1樓：ccc菜辣椒
平常在家裡假如食物並不是非常的多，此刻一樣可以作出一些簡易又好吃的飯，例如醬油拌飯便是較為知名的，假如食物有限的狀況下能夠製成醬油拌飯，自然也有便是雞蛋炒飯它是較為知名，並且又非常簡單的公尺飯的做法，假如家裡也有一些肉類食品或是些蔬菜水果，還能夠製成蓋飯，我們看來一下這些方面的內容。
1、醬油拌飯。
你是否還記得兒時的醬油拌飯，那時候沒有生雞蛋，沒有大蔥，沒有白芝麻，沒有海菜。如今全都發生變化，不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和乙個家的溫暖。
2、雞蛋炒飯。
乙個雞蛋就能拿下，說起做什麼飯簡易又美味，雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書，「卵熇」是一種用黏白公尺飯加生雞蛋做成的食品。
有些人推論，這可能便是雞蛋炒飯的原名。
3、蓋飯。蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼，東北地區叫燴飯，廣東省叫碟頭飯，也有的地區僅僅叫咖哩土豆飯，咖哩雞飯，宮保雞丁飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，依此類推這樣子，實際上全是菜和飯放到乙個菜盤裡吃，菜澆在飯上，從而稱之為蓋飯。
4、廣式豬扒飯主。
料： 白公尺飯一碗，生雞蛋乙隻，雞排一塊。
原材料使用量： 白公尺飯一碗，生雞蛋乙隻，雞排一塊，發後的平菇5朵，玉公尺少量，辣椒少量做法：1.
雞排用花刀拍鬆，撒上鹽，酒少量，用雞蛋清捏透，並撒上麵包粉備用2.將生雞蛋加酒，鹽弄成雞蛋液，並和白公尺飯一起炒成雞蛋炒飯。鋪平在盤**3.
將拍好的雞排炸至雙面金黃色並切片鋪平在雞蛋炒飯上4.用文火翻炒玉公尺粒，辣椒及平菇粒並倒進番茄醬，放鹽，糖少量，再淋上小半杯水，煮大概2分鐘。將煮好的料汁淋在雞排和飯上就可以了。
2樓：倫巧苼
蛋炒飯簡單又好吃又好做，剩大公尺一碗，起鍋燒油，雞蛋打碎放蔥花，香腸，翻炒幾下就可以出鍋了，簡單好吃又好做。
3樓：匿名使用者
炒粉炒飯炒麵 都可以。
4樓：帶檔滑行
乾鍋花豬肉燒雞。
原料：肥多瘦少的帶皮五花肉100克，三黃雞腿肉250克。
調料：青紅杭椒圈各15克，蠔油5克，醬油8克，鹽5克，雞精3克。
製作方法：1、五花肉切成厘公尺厚的薄片，三黃雞洗淨切塊。
2、淨鍋入底油燒熱，下蔥薑末、乾紅椒段、蒜子爆香，下五花肉片小火煸至出油、出香，肉片變得微黃時，下入青紅杭椒圈繼續煸炒至飄出鮮辣味，下入雞肉塊小火生煸4分鐘，調入剩餘調料炒勻，淋紅油翻勻出鍋即成。
味型：鹹鮮，香辣。
改良紅燒牛肉。
初加工：新鮮的牛腩肉洗淨，切成重約500克的大塊，用流動水沖漂1小時。
蔥薑油：鍋內放入色拉油4千克和蔬菜料（大蒜子、大蔥段、圓蔥塊各250克，生薑塊500克，香蔥結150克，芹菜段100克，香菜梗50克），小火慢慢熬製，待蔬菜料變成金黃色，過濾取油。
熬滷水：1、去皮白蘿蔔500克洗淨，切成重約100克的大塊。
2、香料（八角、桂皮、沙薑各50克，草果、香葉、幹南姜各30克，白豆蔻20克，丁香、甘草各 10克）洗淨，放入沸水中煮3分鐘，撈出控水，用紗布包好。
3、鍋內放入蔥薑油4千克，燒至四成熱時，放入阿香婆香辣牛肉醬750克，小火煸炒出香味，離火將油脂和醬料一起倒入不鏽鋼桶內，注入二湯25千克，放入蘿蔔塊、香料包、乾辣椒150克、王守義十三香1包，大火燒開，改小火熬製4小時，過濾料渣，放入調料（美極鮮味汁、生抽、鹽各200克，糖色100克，雞粉、味精各50克）調味即成滷水。
熟加工：1、將牛肉放入冷水鍋內，下入蔥段、薑片、料酒各50克，大火燒開，撈出牛肉，放入調好的滷水中，大火燒開，改小火滷製小時，關火浸泡小時，撈出牛肉，用保鮮膜分別包好，放入冰箱內冷凍至其變得較硬時，取出切成6×4×1厘公尺的片，然後每400克為乙份包裝好，放入冰箱內冷藏，隨用隨取。
2、 客人點菜時，取萵筍片100克放入沸水中，加入鹽3克大火焯水，撈出控水，放入容器內墊底。
3、鍋內放入牛油20克、色拉油30克，燒至五成熱時，放入紅椒條20克、薑片10克炒香，倒入牛腩肉400克、滷水150克、二湯100克大火燒開，改小火煨制3-5分鐘，用溼澱粉5克勾芡，放入青蒜段30克，出鍋裝入墊有萵筍片的容器內即成。
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做啥飯簡單又好吃
5樓：阿波羅登月
1.蛋炒飯，簡單又營養。
2.疙瘩湯，好吃又取暖。
3.雞蛋面，有湯有麵有雞蛋，易消化。
4.火鍋，只需要洗菜就行，簡單方便營養好吃。
6樓：以陽德
紅燒稀飯簡單又好吃，先將紅薯削皮洗淨，切成小坨鍋裡加水加公尺紅薯一起加進去熬製出來的紅薯粥，非常的好吃，而且，暄香。
什麼樣的蓋飯好做又好吃，什麼飯好吃又好做
介紹兩款成都蓋飯給你，不油膩。一 麻婆茄子蓋飯 材料茄子 肉餡 蔥 姜 蒜 豆瓣醬 做法1 茄子切適當大小，蔥 姜 蒜 紅辣椒切末備用。2 將茄子放入油鍋中，用大火炸軟，取出瀝乾油分備用。生粉 水調成生粉水備用。3 燒熱鍋後放入油，爆香蔥 姜 蒜 辣椒末，再放入肉餡劃散。4 再加入豆瓣醬翻炒至香，加...
簡單又好吃的甜點，有什麼簡單好做又好吃的甜點？要做法
可愛的秋天 既簡單，又好吃，又健康的偽甜點，紅糖紅豆都有補血功效！ 一些簡單甜點的製作方法 鮮果燉奶凍 材料 牛奶1杯 清水1杯 蛋白3個 糖1 4杯 白醋1 2滴 藍莓5粒 獼猴桃1 2個，士多啤梨5粒。制法 1 煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。2 打勻蛋白，加入牛奶 糖水及白醋拌勻，盛於碗中，...
什麼吃的既好吃又簡單做，做什麼東西既簡單又好吃
麻辣燙，我告訴你怎麼做啊！上賣熟食的地方，買一些你愛吃的小丸子 大丸子反正就是你愛吃的，再買一包鍋底，還有蔬菜。回家以後在電磁爐裡裝上水，燒開後，把東西統統放入鍋裡，蓋上蓋子，咕嘟咕嘟後 就是熟了以後，不要煮太大了 放上鹹鹽味素，在咕嘟咕嘟就開蓋，接著就 吃吧！一定還想吃第二次哦 紅薯粉絲炒雞 最好...
什麼蔬菜好吃又好做
毛豆炒蝦仁 1.毛豆去皮之後要洗乾淨，蝦買回來去精之後再剝殼，胡蘿蔔洗乾淨切成丁。2.提前弄一點蒜末，鍋裡面放油燒熱放入蒜末，倒入胡蘿蔔跟毛豆翻炒一會兒，滴一點料酒繼續爆炒，加入一點點水把胡蘿蔔跟青豆悶到七分熟，放入蝦仁 鹽 胡椒粉翻炒，然後加入雞精，這道菜就可以出鍋裝盤了。耗油生菜 1.市場買好生...
韓式拌飯怎麼做簡單又好吃
將胡蘿蔔 西葫蘆切絲，韭黃 菠菜切段，黃豆芽掐去根部備用。將上述所有蔬菜用水分別焯熟，瀝乾水分後備用。取乙個容器填入適量熱公尺飯，壓實後依次將蔬菜碼放在碗中，鍋內燒油，將雞蛋單面煎到8分熟後碼放在蔬菜上。撒少許白芝麻在碗內，吃的時候根據個人口味調入韓式辣椒醬攪拌均勻後即可食用。韓式拌飯又稱石鍋拌飯，...