黑椒魔芋怎麼做

時間 2022-10-04 19:01:08

1樓:匿名使用者

用料  魔芋    半袋,只要是魔芋製品都行    洋蔥    小半個    線椒    三四個左右    胡蘿蔔    一小段    黑胡椒    醬油    醋    少量    鹽    糖    少量

黑椒魔芋的做法

魔芋拆袋洗淨,洋蔥切片,胡蘿蔔切片,線椒切段鍋中下入少許油,下入洋蔥和胡蘿蔔翻炒,下入一半的線椒翻炒~加入醬油糖和一小勺的醋(醋是提香的不用多放)翻炒均勻下入魔芋翻炒,加入鹽調味~放入另一半的線椒翻炒出鍋就行了!

2樓:梁覓丹

用料 魚蔥

姜料酒麵粉黑椒醬

魔芋結香菜

紅辣椒步驟 1

魚去鱗剁塊

步驟 2

薑切片,蔥用刀拍一下

步驟 3

魚和準備好的蔥,姜一起放到袋子裡,加點料酒袋口紮緊放冰箱裡醃製步驟 4

鍋子燒熱倒油入蔥薑

步驟 5

.魚塊醃製好之後沾上麵粉兩面煎一下

步驟 6

大喜大黑椒醬加上水一起調勻

步驟 7

把煎好的魚放到煲鍋裡,倒入調好的大喜大黑椒醬步驟 8

.放上魔芋結,開大火燒開後轉小火悶到湯汁粘稠後撒紅辣椒和香菜小貼士1.菜場去晚了好魚都賣光了..

就隨便乙個攤上那了花鰱魚的魚身.這魚刺多,大夥兒可以換成用草魚呀,鯰魚呀的做,味道會比花鰱更好的

2.醃製的時候袋口紮緊,俺用塑膠袋的原因是趕腳這樣魚肉會都被滋潤到.大夥兒用容器也可以

3.煎魚的時候魚不要急著翻身,讓魚的蛋白凝固一些後再翻,這樣魚肉就不容易散了.

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