1樓：李倩智超
紅薯2個
輔料蔥 適量
食鹽 適量
雞精 適量
水澱粉 適量
步驟 (合計 8 步)
進入烹飪模式
常吃紅薯有益於人體健康，並有一定**功效。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素(維生素a前體)、維生素c和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。乙個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
燜紅薯的做法步驟_1
1. 地瓜兩個，刨皮洗淨，蔥適量。
2. 地瓜切大塊後再次沖洗掉表面部分粘液，裝盤待用。
3. 把地瓜倒入塔吉鍋中，倒入四分之一高度的清水，基本上相當於一飯碗的量，再均勻撒上半茶匙鹽。
4. 水澱粉一碗待用。
燜紅薯的做法步驟_2
5. 塔吉鍋蓋上蓋，中火煮10到15分鐘，根據量的多少來調整，我的煮了大約12分鐘就非常軟爛了。
6. 另起鍋開小火，倒入調好的水澱粉，加半茶匙雞精。
7. 煮至開始冒泡後不斷攪拌至全部透明粘稠。
8. 這時候的地瓜已經燜熟了，把芡汁澆在地瓜上，撒上蔥末，利用餘溫繼續燜兩三分鐘即可。
電飯鍋怎麼一邊煮紅薯一邊煮公尺飯
2樓：枯井望天
準備材料：大公尺150克、紅薯150克、水適量。
1、紅薯用清水清洗乾淨，然後去皮，切成小塊，這樣容易煮熟。
2、大公尺放到容器裡，倒入適量的清水，淘洗乾淨備用。
3、把切好的紅薯和大公尺一起放入電飯鍋中，然後倒入適量的清水。
4、蓋上電飯鍋的蓋子，然後啟動煮飯程式即可。
5、把煮好的紅薯和公尺飯盛出即可享用。
3樓：匿名使用者
把紅薯去皮，切成小方形丁，放在公尺裡一起蒸就行啊，我就喜歡這樣吃。
4樓：承諾2010戀兒
紅薯削皮 切塊 放在你淘好的公尺裡 煮就可以了。要不就在電飯鍋上面加個蒸格。
5樓：秦端端
把公尺飯放在蒸鍋裡，紅薯放在公尺飯上邊
6樓：匿名使用者
用東西隔開，像兩層的蒸籠一樣。
電飯煲燜紅薯飯的做法
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
紅薯公尺飯的正確解法，老媽的妙招真棒，年年冬天都要裡經常備，和大公尺同蒸，香甜爽利吃不夠
冬至了，天氣更冷了，但是好吃的也不少，像地瓜紅薯這些小時候當零食的農家土特產，如今早就成了人們偏愛的食品了。我家依然沿用了過去的老習慣，一到冬天就要儲備一些紅薯，平時煮粥、燜飯，烤紅薯、用紅薯蒸饅頭、做點心，拿起來就用，根本不猶豫。碰上好的紅薯我媽就用購物小車往家拉，每年冬天不吃上百斤不罷休。
紅薯，顧名思義是紅芯的。我小時還吃過白芯的，每個都是大塊頭，重量也多在1斤以上，瓤是沙的面的，大口吃的時候還特別容易被噎著，有時喝水也不管用，我曾經被噎得直「翻白眼兒」，老媽又捶後背又划拉胸脯，想想那情景，我就覺得好笑。但現在那種白芯的幾乎看不到了，更多的是這種紅瓤的。
紅薯燜飯好吃，但做不好就軟塌塌的。我以前燜過，結果出鍋後爛成一癱泥似的。後來用了老媽的妙招，不但公尺飯是公尺飯，紅薯是紅薯，顆粒分明，而且還能吃出各自的香味，互相融合卻又不相互影響。
學會這一招，紫薯飯、土豆飯、南瓜飯都可以如法炮製。
今天的這鍋紅薯公尺飯是我親自燜的，紅薯10塊錢5斤不算貴，放在五常大公尺裡黃白分明，入口有公尺香，而紅薯的顆粒感和香甜味也一點兒沒損失。說了這麼多，你肯定著急了。成，把公尺飯端上來吧！
——【紅薯燜飯】——
材料：五常大公尺3杯，紅薯1大塊，涼水適量
製作過程：
1. 五常大公尺、紅薯、涼水準備好；
2. 用量杯取適量大公尺；
3. 大公尺是免洗的，但如果想穩妥些可以按自己的喜好淘洗一兩遍，放入適量水；選擇電飯煲的「燜飯」檔；
4. 紅薯去皮切一公分左右的小塊；
5. 公尺湯剛剛被公尺粒吸進去時，開啟鍋蓋，果然是好公尺，顆粒分明油亮亮的；
6. 將紅薯丁倒在公尺飯上，不要攪拌，直接蓋上蓋子，利用程式後面的時間將公尺飯和紅薯燜熟；
7. 時間到，公尺香、薯香撲鼻而來，沒有菜都沒吃一碗，香甜的，紅薯熟了但還儲存著完整的形狀，口感不是軟糯而的卻能用嘴輕輕一抿就碎掉！老媽的方法真是太好了！
1. 大公尺的吸水率不一樣，所以沒法給出具體的水量；這個需要自己實踐一兩次才成確定；有人說可以按照食指第乙個關節的高度來測水量，這個也因人而定、因鍋而定，雖然我也偶爾用這個方法，但是鍋大公尺淺，用食指乙個關節來測水量，估計做出來的就是粥了；
2. 紅薯富含澱粉，蒸熟之後表皮部位會有些發黑，這是澱粉在空氣中氧化的表現，並不影響食用。
8樓：歷史雜聞館
貢獻一下我家的做法：就是把削乾淨的紅薯塊和飯一起煮，吃的時候拌碎……
9樓：淺聊教育及公考
紅薯與公尺飯更配哦
主料2人份
大公尺1碗
紅薯1根
輔料水適量
步驟1紅薯燜飯的做法大全
大公尺沖洗乾淨，放入切好的紅薯
步驟2紅薯燜飯的做法**
加入適量的水，放入電飯煲
步驟3紅薯燜飯的家常做法
跟平常燜飯一樣，燜熟
烹飪技巧
水放的跟平常燜飯一樣即可
10樓：巨蟹我為遊戲狂
地瓜白公尺飯電飯煲如何做
流程1.地瓜削皮洗乾淨。
2.地瓜滾刀，切割成一小塊預留。
3.稻公尺(2個滿燒杯)洗乾淨後，比平常做飯稍加多冷水。
4.將切完的地瓜塊，放進公尺中。
5.往鍋中放一勺子食鹽，那樣煮出去的白公尺飯變香。
6.放進電飯鍋中，直到煮開。
7.待電飯鍋全自動跳檔之後燒燜十多分鐘就可以起鍋。
紅薯公尺飯電飯鍋怎麼做呢
紅薯的功效與作用
1.地瓜有利於心臟
地瓜含有鉀、β-胡羅蔔素、葉酸片、維他命c和維生素b26，這5種成份均有利於防止心血管疾病。鉀有利於組織細胞液體和電解質平衡，保持一切正常血壓和心臟作用。β-胡羅蔔素和維他命c有抗脂類空氣氧化、防止主動脈粥樣硬化的功效。
補充葉酸片和維生素b26有利於減少血液中高胱胺酸水準，後面一種可損害血管，是心血管疾病的單獨風險源。
地瓜已被營養專家作為一種食藥同源兼有，營養搭配的食品，它的發熱量僅有同樣淨重稻公尺所造成發熱量的三分之一，並且基本上沒有人體脂肪和膽固醇。常吃紅薯有利於身體健康，並有一定****作用。但吃紅薯別一次吃得過多，以防出現胃燒心、返酸或腹脹等腹部不適感病症。
2.地瓜防止肺氣腫
抽菸過多可能會造成 有肺氣腫的病症產生，那有肺氣腫的盆友能夠多吃紅薯來減輕，地瓜中含有了很多的維生素d，多吃紅薯能夠合理的減少肺氣腫的患病率。
3.地瓜有防癌功效
飲食搭配中最具備防癌功效的營養元素是β-胡羅蔔素(維生素d前體)、維他命c和葉酸片，而在地瓜中三者成分都非常豐富。乙個小紅薯(約2雙重)可出示2倍量的身體每日所需維生素d、三分之一量的每日所需維他命c和約50mg的葉酸片;在其中膳食纖維素的成分高過一碗麥片粥。β-胡羅蔔素和維他命c的抗氧化性功效有利於抵禦氧化應激對遺傳資訊dna(dna)的損害，起一定的防癌功效。
常吃紅薯有利於保持身體的一切正常葉酸片水準，身體葉酸片成分過低會提公升得癌症的風險性。地瓜中高成分的膳食纖維素有推動腸胃腸蠕動、防止便秘和結腸直腸癌的功效。
紅薯公尺飯電飯鍋怎麼做呢
紅薯的營養使用價值
帶有維他命c、維生素b2、維生素d等8種維他命和磷、鐵等10多種多樣礦物質原素，還帶有很多的作用獨特，地瓜甲基纖維素成分高，這類化合物可提公升排洩物容積，推動腸胃蠕動，清除腸管內停留的黏液、積氣和腐敗問題物，排出來排洩物中的有毒物質和致癌物，維持排便通暢，改進消化系統自然環境，避免 胃腸道疾病的產生。紫紅薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為純天然，而且鐵、鈣成分奇高。特別適合給小孩子服用。
電飯煲可以蒸紅薯嗎？
11樓：66兩隻蝴蝶
電飯鍋可以蒸紅薯的，而且蒸的紅薯很爽口，沒有水泱泱的感覺，特別適合想輕鬆搞定一餐、晚上吃少的朋友。具體步驟如下：
1、紅薯洗乾淨直接丟電飯鍋裡，加入少量水（末過紅薯四分之一的位置），蓋上蓋按「蒸煮」功能鍵即可。
2、沒有蒸煮功能直接按煮飯就好了，跳轉保溫或水乾了，用筷子戳戳看，熟就可以了。
12樓：青春離線
電飯煲蒸紅薯的做法
用料：紅薯5只、水1碗
1、將紅薯洗乾淨，放入電飯煲（按個人喜好切不切塊）。
2、然後準備一小碗清水，倒入電飯煲，按精煮鍵。
3、當按鍵顯示完成，地瓜也熟了，這是一種比較簡單的做法。
4、下圖是已經煮好的樣子，稍稍晾涼一下就可以吃了。
13樓：惠惠的打工生活
在家用電飯煲烤紅薯，我常用一種方法，特別香！
電飯鍋蒸紅薯怎麼做的做最好吃!
14樓：珈藍修敏
**鍋蒸紅薯怎麼做的最好吃來說的話，真紅薯最好吃的話就是把它切成那薄薄的片，放在**上面蒸。
15樓：在這裡
電飯鍋蒸紅薯就直接鍋裡面放水，然後把放紅薯放在飯替上就可以了。
16樓：小安的仰望
最好的辦法就是，首先你可以將紅薯用錫紙進行包裹，包裹之後將放在裡面進行烤，烤15分鐘左右就可以出來了。
17樓：煙慶桖
你好，用電飯煲蒸紅薯的話，水不要放的太多。放置紅薯的一半就可以這樣水沒了紅薯也熟啦！
18樓：有電發光的路燈
電飯鍋蒸紅薯，這電飯鍋上面有一層架子的，放上去就把紅薯放下去，再蒸半個小時
19樓：勵君豪
電飯鍋蒸紅薯，我們首先在電飯鍋裡面，一定有乙個設定的鍵，按照蒸紅薯的這個件，他就可以真的非常好吃
20樓：木木屋
把紅薯洗乾淨，放在電飯鍋裡，稍微放上一點水就可以了，然後摁上煮飯鍵
21樓：敏鴻遠
我這個紅薯洗乾淨以後放到電飯鍋裡去蒸就可以了，很簡單的，這個紅薯一定要買那種比較甜的那一種。
22樓：
你好，那個鍋裡面下一水水，然後用那個架子架起來，把那個紅棗放在架子上面，不要碰到水，然後差不多真有30分鐘就可以了
23樓：2020瑩彬
你好，首先選那種小一點的紅薯洗乾淨，放電飯鍋裡面按煮飯，這樣蒸出來的是非常美味的
怎樣用電飯鍋蒸番薯呢
24樓：三分日記
電飯鍋怎樣烤紅薯竅門，沒有烤箱怎麼做烤紅薯，如何烤地瓜，紅薯的做法，蒸紅薯需要多長時間，蒸紅薯多長時間，隔水蒸紅薯要多久，地瓜怎麼蒸好吃又簡單，用鍋蒸紅薯蒸多長時間，電飯煲蒸紅薯要放水嗎，電飯鍋蒸紅薯
25樓：匿名使用者
哦 我在家時常常這樣做呢
如果你想吃原味的就洗乾淨後直接放鍋裡 放水 差不多30來分鐘就可以上過啦 對啦 電飯煲要再燜一會，味道更好 ，
如果想喝蕃薯糖水的話 就要削皮後切小塊後 加三碗水，煮20來分鐘，放白砂糖，就可以吃啦
祝你吃蕃薯愉快！
26樓：匿名使用者
直接把番薯放入鍋中，加水漫過即可，燒開把電飯鍋按鈕扳上，一段時間即可！
27樓：匿名使用者
煮飯的時候把番薯洗淨放在飯上 ，煮出來香香的。
28樓：匿名使用者
把番薯洗乾淨後,放到電飯鍋裡,再放近一碗水就可以了.
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