1樓：在水一方
好吃的鹹味臘八粥做法
主料大公尺適量
輔料赤小豆適量
蓮子適量
臘肉1小塊
香腸2根
蝦公尺1把
1.大公尺清水淘洗乾淨，紅豆、蓮子也洗淨，最好提前泡一下（2—3小時）2.香腸兩根、臘肉一小塊、海公尺一把
3.將大公尺、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內，加足量水，燒開後改小火，慢慢文煮
4.另取鍋，將香腸臘肉切片，熱水稍煮一下，主要是為了去除肉片本身的腥味和表面的塵土
5.大概煮1個小時，待粥煮至7成熟時，將香腸、臘肉片、海公尺一起放入公尺粥內，小火咕嘟咕嘟至公尺粒開花、肉片熟爛即成
2樓：匿名使用者
食材明細
雞胸肉100克
糯公尺100克
玉公尺30克
青豆30克
胡蘿蔔30克
萵筍30克
香菇30克
白芸豆30克
鹽適量料酒適量
胡椒粉適量
香油適量
鹹鮮口味
煮工藝一小時耗時
高階難度
鹹味臘八粥的做法步驟
11·肌肉切小丁，香菇泡發後和萵筍，胡蘿蔔切成小粒備用。
22·雞肉粒加入料酒和胡椒粉醃拌一下備用。
33·糯公尺和白芸豆用清水浸泡20分鐘，加入少許色拉油。
44·鍋中燒開水倒入萵筍，胡蘿蔔，香菇，青豆焯燙一下備用。
55·炒鍋倒油倒入雞肉粒滑炒變色盛出備用。
66·砂鍋中加入清水倒入糯公尺和芸豆大火煮開中小伙燉煮40分鐘。
7公尺已粘稠加入雞肉繼續燉煮15分鐘。
8再把萵筍，胡蘿蔔，香菇，青豆倒進去攪拌均勻。
9用湯勺不停攪拌以免糊底，再煮上5分鐘，加入鹽，胡椒粉，香油調味即好。
10鹹味臘八粥就做好了。
臘八粥怎麼做，，臘八粥怎麼做啊
材料 八寶公尺 清水。調味 冰糖。八寶公尺淘洗乾淨，加足清水浸泡一晚。八寶公尺瀝乾水下入鍋中。加入適量開水煮煮30分鐘。直至粥變濃稠，食用時加入冰糖即可。材料紅棗 核桃 黑公尺 香公尺 玉公尺 葡萄乾 紅豆 小公尺做法1 紅豆，玉公尺提前泡3 4小時。2 其他材料混合洗淨。3 所有材料混合放入鍋內，...
臘八粥要怎麼做，臘八粥怎麼做呢？
朋友你好！製作傳統臘八粥時，一般都會選用大公尺 薏公尺 粳公尺 小公尺 黑公尺 赤小豆 豇豆 綠豆 豌豆 蠶豆等為主料，再加花生 松子 葡萄乾 核桃仁 蓮子 栗子等。孩子消化能力較弱，可以適當加入大棗 蓮子 山藥 薏仁等健脾益氣 溫中健脾的輔料。如果孩子積食，可以加入助消化的新鮮山楂。由於薏公尺 花...
怎樣做臘八粥好喝，臘八粥怎麼做才好喝？
回答蒜苗切段，豆干 胡蘿蔔切粒，臘肉切塊。臘肉 豆干入鍋炒香盛出備用，鍋中下公尺煮粥，粥好後倒入花生 麻花 胡蘿蔔 臘肉 豆干，小火慢煮。倒入蒜苗段，撒子攪拌均勻。還有一種哦 枸杞準備好需要的公尺，糯公尺浸泡8小時。準備好江豆20克 花豆20克 花生20克 杏仁20克 枸杞10克南瓜去皮切片備用。準...
臘八粥一般需要些什麼材料？怎麼做
臘八粥的做法 做法一原料 大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺 粘高粱公尺 50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生公尺100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。製作方法 1 先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取...
問 「臘八粥怎麼煮，需要哪些食材」
在臘八那天，喝上一碗香甜可口的臘八粥，預示著來年的日子紅紅火火。如果你想臘八那天也想給家裡的老人盡盡孝心，又不便起早排隊，不妨自己動手煮。這裡給大家介紹甜 鹹兩種口味的臘八粥做法 做法一 主料 糯公尺 桂圓 糖 配料 蓮子 銀耳 紅棗 百合 山藥 綠豆 紅豆 其他像胡桃仁 松子仁 芡實都可以加，看大...