火龍果有什麼營養價值。火龍果的營養價值有哪些

1樓：莫不可明

營養價值。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。

1、一百克火龍果果肉中，含水分克、灰分克、粗脂肪0.

17克、粗蛋白克、粗纖維克、碳水化合物13.

91克、熱量千卡、膳食纖維克、維生素c5.

22微克、果糖克、葡萄糖克、鈣6.

3～毫克、磷。

1毫克、鐵毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

2、火龍果果皮含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等**果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。

3、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。

4、火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

2樓：食物密碼

常見的火龍果有紅心和白心的，比其他的水果更有好處的一點在於它有很多的籽，這些籽基本不被身體消化，在腸道中，更多的纖維會被發酵，而且會更加促進腸道蠕動，對緩解便秘很有幫助。

3樓：鍾離秋英剛歌

火龍果的營養價值： 1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。 3、火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。愛嬰天地母嬰用品- http://www.

4樓：小萌老師

火龍果有清熱解暑、潤腸通便、保肝解酒等作用。火龍果是一種常見的水果，它的口感也比較好，可以生吃或做成沙拉吃，火龍果的功效和作用有：第一，有較好的營養價值，含有大量的維生素及微量元素等；第二，清熱解暑，生津止渴，除了喝水以外，水果本身清熱生津止渴的效果也是非常常見的；第三，潤腸通便，火龍果對於清熱通便的效果也是較好的；第四，保肝解酒，因為酒是濕熱的，火龍果對於防止喝酒過量也是非常好的；第四，火龍果含有大量的微量元素及維生素，對人**的保養或者提高免疫力也有一定的作用，整體而言，火龍果的作用還是比較多的，建議大家經常食用。

火龍果具有清熱解暑、生津止咳、潤腸通便、降脂等功效。火龍果具有較好的營養價值，主要有以下作用：

1、火龍果中黑芝麻狀的物質能夠改善胃腸的蠕動功能，能夠潤腸通便，便秘的人群適合食用火龍果。

2、火龍果含有的大量微量元素、維生素，對人的**保養或提高免疫力、降脂等有很好的作用。

3、火龍果比較清涼，有清熱潤肺、護嗓止咳、降火、清肝毒的作用。

4、有保肝、解酒的作用。

但是也要注意的是，要根據個人體質適量食用，火龍果屬於涼性水果，脾胃虛寒的人群和易腹瀉的人群不宜過多食用，大量食用可能會導致拉肚子。

5樓：庹映菱

第一，火龍果內有一種比較少見的蛋白，這種蛋白它進入到體內以後，可以和體內的一些有害的重金屬螯合，螯合以後排出體外，所以有解毒排毒的作用。

第二，火龍果能夠促進一些食物的消化，所以它有助消化的作用。

第三，火龍果也有美顏、美容的作用。

第四，火龍果含有水溶性的纖維素含量比較高，所以食用以後可以軟化大便，有潤腸通便的作用。從這個意義上來，可以使咱們的腸道內的宿便，腸道內毒性的東西盡快的排出去，對**、**都有一定的作用。1、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。

此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

3、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。

4、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

6樓：匿名使用者

我喜歡吃紅星的哦。

火龍果的營養價值有哪些

火龍果的營養價值

7樓：好學者百科

火龍果的營養價值如下：火龍果是營養價值非常高的水果，其中含有豐富的蛋白質、果糖、胡蘿蔔素、b族維生素以及水溶性膳食纖維，且含有多種微量元素，比如鐵、鎂、鉀以及磷等。值得一提的是，火龍果當中含有特殊成分花青素，該物質具有抗氧化作用。

火龍果的特點火龍果味道香甜，但是果肉含有少量的果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，因此甜度比其他果糖和蔗糖成分的水果低，如蘋果、柑橘、梨等；紅心火龍果聞起來有藍墨水的味道，但只是在某些特殊情況下，其實火龍果有淡淡的香味，甜甜的，很好吃。

以上內容參考：百科-火龍果。

火龍果的營養價值

8樓：信必鑫服務平台

火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內（黑色芝麻之種子）更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最），花、莖及嫩芽更有如其近親（蘆薈）之各種功效。

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

火龍果選購注意事項

1、越重越好：火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。

2、越紅越好：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。

3、越胖越好：不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。火龍果是橄欖狀果形，應該選擇外皮顏色鮮紅、果大肉實有芬芳香氣的新鮮的火龍果。

以上內容參考百科-火龍果。

9樓：天蠍收藏家

:火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素c和水溶性膳食纖維，集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，稱之為無價之寶。

1、植物性白蛋白。

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種活性白蛋白會自動與人體內的重金屬離子(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。

2、維生素c

火龍果含有豐富的維生素c ，有很好的美顏美白**的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，對產後**有良好的功效。

火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶、不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對孕期便秘、產後便秘以及兒童便秘有輔助**的作用。

3、花青素。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提公升免疫力的物質，能在人體血液中儲存活性75小時，比胡蘿蔔素強10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

火龍果的果皮不像一般的水果皮那樣澀口，因此在吃火龍果時，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。

4、葡萄糖。

另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。由於火龍果的葡萄糖吃起來不甜導致被誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。

火龍果的營養價值

10樓：奉央

火龍果富含蛋白質、膳食纖維、葡萄糖、維生素和多種微量元素等，此外含有原花青素，可以抗氧化。火龍果這個水果，它是乙個甘而平的性質，火龍果裡含有蛋白質，也有膳食纖維，同時它含有維生素b2、維生素b3、維生素c以及鐵、磷、鈉、鈣、鎂、鉀這樣的微量元素。火龍果果肉裡面，含有大量的纖維，同時也含有豐富的胡蘿蔔素，顏色是紅色的火龍果，它含有天然的原花青素，火龍果的原花青素是乙個抗氧化的物質。

火龍果裡邊它含有糖分是以葡萄糖為主，因此它特別容易消化吸收，糖尿病的病人，是不適合吃火龍果的，因為它的公升糖指數是非常高的。

火龍果富含豐富的維生素、果膠，醣類和澱粉類，營養價值很高，但是糖尿病人盡快少吃。火龍果具有很高的營養價值，因為火龍果，首先含有豐富的維生素，還有大量的果膠，還有糖、澱粉類，雖然它營養價值高，在生活當中我們吃火龍果，既能夠比如說它含有鈣磷脂，應該不貧血，還有像花青素這類色素也非常高，既有營養神經等價值。

火龍果本身具有清熱生津，還有健胃消食，還有它能夠**貧血，通過吃火龍果，改善胃腸功能，本身營養價值豐富，另外它含有一些果膠等成分，也能夠改善大便，促進胃腸蠕動，防止便秘。但是我們吃火龍果也要注意，它畢竟是澱粉類物質含量比較高的，本身並不是很甜，如果沒有糖尿病，我們要注意，可能你如果吃太多的時候，會增加比如說血糖的風險，所以我們如果有糖尿病還是要儘量減少。

火龍果有什麼營養價值。火龍果的營養價值有哪些

火龍果的作用有什麼，火龍果有什麼營養價值？？

火龍果有什麼營養價值

火龍果有什麼營養價值

火龍果有什麼營養，火龍果的營養有什麼？

經常吃火龍果能抗衰老嗎，紅火龍果有什麼營養？

其他用戶還看了：