1樓：人生賭錄
妙著吃，苦味更濃，但有涼味回喉，跟苦茶回喉一樣，感覺不鍺。
2樓：
是不是可以拌冷盤啊。
苦瓜的吃法和做法
3樓：幹萊資訊諮詢
方法如下：
苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、涼拌苦瓜、苦瓜雞蛋餅、苦瓜蘋果飲、苦瓜排骨湯、豬肉苦瓜盅等。
蒜瓣去頭，切碎備用。苦瓜去頭去尾去籽，切塊備用。苦瓜焯水，焯至顏色翠綠。
撈出過涼水，備用。鍋中放油，加入蒜末、苦瓜、鹽，翻炒撈出。苦瓜（學名：
momordicacharantial），屬葫蘆科苦瓜屬植物。苦瓜多分枝，莖、枝被柔毛。
苦瓜怎麼吃
苦瓜葉有什麼好處
4樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
5樓：陳妮妮
苦瓜葉因為內含苦瓜素，有一定的藥用價值跟保健功功效。
苦瓜葉味苦，性涼，有清熱解毒的作用，可以用作**治胃痛，痢疾，疔瘡腫毒等疾病。一般是夏秋時段採集，洗淨之後可以鮮用也可以曬乾之後使用。
6樓：匿名使用者
苦瓜葉，不溶於水，微溶於醇，味甚苦，曾用於腎炎病人以消除水腫，但劑量不能過大，應用次數不能太多。
功能主治。清熱解毒。主瘡癰腫毒；梅毒；痢疾。
用法與用量。
內服：煎湯，1～2兩(鮮用);或研末。
外用：煎水洗、搗敷或搗汁塗。
功用主治。治胃痛，痢疾，疔瘡腫毒。
：治胃痛，下痢，驅蟲。
：治小兒胎毒。
：外塗或外洗紅腫瘡毒。
苦瓜葉子的功效與作用
請問苦瓜葉子的功效與作用
苦瓜葉有什麼用途？
7樓：苦梅子
1、增進食慾：苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷，和苦味素一起增進食慾，健脾開胃；
2、調節血管：苦瓜中還含有果膠，可有效調節血管，降低餐後膽固醇以及血脂水平；
3、控制血糖：苦瓜中的苦瓜甙還有類似胰島素的物質，可有效的幫助機體控制血糖水平。
苦瓜的最佳吃法，苦瓜怎麼吃最好吃。
苦瓜的最佳吃法就是涼拌這樣既保留了它的營養價值又簡單，關鍵是口感也好。苦瓜最佳吃法，你可以伴著吃，這樣她不會破壞苦瓜當中的營養成分，首先要把苦瓜洗乾淨，然後切成片放到盤子裡，裡面可以放一些酸模蠔油，香油雞精味素，海鮮醬油，然後再調拌均勻，這樣就可以吃了。苦瓜的最佳吃法，苦瓜炒雞蛋，涼拌苦瓜，苦瓜炒肉...
苦瓜有幾種吃法，苦瓜有幾種做法 分別是什麼
清炒苦瓜材料 苦瓜3根，小蔥2根調味料 鹽1 2匙，味精1 2匙，糖3匙，麻油1 3匙做法 1.先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意 此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在乙個平面上。3.小蔥切成段，放入油鍋內爆香，...
苦瓜的吃法有多少種怎麼吃，苦瓜有幾種做法最好吃
萬受無疆 熟吃苦瓜 菜譜 1 雙菇苦瓜絲苦瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲 2 香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨 3 油爆薑絲後，加入涼瓜絲 冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟 4 將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。功效 香菇 金針菇能降低膽固醇 苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。清熱降糖苦瓜炒肉 用料...
苦瓜有哪些簡便又好吃的吃法？怎麼做最好吃
蘋果氣味 一 鹹蛋苦瓜 熟鹹蛋2個 苦瓜1條 蔥1根 油2大匙 調味料鹽1茶匙 作法 1.苦瓜洗淨 剖開 挖去瓜瓤，然後橫刀切薄片 鹹蛋去殼，只取蛋黃，並用叉子將蛋黃弄碎 蔥洗淨切丁。2.用2大匙油先炒苦瓜，並淋少許水將苦瓜炒熟，再放入鹹蛋黃同炒，並加鹽調味炒勻。3.最後撒入蔥花即可盛出。苦瓜選擇外...
怎樣去掉苦瓜的苦味呢，苦瓜很苦，怎麼去掉苦瓜的苦味呢？？
1 切成條後煮熟,然後放在冷水裡面漂,漂的時間長一點,中間多換幾次水,就能去掉大部分的苦味,用來燒鴨子尤其美味,苦瓜比鴨肉好吃 川菜 2 切成薄片,鍋裡面不放油,直接幹煸,煸到苦瓜不在出水時在盛出,鍋裡放油,油熱後放入紅辣椒絲和苦瓜片同炒,炒到快熟的時候放一點點鹽,熟後盛盤,放入適量的醬油,味精,醋...