1樓：幸福的節拍
可以醃製，可以泡水，也可以直接吃
2樓：匿名使用者
可以泡水喝的，金桔可以敗火的吧
金桔 金桔的功效與作用 金桔怎麼吃
3樓：匿名使用者
金桔的功效與作用非常廣泛，它不僅富含維生素c等多種營養成分，而且還有**眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓和防止動脈硬化等特殊的功效與作用。
金桔有補充營養的作用
金桔是營養價值極高的水果，每100克青金桔果肉中含維生素c40～50毫克，此外還含有豐富的維生素a、維生素p、芳香油和類胡羅蘿蔔素等多種物質。經常食用青金桔可以為身體補充所需的營養成分。
金桔的藥用食療功效
金桔中的維生素c有提高免疫力和強化毛細血管的作用，經常食用金桔有增強免疫力的作用，能提高身體對寒冷的抵抗能力，天冷時吃些青金桔能防治感冒及感冒併發症。
金桔中的酸性物質能幫助分解體內的脂肪，對**和降血脂良好功效，經常食用金桔有防治高血壓、血管硬化和冠心病等心血管疾病的良好作用。
中醫認為金桔有理氣解鬱、化痰止渴、消食和醒酒的作用，凡胸悶鬱結、不思飲食、傷食飽滿或醉酒口渴之人均可食用青金桔輔助**。
現代醫學認為金桔有**眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效，尤其適宜急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓或血管硬化者食用。
金桔可以當作調味品
小小的金桔雖然奇酸無比，但它卻是海南飲食中不可或缺的一部分，比如文昌雞、海鮮火鍋和很多魚類菜餚等等，只要蘸點用青金桔製作的醬料，桔子的清香和食物的新鮮馬上就能讓人垂延三尺。
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4樓：藿香
一般金桔皮入藥，具有理氣、解鬱、化痰、醒酒等作用
5樓：
我都是抓一把連皮一起吃。
據說這樣風味獨特，且有助消化。
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6樓：一奈芳華
營養價值
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治 消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可治 療受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
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7樓：匿名使用者
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金桔有什麼功效？
8樓：無名之人
營養學研究發現，金橘富含維生素c，每100克金橘含維生素c達49毫克，而且80%存在於果皮中；還含有胡蘿蔔素370毫克，鈣56毫克，富含鉀、鎂、鐵及維生素b。
金橘性溫、味甘，入肺、膽經，具有理氣解鬱和止咳化痰等功效。適用於熱病口幹、咳嗽痰多等症。適當攝取金橘等柑橘類水果，對防治一些身體不適有良好的效果。
擴充套件資料：
栽培技術
1、建園
選擇距離公路主幹線500~600公尺外，海拔450~550公尺，坡度30°以下，光照條件好，坡向朝南或朝東南方向的坡地建園。要求土層深厚、疏鬆肥沃，深達1公尺以上，地下水位1公尺以下，無汙染的水源作果園灌溉用水。
2、栽培方法
採用稀植的栽培方法，株行距2.3公尺×3公尺，畝栽80~100株。苗木定植前進行，修剪解除嫁介面薄膜，以春植為主，一般2月上旬至3月中旬栽植。
3、合理施肥
禁止使用硝態氮肥，提倡科學配方施肥。化肥必須與有機肥配合使用，少用氯化鉀、改用硫酸鉀，重視有機肥的使用有機肥料，如雞糞等須經發酵腐熟，以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌。
4、施肥方法
在樹冠滴水線挖溝施，一般環狀溝深15~20厘公尺，寬30厘公尺，放射狀溝施肥，宜從近樹幹處向外開淺溝，向外逐步加深。有機肥挖深、寬各30厘公尺以上溝施。掌握根淺淺施、根深深施、春夏淺施、秋冬深施、磷鉀肥深施的原則。
9樓：百度文庫精選
原發布者:風林網路資料庫
人很喜歡吃金桔，金桔也有很多的功效。金桔的營養價值很高其功效與作用也有很多，但你知道金桔怎麼吃嗎？但是吃金桔時一定要小心，因
很多的人很喜歡吃金桔，金桔也有很多的功效。金桔的營養價值很高其功效與作用也有很多，但你知道金桔怎麼吃嗎？但是吃金桔時一定要小心，因為有的人是不適合吃金桔的，還有吃金桔一定要適量，下面介紹了一些吃金桔的禁忌。
金桔別名：金柑、夏橘、金棗、壽星柑、給客橙、金蛋、羅浮。
分類：水果、柑橘類。
五行屬性：金。
適宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔介紹
金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民為圖吉利在春節購買。金橘為常綠灌木。
花單生，白色，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。
常綠灌木或小喬木，高3公尺，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9厘公尺，寬2-3厘公尺，全緣或具不明顯的細鋸齒，表面深綠色。光亮。
背面表綠色，有散生腺點;葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關節。單花或2-3花集生於葉腋，具短柄;花兩性，整齊，白色，芳香;萼片5;花瓣5，長約7公釐，雄蕊5金桔的儲存
10樓：純杰宗
一、金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。
乙個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。
二、金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裡嚼著吃，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃， 也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。
三、建議你飯前半小時吃水果，因為水果是通過小腸吸收的，空腹的時候吃水果，通過胃到達小腸是45分鐘左右的時間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處，但是我們現在的習慣是飯後吃水果，這樣是不科學的，飯後吃水果水果在胃裡停留的時間將會達到兩小時以上，這樣水果在胃裡就會發臭了，對消化非常不好，久而久之就會引發胃部疾病.
11樓：陡變吧
俗名]金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。 [性味]性溫，味甘辛。 [功效]理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。
[宜食]適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。 《中國藥植圖鑑》：「治胸脘痞悶作痛，心悸亢進，食慾不佳，百日咳。
」 [忌食]脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。 金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。其藥用方法有：
治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。
胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可**受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
經常吃金桔有哪些好處，吃金桔的好處，吃金桔有什麼好處
醫生開講 金桔藥用價值高，經常吃對人體有大好處，來聽專家細講 1.金橘具有理氣，解鬱，化痰，醒酒，利膈，除口氣，解肝毒的作用。主治氣鬱不舒，胸腺病問，食滯納呆，傷酒口渴，咳嗽咯疾等病症。中醫裡主要有疏肝理氣的作用。2.原分布中國東南沿海各省，特別是廣東地區，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金...
金桔黃油餅乾怎麼做，剛買來的小金桔怎樣做成金桔餅。
主料低筋粉 200g 黃油100g 糖粉40g 細砂糖40g 雞蛋1個輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備好軟化的黃油100g 雞蛋乙個 糖粉40g 細砂糖402.自製金桔蜜餞適量 3.過篩後的低筋麵粉200g 4.還是乙個雙黃的雞蛋 5.雞蛋用筷子或其叉子輕輕打散 6.預備乙個乾淨無油無水的盆，放入已...
河蚌怎麼吃有什麼營養，河蚌怎麼吃才有營養價值？
每100克河蚌所含營養素 熱量 54.00千卡 蛋白質 10.90克 脂肪 0.80克 碳水化合物 0.70克 維生素a 243.00微克 硫胺素 0.01毫克 核黃素 0.18毫克 尼克酸 0.70毫克 維生素e 1.36毫克 鈣 248.00毫克 磷 305.00毫克 鉀 17.00毫克 鈉 1...
黑豆怎麼吃才有營養呢，黑豆怎樣吃才有營養價值？
黑豆是高蛋白的食物之一，能夠與肉類食物相媲美。黑豆，怎麼吃更營養？黑豆的吃法1 黑豆烏雞湯 材料 黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。做法 將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中乾炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。何首烏 紅棗 生薑分別冼淨，紅棗去核，...
胡蘿蔔怎麼做有營養，胡蘿蔔怎麼吃最有營養價值 胡蘿蔔怎麼做好吃
胡蘿蔔的營養成分只脂容性的，炒著吃營養最好。比如胡蘿蔔土豆和青椒做素炒三絲，營養又健康。如果用胡蘿蔔做冷盤也最好淋些色拉油什麼的什錦煨飯將雞蛋加蔥花 鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿蔔 土豆 豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許公尺煮沸，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘。胡蘿蔔肉末氽丸子 將胡蘿蔔擦絲...