1樓：匿名使用者
原料：蘋果，臍橙，西瓜，哈密瓜，聖女果，楊桃，櫻桃（找到自己可以找到得以上水果）
備料：一盆涼開水加入少許食鹽比例大概（水1000ml加入20·30克食鹽）
水果刀和切板各一（切板最好是熟食專用或者水果專用，實在沒有就燒壺滾水燙一下，然後上面鋪上兩層保鮮袋亦可）
原料切法：（切水果之前要徹底洗淨水果表皮，然後用涼開水過一遍）
蘋果，臍橙切5~7瓣月牙形；
哈密瓜削皮切成兩指寬，三指長的小塊；
楊桃切成一指厚的五角星型；
西瓜可依照哈密瓜的切法，或者製作者有想法可以按照酒吧擺盤留部分西瓜皮做裝飾，可以自由發揮；
聖女果和櫻桃洗淨備用
注意事項：以上水果問了保證水果的新鮮感和賣相，切好的水果及時放入調製好的鹽水中浸泡5分鐘左右撈起。（特別是蘋果有經驗的人就知道，蘋果削好一段時間後就會發黑變黃，浸泡鹽水後就不會出現這樣的情況，酒吧的果盤也是這樣操作的）
擺盤：就靠製作者自己的想象力和創造力咯。
以上滿意的話希望採納！
2樓：流年好學
如何自製美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：乙個平底鍋，乙個木勺子，乙個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、士多啤梨等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
3樓：淡淡的星光
把西瓜和蘋果切塊，香蕉切片，再弄些葡萄或桂圓，做適當的裝飾，擺盤，就行了。
望採納！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
4樓：光膀子的爺
西瓜，蘋果，香蕉和聖女果
5樓：王青海
隨心所欲啊，自己發明
6樓：匿名使用者
西瓜、葡萄、蘋果、梨、士多啤梨、韓蜜瓜等等
7樓：煙雨斜陽外
把蘋果洗乾淨，削皮，切成月牙狀，擺在盤子外圍，香蕉，切成圓形狀，擺在盤子中間一圈，最後放葡萄，額，簡單了
簡單的水果拼盤的做法（最好配著**）
8樓：利銳立
先做乙隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動.
切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽紮進兩個孔裡.就是兔子的眼睛了.然後把剛才切掉底部的那一部分劃出乙個兔子的耳朵的形狀
然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,乙隻兔子也完成了.然後放在準備好的盤子裡.
把剝皮的火龍果切成方塊狀
然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄哦.嘿嘿.
接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來.
然後把芒果肉放到盤子裡擺好.
然後再取一顆葡萄,這次要做成花.這次切的不是側面的肉哦,是葡萄的那個蒂(不要扔掉哦,待會有用).用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分.
不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉.
然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽.把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下哦.就這樣一朵花就好了哦.
然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤裡.
接下來,取乙個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀.
然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡.簡單又可愛的拼盤就完成啦.
水果可以自己隨意擺拼
注意事項
使用刀時要很小心哦,水果在使用之前要先沖洗乾淨.還有水果可以根據自己想法隨意拼哦,不一定要按照我的那樣拼法.(第一次做拼盤,不夠成功,下次繼續努力哈.)
9樓：
把西瓜哈密瓜切成三角形擺在盤子中間，橙按平時的切法圍邊，要是會最好弄成兔耳朵形狀，這是最簡單的果盤了。不好意思沒有**
簡單的水果拼盤怎樣做
10樓：古方紅糖
簡單的水果拼盤如下：
1、先把乙個蘋果切成八塊。
2、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。
3、士多啤梨洗淨，用刀一劈兩半。
4、聖女果洗淨備用。
5、把各種水果拼成合適、漂亮的圖案就可以，大家可以自由發揮。
11樓：超超
準備好愛吃的水果，在擺好，家裡來客人面子滿滿的
12樓：還好少年
水果切成大小等分 圍著盤子擺出自己喜歡的樣子
13樓：y神級第六人
1/7把要用到的蛇果和獼猴桃準備好。
2/7先把獼猴桃兩頭去掉。
3/7把獼猴桃的皮去淨，如圖方式去最好。
4/7把去了皮的獼猴桃切成薄片，如圖，以備用。
5/7蛇果皮洗淨，不用去皮，切成一片片，要均勻。
6/7把獼猴桃放在盤子的邊上，中間用切好的蛇果做出花的造型。
7/7最後上面放一塊獼猴桃片，這樣乙份水果拼盤就做好了，簡單又漂亮。
14樓：合祥殷彥君
第一步：材料的選擇
選擇一款適合自己所要做的水果拼盤材料，材料在選擇的時候一定要注意各種的材料色彩的搭配，並且最重要的一點是各種材料一定看上去比較新鮮。
第二步：做好構思
水果拼盤的製作過程中構思是相當重要的，要想製作出漂亮的水果拼盤除了注意材料的選擇其次就是構思了，構思一定要新穎。
第三步：進行各種水果材料合理的色彩搭配
第四步：最後一步十分的關鍵，需要注意藝術造型與器皿選擇根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。
15樓：邢許迮澤洋
上面的寫的太複雜！
我做西餐吧檯5年！水果拼盤小菜一碟
簡單跟你講下
必備工具
1.西餐刀，簡稱吧刀或牛刀，分刀
2.不鏽鋼盆乙個
3.刀板一塊（尺寸要能放的了乙個西瓜）
4.冰塊.吧勺！
材料1.西瓜乙個（無籽）
2.蘋果2~3個（皮要紅.雕花用）
3.柳橙1~2個
4.哈密瓜，梨各乙個！
5.葡萄，聖女果等小水果適量！
製作步驟
先用吧刀把西瓜分成8份！豎著切
拿其中乙份用吧刀去皮到4/5部分！
將瓤取下雕刻西瓜皮做裝飾
然後把蘋果切成10份豎切
去芯切成蘋果花放到裝有冰塊和水的盆裡
保鮮！將取下的瓜瓤分切成片狀切好後成三角型入盤！
平撲！哈密瓜去皮，也同上
將泡開的蘋果和梨入盤
撒上葡萄或聖女過就ok了
16樓：胡艾成芷荷
前言總是要想著辦法給孩子們的生活多一些樂趣。
材料主料：士多啤梨4個；
輔料：蘋果1個
水果拼盤
1準備乙個乾淨的平底盤
2士多啤梨和蘋果清洗乾淨備用
3士多啤梨去果蒂
4從中間切開
5擺成花朵
6蘋果切一半，去皮
7切成**中的樣子就可以了
小貼士蘋果的葉子可以不削皮
17樓：布贍查英範
食材用料
火龍果乙個相剋食物
芒果乙個相剋食物
獼猴桃半個相剋食物
蘋果少許相剋食物
綠色植物葉子少許
水果拼盤的做法
水果拼盤的做法**11.火龍果切圓片並用刀中間一分為二水果拼盤的做法**22.半個獼猴桃用水果刀切下數個v型小塊，成花朵狀水果拼盤的做法**33.再把皮分開做花瓣
水果拼盤的做法**44.半個芒果切片，並用牙籤串成花朵壯水果拼盤的做法**55.半個芒果切網紋
水果拼盤的做法**66.切蘋果片
水果拼盤的做法**77.最後擺盤，做好了
怎樣做最簡單的水果拼盤
18樓：今夕何夕是朝夕
小技巧，一看就會的漂亮黃瓜圍片～～～
步驟：1.取一段黃瓜，對半剖開。
2.黃瓜切面朝下，切一頭相連的連刀片。（兩刀相連，第三刀切斷。）3.開啟看看，就是下圖這樣。
4.把中間那片朝裡頭卷起來。
5.弄幾片擺一塊兒看看，漂亮吧。
6.還有，如果連切4刀連刀片，第5刀時再徹底切斷。
7.把左右倒數第二片卷起來，看下圖～
沒菜，光放幾片黃瓜花都很美咧。。。
一併奉上之前的廚房小魔法，具體做法點選**即可檢視：
1分鐘，把蘋果切成小螃蟹~
30秒，給小番茄整個兔子造型~
廢物利用，3分鐘用番茄皮做朵漂亮玫瑰～
幾秒鐘把小番茄切成愛心：
19樓：芭比
橙一切為八，橙皮剝到2/3處
2.橙皮中間切一刀。
3.把一半橙皮轉到橙下，剩餘7塊也如此處理。碼在盤中。
4.獼猴桃去皮用直飲水洗淨。
5.切成薄片疊好碼在盤中。
6.半個火龍果再一切二。
7.去皮切薄片。
8.藍莓用直飲水洗淨。
9.把火龍果一片疊一片碼在盤中，藍莓作為花蕊
20樓：
獼猴桃 橘子切片 在盤中擺放整齊
如何做水果拼盤最簡單
21樓：匿名使用者
簡易水果拼盤
食材主料
火龍果半個
輔料獼猴桃
1個芒果
半個步驟
1.火龍果洗盡去鱗，十字切開
2.果肉分開
3.切成小塊
4.芒果一分為二，果肉切十字
5.翻開
6.用刀取出果肉
7.獼猴桃切成丁
8.擺在碗裡即可
簡單一點水果拼盤，怎樣做簡單又漂亮的水果拼盤
簡單水果拼盤的做法大全，如何做簡單水果拼盤，怎樣
22樓：陌上_卿名酒酒
用料柑橘 1只
火龍果 1只
葡萄 若干
簡單水果拼盤的做法
火龍果對半切開，取一半切一內
塊塊扇形，擺放最邊緣。
橘子容掰開一片片，貼近火龍果擺內環。
另外一半火龍果豎切龍舟狀，擺圓形，隔開空隙。
葡萄點綴其間。隨便擺
簡單水果拼盤做法
23樓：
主料：蘋果1個，火龍果1個，紫葡萄適量、聖女果適量步驟：1.準備好火龍果、紫葡萄、聖女果、蘋果。
2.各式水果洗淨、瀝乾水分備用；用鋒利小刀在葡萄上用v形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。
3.切好的葡萄，輕輕掰開，分離成兩半，成花瓣狀。
4.切出部分聖女果和葡萄，擺放在果盤上。
5.火龍果去皮，分兩半，再切成1/4圓片。
6.蘋果切成底部不斷開的v形片狀。
7.切好的水果依次擺放在果盤上。
24樓：兔lin子
哈蜜瓜:
1.將哈蜜瓜的籽與瓤去
掉.用刀橫向將瓜皮與肉分離.頭尾各留一小段不切.
2.將果肉切成等距離的段,然後交錯碼放即成.
蘋果:1.將蘋果切成等距離的塊
(其實真的很簡單啊.就是從中間開始,左一刀,右一刀,斜的切入.切出一小塊.
再再旁邊同樣距離左一刀,右也斜一刀.正好又切出一塊v字型的。這樣繼續下去。
你們試試就明白了。不用特殊工具。就是普通小刀。
也不是弧線的。只是v型切口而已。因為蘋果本身的弧度，讓你們看起來以為是切成弧形了。
解釋完畢。）
2.向上推開,即是一種盤飾
3.將小塊合在一起,用刀從中間切開.
4.將切好的蘋果向左右兩側拉開.又是一種盤飾.
怎樣做水果拼盤，簡單的水果拼盤怎樣做
在生活中，當大家家裡來客人的時候，都會擺上水果瓜子招待客人。通常水果都是洗好裝盤直接端上桌子。如果客人比較多，水果種類也多的話就需要很多盤子比較佔地方。估計會比較麻煩。所以大家都會把水果切好做成拼盤，這樣就大大減少了麻煩。雖然不能把拼盤做的像大廚那樣，但可以做一些簡單的。下面介紹幾種簡單易做的水果拼...
簡單點的水果拼盤做法，簡單水果拼盤做法
把蘋果洗乾淨 晾乾 切片 然後再把木瓜去皮切片 把西瓜切片 桃子切成方塊 香蕉切片 然後按照自己喜歡的樣子 擺放就好 用你喜歡的水果，洗淨切好，在你喜歡的盤子裡擺成你喜歡的形狀。切點西瓜，放點聖女果，看心情擺放就好了，喜歡吃什麼就放什麼 準備好愛吃的水果，在擺好，家裡來客人面子滿滿的 準備自己喜歡的...
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