1樓：匿名使用者
肉沙拉做法
主料雞胸肉
適量芥末葉
5片圓生菜
1/4個
輔料洋蔥
1/2個
橙子1/2個
橙汁1勺
切片檸檬
1片月桂葉
1片汽水
2勺白醋3勺鹽
一點梨1/2個
胡蘿蔔適量
胡椒粉一點
步驟1.鍋中倒入3杯水和【洋蔥、切片檸檬、月桂葉】，水開後放入雞胸肉，
肉熟後盛盤放涼。
2.芥末葉和圓生菜洗淨，撕成片。
橙子剝皮，只留果肉。
3.用攪拌機攪拌【橙汁、汽水、白醋、鹽、梨、胡蘿蔔】製作水果調味汁。
4.手撕雞胸肉，用【鹽、胡椒粉】拌勻調味。
5.倒入蔬菜和水果調味汁。完畢。
2樓：海納貝貝
雞肉沙拉的做法
1.洗淨雞大胸，並用刀去除雞胸肉上的脂肪和粘膜2.在雞大胸的兩面抹上適量食鹽以及四季胡椒末，醃製15分鐘3.在不粘鍋內倒入適量食用油
4.放入小洋蔥和百里香爆香
5.將醃製好的雞大胸，雞皮的一面朝下碼進不粘鍋內6.待雞大胸的一面變色以後，翻面，煎另一面7.
烤箱預熱200度，將煎好的雞大胸放置在烤網上，烤製20分鐘8.將紅羅羅生菜1棵，苦菊苣半顆，紅高麗3葉，西紅柿1個用純淨水洗淨，生菜撕成不規則片狀，西紅柿切成塊狀，櫻桃蘿蔔切成片狀
9.將50毫公升初榨橄欖油、20毫公升白葡萄酒、適量黑胡椒粉，半勺紅咖哩醬加入碗中
10.用蛋抽將碗中所有材料攪拌成均勻的醬汁11.將烤好的雞大胸切成片狀後再撕成不規則塊狀；將雞胸塊加入醬汁中攪拌後捏幹醬汁後加入步驟8的生菜中；加入醬汁拌勻所有材料，裝盤即可
12.最後把1/4個青檸檬擠汁在沙拉中口感更佳
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