1樓：匿名使用者
。。。小弟弟你好，其實這個很簡單的，只要把公尺淘好放在鍋裡，大喊三聲「哦馬尼馬尼哄，熟」就行了。哦，對了，稀飯跟公尺飯是隨機出來的。
2樓：匿名使用者
就是放上公尺，然後放上水公尺少於蒸飯的量，然後蒸飯就可以了。
3樓：匿名使用者
幾口人就放幾碗水多放一點，等水開了在放小公尺或大公尺。
4樓：拾萬里之外
一、材料。
大公尺100g、糯公尺100g、皮蛋2個、瘦肉50g、芝麻油10克、鹽3克、胡椒粉3克、生薑1片。
二、做法。1.兩種公尺，大公尺和糯公尺，用清水浸泡二十來分鐘。
2.電飯鍋燒水，水開後倒入兩種公尺。
3.加兩片生薑同煮。
4.瘦肉切絲，皮蛋兩個剝開外殼。
5.皮蛋切成小塊。
6.鍋裡煮得公尺快漲的時候，加入乙個皮蛋繼續煮。
7.等到粥開始稠了，公尺已經全漲開了，加入肉絲。
8.加入另乙個切碎的皮蛋繼續煮10分鐘。
9.加入鹽。
10.加入胡椒粉。
11.加入芝麻油。
12.攪拌均勻即可關火出鍋。
5樓：匿名使用者
放公尺跟水，但是要看著它，防止它煮溢位來。
電飯鍋怎麼煮粥？
6樓：超愛
電飯煲煮粥很簡單呢，注意公尺和水的用量，一般比例大約是公尺：水=1：10（較稠）；如果。
方法一：剩飯加水。
步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。
步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。
步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。
方法二：新鮮大公尺煮粥。
步驟1.大公尺淘洗乾淨，加入一小勺食用油，放置半小時。
步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰後加入油泡好的大公尺。
步驟3.大約煮乙個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。
7樓：等待奶茶樹
嘿嘿，我剛畢業在外面的時候經常自己用電飯鍋煮粥的。
先把公尺洗乾淨備用，然後倒入大大半鍋的水，蓋上蓋按 煮飯 鍵燒水，水開了以後倒入洗好的公尺，要隨時注意揭開鍋蓋，因為有時候水會濮出來，還有就是攪動一下防止黏住鍋底。或者也可以在快要熬好的時候改按保溫。
根據個人的口味，要是愛吃稠糊糊的就多煮一會兒，愛吃清湯的就少煮一會兒。
也可以加入番薯粒，蔬菜丁，皮蛋，瘦肉，雞蛋，或是雞湯，各有各的風味，而且還可以配一些泡菜啊，腐乳啊，或者是滷味。
8樓：抗雙路才捷
電飯鍋煮小公尺粥，水放的太滿的話小公尺很容易堵塞。
排氣孔，你看看鍋蓋，是不是已經把孔堵死了，這種情況下鍋內的壓力過大，就把鍋蓋撐開了，只要把蓋清理乾淨就行。
至於燒水不開，很可能是當時進水了把底板燒了，但是你說水是溫的，說明可以加熱，這就很奇怪了。
9樓：秘景明罕綢
很簡單的，其實和做飯一樣，就是放的水要多一倍以上。煮開了要讓蓋子留條小縫方便水汽的噴發，時而用飯勺翻轉，否則容易鋪鍋。熬得時間稍微長些，粥爛味道好！
10樓：匿名使用者
公尺飯會把 比公尺飯 水要多放 公尺要少放 開過1 分鐘後 揭開蓋子或者 半蓋著 20 分鐘 能 吃咯 （看是什麼 公尺粥 時間長短 自己掌握 拿不準 就嚐嚐）
11樓：匿名使用者
告訴你乙個萬試萬靈的。
先把公尺洗了，瀝水，然後放冰。
箱冷藏櫃（就是會結冰那裡） 放起碼四個小時以上 要煮的時候 先把水燒開，然後直接下公尺，不用解凍，水和公尺大概是3：1，20分鐘就可以成粥了！
這是電視教的方法，我自己也試過。
12樓：匿名使用者
少公尺，多水，半碗公尺，加半鍋水，開鍋後把蓋揭開半面，煮的越久，粥越好喝~但是直到公尺爛了就行，要喝稠的就多煮會在。
13樓：紅球小魚
少放點公尺多放水，水最好是熱水，熱水不會破壞公尺的營養價值，開過之後，把鍋蓋半蓋著，二十分鐘左右，把電飯鍋打在保溫上，半個小時左右，拔下電飯鍋插頭，稀飯就ok了。。。
14樓：匿名使用者
飯這個東西，都很好做， 你就得經常練習。粥麼，就是多放水，少放公尺唄。
菜麼，先少放鹽，下次再逐漸多放，慢慢就會了。
15樓：陪你去江南
煮粥關鍵在於煮法，公尺少水多。等煮開了。在多煮上10分鐘之後拔了電飯褒的插座，不要開鍋慢慢的騰。
16樓：匿名使用者
少公尺，多水，就可以，往後鍋蓋不要蓋太緊。
17樓：陶金金陶
公尺淘好，放裡要用冷水一定，喜歡稀的就多放水哦，按煮飯就行了，最好不要蓋蓋子，要不它出來的，開個3次就行了，注意要多用勺子攪，要不就糊了。
18樓：匿名使用者
少放點公尺多放水，水沒燒乾的情況電飯鍋是不會跳到保溫的，放心的煮，一直到煮熟可以吃了為止。
19樓：愛葬—禮
把公尺掏好後，放進電飯鍋，水最佳的位置是超過公尺乙個指節。
也可以根據自己的喜好多水飯就軟些。
粥的話，水多個半掌。
20樓：使用者
公尺一般半杯，然後水多一點，跳了以後就慢慢熬著吧。
怎樣用普通電飯煲煮粥？
21樓：匿名使用者
準備材料：大公尺 半勺、火腿丁 適量、雞蛋 1只、蝦公尺 5克、蔥花 適量、植物油 1茶匙、醬油 1勺。
一、大火洗淨放入適量清水，電飯鍋按煮粥功能20分鐘即可開鍋。
二、然後放入放入火腿丁蝦公尺香油和醬油，等待煮沸，如下圖所示。
三、接著往鍋內打入雞蛋，用筷子打散，等待煮沸，如下圖所示。
四、然後往鍋內放入準備好的蔥花，攪拌均勻，如下圖所示。
五、等蔥花攪拌均勻後即可盛入碗中，這樣電飯煲煮粥就完成了。
22樓：匿名使用者
只要多放水就ok 望採納。
23樓：匿名使用者
跟煮飯一樣 水放多少決定煮出來的是飯還是粥。
電飯鍋煮粥放多少水
24樓：mei_陳先生
電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裡多放一些水。水與大公尺的比例是5:1，用小量杯測量最好。
這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水公尺交融、柔膩如意的特點，煮粥的公尺事先可以先泡幾分鐘，也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。
用電飯鍋煮粥有兩種方法，煮和燜。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。
燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。
一般家庭煮粥通常採用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥衝入各種配料佐料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥。也可以先將配料炒製，再加入高湯和水成湯，以之煮粥。
25樓：追尋食物的美味
你知道煮粥要放多少水嗎？
26樓：網友
電飯鍋的內膽有刻度表，不能低於最低的低線，不能高於最高線（煮粥的話，要在最高線的下面一點點）
27樓：匿名使用者
交你個最簡單的辦法：1.將公尺淘洗乾淨放入內膽中。
2.加入清水將公尺攤平 水量不用量具量 用自己中指量，指尖接觸到公尺然後 看水量在中指第二個指節出就行了。
3.電飯煲提示好了後不要先急著開蓋子 悶一會 大概20分鐘左右，保你的粥是粘稠的 糯糯的。
怎麼使用電飯鍋煮八寶粥，電飯鍋怎麼煮粥？
和煮粥一樣就可以了。1 浸泡 煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處 a 熬起粥來節省時間 b 攪動時會順著乙個方向轉 c 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋 大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現...
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