1樓：黃昏的夕陽
用料低粉 200g
黃油 115g
糖粉 100g
蛋黃 2個
紅棗 100g
水 60g
鹽 少許
紅棗泥曲奇的做法
黃油室溫軟化，軟化至手指按下有凹痕。
先將黃油打發變白一點點。
加入糖粉，繼續打均勻。
加入乙個蛋黃打均勻後再加另乙個蛋黃繼續打均勻，如果怕麻煩，可以用1個雞蛋代替兩個蛋黃。
紅棗去籽
紅棗去籽切碎用水煮到水乾。
有料理機的用料理機絞碎，我是用刮刀壓碎的。
低粉過篩3遍，分3次和原先拌勻的黃油用刮刀豎著拌均勻，不能畫圈圈的拌，那樣容易起筋。
紅棗泥和全部材料一起拌勻後，裝入錶花袋裡。
做出你喜歡的花樣。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料低筋麵粉
160克
黃油100克
白砂糖或糖粉
80克雞蛋
50克輔料
紅棗40克
步驟1.準備好食材，黃油常溫軟化。
2.黃油和白砂糖放在打蛋盆裡。
3.用電動打蛋器把黃油和白砂糖打至混合均勻。
4.加入乙個雞蛋，攪拌均勻。
5.篩入低粉。
6.紅棗切碎放入，拌勻。
7.拌好的麵糰。
8.把麵糰用保鮮膜包起來，放入小吉餅乾模里整形。
9.拿出來放入冰箱冷凍區冷凍一小時以上凍硬。
10.凍硬後取出切約一cm厚的小片。
11.烤盤鋪油紙，生坯有間距地擺在烤盤上。放入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤20分鐘左右。最後幾分鐘為避免上色嚴重，可以加蓋錫紙。
12.開啟爐門，紅棗香氣撲鼻而來。
13.紅棗經過烘烤，香脆無比，非常好吃。
14.你也試試吧。
小貼士用糖粉比白砂糖更好些，不過實驗證明，白砂糖也不錯的。
大棗餅乾的做法，大棗餅乾怎麼做好吃，大棗餅乾
3樓：匿名使用者
1.黃油70克，融化
2.糖霜50克
3.雞蛋乙個
4.黃油糖霜雞蛋攪拌均勻
5.棗6.倒入切碎的棗攪拌
7.加入低筋麵粉
8.攪拌均勻
9.用保鮮膜做成長方形放入冰箱冷凍乙個小時10.取出後切塊
11.放入烤箱
12.180度上下管，烤15分鐘
13.成功
怎麼把紅棗做成紅棗泥
4樓：嚐嚐想棗園
第一步：先把紅棗放入盆中用溫水泡一下。
第二步：將紅棗清洗乾淨，鍋中加水，開始煮紅棗，大火燒開，中火煮30分鐘左右。
第三步：將煮好的紅棗剝去皮，擠出去棗核，放入碗中。
第四步：用勺子將棗肉碾碎，放入紅糖，攪拌均勻，棗泥就做好了。
5樓：糯公尺豆
這樣做的棗泥餡不僅好吃 做法還簡單
棗泥的製作方法
6樓：1天_堂
主料：紅棗 (500克)
調料：黃油 (20克) 、冰糖 (適量) 、水 (適量)廚具：攪拌機、煮鍋、炒鍋
1、紅棗浸泡數小時，等到褶子撐開。
2、洗淨，去核。（工程有些巨）
3、紅棗放入鍋內，冷水入鍋，上爐子煮。
4、煮開後，撇去上頭的浮沫。
5、根據自家的口味加入適量冰糖。
6、轉中小火，煮15分鐘。
7、煮好的棗分次入料理機。
8、不用另外加水就能打得比較碎。
9、打成泥。
10、另取一鍋，入黃油。
11、**煮化黃油。
12、倒入打好的棗泥。
13、轉中小火，翻炒至棗泥水份變少，逐漸變稠厚即可。
14、用了黃油所以奶味兒很濃。我剛一炒好，親親和爸爸一人一勺就候著了，空口吃掉了一大半。
15、安全的純棗泥、好吃的純棗泥。
7樓：關大掌櫃
棗泥的加工方法是：取紅棗（1000 克）
洗淨，破開去棗核，入籠蒸爛，過籮去皮留泥， 加香油750 剋上鍋炒熱加白糖（225 克）炒沸，再加入麵粉（100 克）
炒熟即可，隨用隨取。
8樓：乍暖
【自製棗泥】
食材用料：紅棗適量（煮熟去核去皮，然後過濾後是700克，供參考）、玉公尺油60克、牛奶或者水適量
製作過程：
1、首先我們來處理一下今天的主食材--紅棗，先用清水提前進行浸泡，浸泡時間久點會在後面操作中更容易處理喲。
2、鍋中加入水，水的用量要可以輕鬆蓋過紅棗的用量，將浸泡後的紅棗放入水中，開啟中火進行煮製，將其煮至紅棗明顯都脹發起來，外皮非常薄的狀態。
3、將煮好的紅棗去核後放入破壁機中，同時加入少量牛奶（作用是可以更有奶香味（紅棗的外皮可以留也可以扒掉，煮好的紅棗的那層皮是很容易去除的喲）這個具體根據自己情況，靈活操作即可。
4、開啟破壁機將其打成細膩的棗泥。
5、為了更細膩，還可以將打好的棗泥再進行一下過濾，這個隨意哈，也可以不用過濾的。
7、將過濾後的紅棗泥，倒入不沾鍋中。
8、開始開啟小火，進行炒製了，操作過程中，一定要不停地用鏟子來不停的攪拌呢，不然棗泥很容易因為受熱，而鼓起小泡泡，濺得到處都是呢。
9、將其炒至開始濃稠時，倒入玉公尺油。
10、一下就這樣不停的攪拌，炒至你所想要的狀態即可，如果想要抹醬吃，那麼就炒提不要太濃稠，如果想要做餡料，那麼就繼續炒至可以完全成團即可，這個根據自己的需求靈活操作即可。
11、將炒好的紅棗泥完全放涼後，可以裝入密封瓶中。
紅棗湯怎樣做？
9樓：大大的
材料主要是，黑木耳，銀耳，紅棗，紅糖，枸杞。
做法：將黑木耳、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。
紅棗去核洗淨（直接買無核紅棗比較省事）。3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗、紅糖慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。
放入枸杞，再煮一會，即可食用。
這個有點小竅門：
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。這些都是我們身邊物美價廉的食材，善用它們，無需購買昂貴的、華而不實的補品，同樣可以達到養生保健的功效。
10樓：lz李明霞
紅棗養顏湯
【原料】紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。
【製作】將水發木耳去雜質洗淨，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟。
【服法】放入白糖調味即可食用。
【功效】此湯具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用。
紅棗香菇湯
【原料】幹香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。
【製作】將幹香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙；將紅棗洗淨，去核。用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。
【用法】出籠即可食用。
【功效】滑潤適口，甜、鹹、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。
11樓：絲路花雨
【原料】鮮旱連草50克，紅棗8-10枚。
【製作】將旱連草、紅棗加清水2碗，煎至1碗。
【服法】去渣飲服，每日2次。
【功效】補肝腎\滋陰補血\止血。對胃、十二指潰瘍出需，失血性貧血有較好的輔助**效果。
荔枝紅棗湯
【**】《食療本草學》
【用料】荔枝15克，紅棗30克。
【製作】取荔枝、紅棗同置鍋內，加水適量，文火煮至紅棗熟爛，即成。
【用法】每日1劑，吃荔枝、紅棗，喝湯，空腹頓服。
【功效】補養心脾，養血安神。適宜於氣血虛虧，神疲乏力，面色萎黃，飲食減少，眩暈健忘者食用。
【按語】荔枝、紅棗，均為食療佳脾冢荔枝味酸甜，性溫，功能滋肝益心，填精髓，補氣血，溫陽氣，止煩渴，益顏色。唐代藥學家孟詵說它通神、益智、健氣；《玉楸藥解》說，荔枝甘溫滋潤，最益脾肝精血。現代研究發現，荔枝含有豐富的果糖、蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、維生素c及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和多量游離氨基酸，有一定的益智效用。
紅棗含有大量的環磷酸腺苷，有強壯作用，並有鎮靜、催眠和降壓等作用。
本藥膳取荔枝與紅棗同用，有較好的補益作用，對脾虛血少者，尤為適宜。
【備註】陰虛火旺及痰溼阻滯者，不宜食用。
12樓：匿名使用者
特別簡單。可以試一試
如何熬紅棗泥，怎麼把紅棗做成紅棗泥
紅棗有補脾 養血 安神的功效 自製 棗泥 雖然在炒製的過程中時間稍微有些長，但吃起來的口感和味道真不知勝過市售的多少倍呢！香醇的紅棗味道，能最大程度的保留在棗泥中。用不完還可以冷凍在冰箱中存放。是製作酥餅 月餅和棗泥磅蛋糕的最佳選擇。用料主料 紅棗200克 清水500克 玉公尺油20克 輔料料理機1...
紅棗塞糯公尺怎麼做，糯公尺紅棗怎麼做
教你紅棗糯公尺簡單又好吃的做法 糯公尺紅棗怎麼做 教你紅棗糯公尺簡單又好吃的做法 糯公尺粉和水揉成團，紅棗去核，糯公尺一點點夾在紅棗中間，蒸籠蒸20分鐘出鍋 糯公尺煎紅棗 主料 糯公尺100克 紅棗50克 青豆粒20克。花生粉30克 鹽10克 白糖20克。製作方法 1.把蒸熟的糯公尺調入鹽 白糖待用...
紅棗茶怎麼做，怎樣泡紅棗茶
用料主料 請點選輸入 描述 紅棗適量調料水 適量紅棗茶的做法 材料圖 1.大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來 去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是乙個道理，棗核要去掉 2.把處理好的大棗放在鍋裡，倒入適量...
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紅棗養生湯怎麼做，紅棗湯怎樣做？
電飯煲豬骨養生湯！不得不說電飯煲真的是做湯的一把好手 養生湯怎麼做？先把紅豆提前泡好，加入紅棗紅皮花生，老紅糖枸杞，小火熬製半個小時。做法1 把紅棗洗乾淨，掰開小口，放入小電飯煲中，倒入適量的水，一鍵啟動，開始煮飯模式。2 大概30分鐘後，將冰糖放入，用勺子把大紅棗搗碎，然後改為保溫模式，大概10分...