樓：匿名使用者
用料紅薯粉 適量。
雞蛋乙隻。鹽醬油色拉油蒜 適量瓣。
胡椒粉 適量。
紅燒苕粉的做法。
紅薯粉，加雞蛋鹽，加水，調勻。
這個**應該是烙成餅。
這個是最後一步，鍋中匯入少許油，加入生薑，大蒜頭，在匯入切好的苕粉塊。在用水加點醬油。在一起匯入鍋中翻炒即可。
炒雞蛋苕粉。
主料雞蛋。100g
苕粉100g輔料油。
2g鹽2g雞精。
2g步驟。1.把苕粉放一些到碗裡。
2.放一些水到苕粉裡，攪拌均勻。
3.把雞蛋放入苕粉液體裡。
4.把雞蛋和苕粉液體混合均勻。
5.鍋裡放入油，放入雞蛋和苕粉的混合液，放入鹽，雞精，把它們炒熟。
6.炒好以後就可以吃了。
芹菜拌苕粉。
用料詳情。主料：芹菜(150克)、苕粉(100克)
輔料：玉公尺油(20克)、自製油潑辣子(10克)、大蒜泥(適量)、白糖(1湯匙)、精鹽(10克)、雞精(5克)、醋(2湯匙)
用時：25分鐘。
熱量：做法步驟。
1.準備好150克芹菜和100克苕粉。
2.苕粉用沸騰的開水泡15分鐘，泡軟或者煮一下，注意別煮太軟，然後用涼水泡一下，因為這樣苕粉更筋道好吃。
3.芹菜泡鹽水裡10分鐘，去除農藥殘留，用流動的水反覆沖洗乾淨。
4.芹菜切成這樣的長段備用。
5.鍋中放水燒開，放一點點鹽巴。
6.丟入芹菜段煮五分鐘左右。
7.這是煮了五分鐘以後，芹菜煮熟了，顏色也變深了。
8.煮熟的芹菜用涼水泡一下，去除苦味。
9.芹菜撈出擠乾水份備用。
10.泡好的粉條放到盆子裡。因為粉條粗不容易入味，所以先放點點鹽和準備好的調料入下味，然後拌勻。
11.再放入準備好的芹菜拌勻。
12.熱鍋熟油。
13.待到油開，將熱油潑在菜上，放入自製油辣子搗好的蒜泥，鹽，雞精，醋，一點點白糖拌勻即可。
4樓：生活達人小小岑
2.苕粉加水化開。
3.蒜苗切碎。
4.熱鍋下油。
5.下苕粉將兩面煎熟。
6.取出切成塊。
7.鍋內放少量油下蒜苗杆。
8.下苕粉塊並放適量鹽。
9.加少量水煮一下放蠔油。
10.放蒜苗葉。
11.炒勻出鍋。
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5樓：王培信
用料純紅薯澱粉 100克。
水 230克。
油 適量。鹽 少量克。
蔥花蒜末 多點兒。
苕粉的做法。
真正的純紅薯澱粉加入水，攪拌均勻，到入鍋前無沉澱苕粉的做法 步驟1不粘鍋放少量油，中小火（電磁爐用130攝氏度），倒入澱粉水，用筷子慢慢攪拌，避免沉澱，中間開始凝固的時候就不再攪拌，可以慢慢晃動鍋，一面煎好後，翻面繼續煎熟，會變得很好看苕粉的做法 步驟2
煎好的苕粉，用刀切成小塊，每切一下刀沾一下水防粘，切好後小心回鍋裡放油稍煎，然後調入調料，很香苕粉的做法 步驟3
加入不同調料成不同口味。
6樓：柚子被氧化呀
煎起來，加入調料好吃。煎好的苕粉，用刀切成小塊，每切一下刀沾一下水防粘，切好後小心回鍋裡放油稍煎，然後調入調料，很香。
7樓：網友
一定要處理乾淨，並且滿滿磨，
苕粉怎麼做好吃，苕粉的吃法
8樓：冷晚竹佟鳥
前言紅薯粉是一種紅薯的漿。
也就是我們平時吃的紅薯粉絲做成的前一道工序。
紅薯粉做成苕皮的配方和技術，紅苕粉怎麼手工做粉皮
紅薯粉做苕皮需要準備的工具材料 紅薯粉 100克 水 150克 食用油 適量 平底盤 刷子。具體方法如下 1 將紅薯粉和水調成糊狀，若是做的量比較多，可以按照1 1.5的比例調成糊。2 過篩，這一步不要省略，因為手工做的顆粒比較粗，一定要過濾一次。3 找乙個平底盤，最好是金屬的，導熱快，然後刷上一層...
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