1樓：萌小殤
主料：豆腐兩塊，冬菇、玉蘭片、油菜、 胡蘿蔔各少許。
佐料：醬油、花椒水、白糖、 味素、大料、料酒、澱粉各少許。
做法：(1)把豆腐切成長方塊用開水燙一下，冬菇、胡蘿蔔切成片；
2)鍋內放油，油熱把菇、油菜、玉蘭片、胡蘿蔔一齊入鍋翻炒幾下，加上醬油、花椒水、料酒、白糖、添點湯，接著把豆腐放入鍋內；
3)用慢火燜四五，放味素，用澱粉勾芡即可出鍋 。
特點：味道鮮美，可口。
2樓：波哥來趕海
素燒豆腐怎麼做？先把豆腐切厚片，鍋中放入豆腐煎至雙面金黃，然後鍋底留油，加入蔥薑蒜爆香豆瓣醬，之後加入豆腐，最後加入青紅辣椒翻炒。
3樓：二兩老師
親親，老師為您查詢到 素燒豆腐是由豆腐、冬菇等為材料製作而成的一道菜品。
做法步驟1. 將北豆腐切成左右的小方塊，備用 2.
小油菜洗淨，切成小段，蔥薑蒜洗淨，切成碎末，備用 3. 一湯匙甜麵醬 一湯匙甜辣醬 1/2湯匙生抽，攪拌均勻調成一碗醬料，備用 4. 不粘鍋內放入少許油，稍熱，放入豆腐塊，小火剪成金黃色，取出控油 5.
鍋內再加入少許油，稍熱，放入蔥薑蒜末煸出香味，之後放入豆腐塊、油菜和醬料，翻炒一下，待油菜斷生，撒入少許鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
素豆腐做法
燒豆腐的做法
燒豆腐的做法
素燒腐竹的家常做法是什麼？
4樓：枯井望天
準備材料：腐竹100克、黑木耳1小把、胡蘿蔔1個、香菜1撮、食用油適量、生抽適量、鹽適量。
1、幹腐竹和黑木耳提前泡發。
2、泡發好的腐竹洗淨切段，胡蘿蔔洗淨去皮，切小片。
3、起鍋倒油燒熱，放入胡蘿蔔片翻炒一會。
4、加入泡發好的黑木耳和腐竹翻炒片刻，然後加適量的鹽、料酒、少量的水和生抽翻炒均勻。
5、翻炒均勻後關火，然後加入一撮香菜稍稍翻拌一下即可。
6、完成。
5樓：南夢極光
2.大蒜碗中放兩湯勺澱粉，適量鹽和少許雞精。
3.要用放多半碗水，調勻備用。
4.鍋中放油，爆香蔥薑。
5.倒入胡蘿蔔炒軟。
6.倒入腐竹繼續煸炒。
7.倒入黃瓜片。
燒豆腐的做法
6樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈。
7樓：知秋二葉霜
燒豆腐有很多種燒法，油燜，燉湯，清扮等等，我最喜歡的燒法就是油燜豆腐。
蔥燒豆腐怎麼做 蔥燒豆腐的做法，蔥花豆腐的家常做法
食材明細。豆腐 260克 蔥 適量 澱粉 適量 醬油 適量 芝麻油 適量 鹽 適量 雞精 適量。做法準備豆腐 蔥。將蔥對剖成四段。切成寸段。將豆腐切成約2厘公尺的丁，入油鍋中煎。將豆腐煎至每面都變黃盛出。利用鍋中底油，放蔥段。炒至蔥段微軟時，放入豆腐。將澱粉 雞精 鹽 芝麻油 醬油加水調成碗汁。倒入...
燒豆腐結怎麼做好吃，鮁魚燒豆腐結的家常做法
鮁魚燒豆腐結的家常做法 主料鮁魚 1條豆腐皮 3張蒜薹 100g輔料蔥 10g姜 5g鮮蒜 10g醬油 10ml 美極鮮10ml 醋10ml 白砂糖10g鹽3g 清水適量 花生油30ml 步驟1.鮁魚去除內臟切塊備用。2.豆腐皮切條打結備用。3.蒜薹洗淨切段。4.熱鍋下油，放入蒜瓣爆香。5.加入鮁魚...
家常素燒豆腐怎麼做好吃，家常素燒豆腐的家常做法
用料老豆腐 一塊 香菇或杏鮑菇松茸菇都可以 小蔥 蒜 香油 醋 鹽 糖 醬油 蠔油 澱粉 家常素燒豆腐的做法 豆腐切成大約一厘公尺厚度的片。鍋裡放油，把豆腐放鍋裡煎到兩面金黃，盛出備用。我這次用的是泡發的幹香菇，因為只有這個。其實換做杏鮑菇 松茸菇或者新鮮的香菇也很好。將蘑菇切成小丁，大家可以切的漂...
醬筍燒豆腐的做法，醬筍燒豆腐怎麼做好吃，醬筍
步驟1.豆腐 春筍 五花肉 2.韓式辣醬 蔥 姜 冰糖 3.青蒜洗淨，切段 4.豆腐切見方的小塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘5.竹筍去殼，洗淨，切塊，五花肉切小塊 6.將竹筍放入剛剛的開水鍋中，繼續煮二三分鐘後，撈起過涼水7.鍋中放油，放入蔥 姜炒香，五花肉煸炒至變白8.加入辣醬 生抽 鹽炒勻 9.將...
蔥燒豆腐做法是怎樣的，都有哪些步驟
蔥燒豆腐的做法是首先把豆腐用清水洗乾淨，然後把豆腐切成大小均勻的塊狀，用調料醃製一段時間，最後把豆腐放在鍋裡面炒就可以了，這樣做出來的豆腐不僅非常的美味，營養價值也非常的高。將豆腐切成塊狀放進盤中備用，切一些蒜片，將蔥切成厘公尺左右的段。燒油，將蒜片放入鍋中炒香，再將豆腐放入鍋中翻炒均勻，加入200...