1樓：東北小廚來哥
多寶魚花刀，精鹽料酒醃製，蔥段薑片，蒸八分鐘，澆上熱油。
2樓：網友
多寶魚清理乾淨 加蔥薑 放入蒸鍋 放入蔥薑 澆上熱油即可。
3樓：瀟柏晗
把多寶魚殺好，洗乾淨，放盤子裡，在魚表面撒上蔥薑蒜末，加點料酒，放鍋中蒸，蒸熟後就可以吃了。
4樓：黑貓貓崽崽
首先先把多寶魚清洗醃製好，往魚的肚子裡塞蔥段、蒜、薑塊這些佐料，放入鍋裡蒸，加入醬油即可。
5樓：有線饅頭
選用新鮮的多寶魚，放盤裡，表面放上薑絲，倒入蒸魚豉油，上鍋蒸，出鍋時放上蔥段澆上熱油，非常簡單。
清蒸多寶魚怎麼做
6樓：網友
多寶魚清理乾淨 加蔥薑 放入蒸鍋 放入蔥薑 澆上熱油即可。
7樓：四姐愛做美食
多寶魚怎麼做？把魚清理乾淨加入蔥薑料酒去腥，鍋中燒油加入豆瓣醬，加入魚翻炒加入生抽料酒。
清蒸多寶魚怎麼做好吃
8樓：呼市新東方烹飪學校
主料：多寶魚。
輔料：蒸魚豉油，鹽，大蔥，澱粉，大蒜，姜，植物油1.多寶魚刮掉表皮上的粘液，去鰓，去肚洗淨2.姜，蔥切成細絲，大蒜切成細末。
3.在魚身劃上幾刀，撒上料和鹽抹在魚的兩面，醃製10分鐘入味4.在**裡放些薑片，蔥絲。
5.放上多寶魚，在魚身上撒些絲，蔥絲（多寶魚很大，一般蒸鍋不好裝，用口大鐵鍋蒸）大火蒸12分鐘。
分鐘後倒去盤裡的蒸汁，去掉魚上的薑絲與蔥絲7.把蒸魚豉油、水和澱粉，調成汁煮開。
8.鍋裡燒熱油。
9.重新放上大蔥絲與胡蘿蔔絲、薑絲、蒜末，把料汁淋在魚上，熱油澆在蔥薑絲上即可。
9樓：匿名使用者
主料多寶魚、紅椒絲、蔥、姜、蔥薑蒜粉、生抽、老抽、料酒、鹽、天添鮮做法蔥薑切絲備用，多寶魚清理乾淨，在表面劃幾刀，方便入味放入少許料酒，放少許鹽，醃製多寶魚半個小時在魚身上放蔥絲，薑絲，上鍋水開蒸15分鐘即可，蒸好的魚，倒掉蒸出來的湯，扔掉蒸魚時用的蔥薑絲，再重新在魚身上擺放上新的蔥絲、薑絲、朝天椒。
在魚身上倒蒸魚豉油，把油燒滾熱，倒在蔥薑絲上即可。
家常清蒸多寶魚怎麼做好吃？
10樓：眉目間溫軟呢
步驟 1
將新鮮多寶魚去鰓、去內臟，用水沖洗乾淨，備用。 姜一半切絲、一半切片。蔥白切成小段，蔥綠切絲或末。
取一**，將薑片、蔥段碼放盤底。將多寶魚放置於蔥薑之上，魚身撒上薑絲。 盤底鋪上蔥薑，使魚和盤子之間留有一定的空間，蒸汽更容易迴圈。
步驟 2蒸鍋內水燒開後，將魚上鍋，大火蒸7-8分鐘左右至魚熟。蒸的時間視魚的大小適當調整。 另取一鍋，加入2勺油，下入薑絲和蔥，小火加熱出香味後將蔥薑絲撈出，再加入2-3勺蒸魚豉油，燒熱。
魚蒸好後，出鍋，倒出盤底的水汽，淋上前面步驟中已燒開的蔥薑汁兒，即可。蒸魚豉油是鹹的，所以不放鹽了。
1、健腦提神多寶魚能補腎健腦，助陽提神。
2、明目經常食用多寶魚，能提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
3、和胃經常食用多寶魚，中和胃酸，緩解胃痛。
4、提高免疫力經常食用多寶魚，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
5、美容多寶魚中膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤**和美容作用。
6、祛脂降壓經常食用多寶魚，能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
7、降低心臟發病率多寶魚含有豐富的ω-3脂肪酸，是必需脂肪酸，利於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力。
的做法，清蒸多寶魚（微波爐）怎麼做好吃，清
11樓：year幸運寵兒
食材與明細。
多寶魚1000g
蒸魚豉油15ml
蔥若干色拉油少許。
姜若干根。難度簡單。
時間十分鐘。
口味鹹鮮。工藝蒸微波爐版清蒸多寶魚的做法步驟。
1. 多寶魚洗淨，去腮及清理內臟！魚表皮有黏液，多清洗幾次，魚身劃刀！
3. 入微波爐，高火7分鐘！取出，揭開保鮮膜（小心熱氣，揭開時要格外注意）倒出蒸魚時的湯汁，空淨！
4. 蔥薑切絲，如果能吃辣可以放上紅辣椒絲，因為我有寶寶吃，所以沒有放辣椒！！！
5. 蔥薑均勻放到魚身上，魚身均勻淋上蒸魚豉油，放到桌上！鍋內燒油，比平時炒菜時的油多一些！油燒熱之後，淋到桌上的多寶魚身上！這時魚身上就會發出滋啦滋啦的熱油聲！
怎樣清蒸多寶魚，怎樣做多寶魚清蒸的竅門
用料多寶魚 水150ml 姜20g相剋食物 蒜20g 蔥20g相剋食物 紅椒20g 糖20g相剋食物 香醋10g相剋食物 花生油10g 生抽10g 鹽5g紅椒 做法無步驟圖 1.把魚販處理好的魚用水衝乾淨，正反面都劃上幾道，好入味2.魚身抹上鹽 料酒 生抽 香醋，然後倒掉多餘的調料，蓋上保鮮膜進微波...
怎樣做多寶魚，怎麼做多寶魚清蒸多寶魚
多寶魚的幾種做法 第一種豆豉多寶魚的做法 用料多寶魚400g 蔥10g 姜5g 豆豉10g 鹽2g 美極鮮5ml 清水適量 香菜適量 水澱粉適量 做法1 多寶魚去除內臟洗淨。2 在魚身上劃幾刀。3 豆豉剁碎。4 盤底墊上幾顆蔥。5 放上多寶魚，撒上豆豉。6 再撒上蔥薑絲。7 放入蒸鍋中。8 旺火蒸7...
多寶魚怎麼做，怎樣做多寶魚
多寶魚花刀，精鹽料酒醃製，蔥段薑片，蒸八分鐘，澆上熱油。多寶魚怎麼做？把魚清理乾淨加入蔥薑料酒去腥，鍋中燒油加入豆瓣醬，加入魚翻炒加入生抽料酒。清蒸多寶魚 主料 鮮活多寶魚一條750克左右 輔料 香菜，小蔥，姜，紅黃彩椒，生抽醬油或者蒸魚豉油，鹽，食用油 做法 1 多寶魚去除內臟後，加入30克鹽搓洗...
多寶魚儲存方法，多寶魚可以冷凍儲存嗎
多寶魚可以放入冰箱冷凍。新鮮的魚可以放入冰箱儲存，在放入冰箱之前，要去掉內臟 鱗片，洗淨之後，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室儲存，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之後，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。一般海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不...
多寶魚怎麼燒好吃，多寶魚怎麼做才好吃
多寶魚通常紅燒會好吃，湯汁濃香，顏色純正，而且多寶魚因為肉質細膩，稍微紅燒一下即可入味。紅燒多寶魚做法介紹，具體步驟如下 1 多寶魚去除內臟清洗洗淨，在魚身上劃幾刀方便入味，蔥切斷，姜 蒜切片準備備用。2 肥豬肉切成細條，熱鍋下油，放入豬肉炒至出油。3 再放入多寶魚煎。4 然後再加入蔥薑蒜，白酒，醬...