1樓：匿名使用者
1豆皮，黃瓜，胡蘿蔔都切絲。
2水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿蔔絲，燙熟即可。
3焯水的豆皮黃瓜和胡蘿蔔，冷開水渡涼。
4香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
5加入所有調料，蒜泥，薑泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
6香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個乾辣椒進去，但是花椒要濾掉。
注意以下製作技巧
1，用手抓拌的，和用筷子拌的，明顯感覺不一樣，所以家常拌菜還是下手吧！不過我們現在都用塑料一次性手套，其實在我老家，都是直接上手。洗乾淨就行了。
2，香辣油當香油用，所以多少自己把握。
2樓：我就個不樂意抓
注意以下製作技巧
1，用手抓拌的，和用筷子拌的，明顯感覺不一樣，所以家常拌菜還是下手吧！不過我們現在都用塑料一次性手套，其實在我老家，都是直接上手。洗乾淨就行了。
2，香辣油當香油用，所以多少自己把握。
3樓：豬仔紅色
自從婆婆來了後，我們吃冷盤多了，而且拌的也好吃，營養也好。
食材主料
青菜200g
粉絲200g
豆皮250輔料油
適量鹽適量蒜
適量香油
適量步驟
1.青菜，粉絲都要過開水汆一下
2.豆皮洗淨
3.蒜切成末，用熱油潑一下（忘拍圖了）
4.把以上食材混在一起，加鹽，香油即可
小貼士粉絲先要冷水泡開後，在熱水汆一下
4樓：匿名使用者
拌豆腐皮做法:
配料:豆腐皮（市場、超市有售）、蔥、鹽、醋、香油、味精1、將豆腐皮切成絲盛入盤中，然後放鹽、味精、醋、香油，備用。
2、把蔥切成絲，備用。
3、幹的紅辣椒切成絲。把湯勺（舀粥用的鐵製湯勺）直接放在火上烘乾，倒入多半勺花生油，油熱後放入紅辣椒絲，待油不沸騰時，直接澆在豆腐皮上，然後放上蔥絲，調勻即可食用。
如果喜歡吃辣的，可多放點辣椒。
5樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌豆腐皮》下期更新菜品《涼
豆腐皮怎麼調冷盤好吃
6樓：屈寄琴介璇
1豆皮，黃瓜，胡蘿蔔都切絲。
2水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿蔔絲，燙熟即可。
3焯水的豆皮黃瓜和胡蘿蔔，冷開水渡涼。
4香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
5加入所有調料，蒜泥，薑泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
6香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個乾辣椒進去，但是花椒要濾掉。
注意以下製作技巧
1，用手抓拌的，和用筷子拌的，明顯感覺不一樣，所以家常拌菜還是下手吧！不過我們現在都用塑料一次性手套，其實在我老家，都是直接上手。洗乾淨就行了。
2，香辣油當香油用，所以多少自己把握。
7樓：劉玥說載
涼拌豆腐皮的做法步驟
1豆皮，黃瓜，胡蘿蔔都切絲。
2水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿蔔絲，燙熟即可。
3焯水的豆皮黃瓜和胡蘿蔔，冷開水渡涼。
4香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
5加入所有調料，蒜泥，薑泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
6香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個乾辣椒進去，但是花椒要濾掉。
8樓：瑞新壘
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黃瓜幹豆腐冷盤怎麼拌好吃
9樓：積水成淵
黃瓜乾豆幹涼拌做法，
先把黃瓜削去皮，然後拍一下切成塊，
幹豆腐切成條，
把黃瓜和幹豆腐放入碗中，
然後加入蒜末香油，生抽少許醋，鹽味精，雞精調味，拌勻後即可食用。
豆腐皮怎麼吃，豆腐皮怎麼做好吃
豆腐皮的新吃法，不僅顏值高，還特別好吃，你一定沒有嘗 豆腐皮這樣涼拌超好吃 豆腐皮怎麼做才好吃？豆腐皮下水兩分鐘，起鍋燒油，蔥薑蒜炸醬炒一下，倒入一碗清水然後放入豆皮即可。豆油皮的微量元素許多 因此在豆油皮的做法大全中，每個的做法，全是會把它的那樣微量元素儲存的非常好，那下邊就詳盡的詳細介紹下，豆油...
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豆腐皮怎麼調冷盤好吃，家常冷盤豆腐皮怎麼調
1豆皮，黃瓜，胡蘿蔔都切絲。2水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿蔔絲，燙熟即可。3焯水的豆皮黃瓜和胡蘿蔔，冷開水渡涼。4香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。5加入所有調料，蒜泥，薑泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。6香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個乾辣椒進去，但是花椒要濾掉。注意以下製作技巧 1，用...
豆腐皮怎麼做好吃，豆腐皮豆腐怎麼做好吃
涼拌豆腐皮的用料 豆腐皮 200g味精 少許香菜 2根鹽 1小勺生抽 2勺老乾媽豆鼓 1勺白糖 1小勺花椒油 花椒粉 少許油辣椒 1勺蒜 2瓣 涼拌豆腐皮的做法步驟 步驟 1 豆腐皮洗淨切成絲，香菜洗淨切成小段，蒜剁碎。步驟 2 豆腐皮和香菜加入以上調料拌勻即可。豆腐皮肉卷薰一下，太好吃了 美食需要...
豆腐皮怎麼做好吃，豆腐皮豆腐怎麼做好吃
西芹炒豆皮 材料 西洋芹200公克，豆皮100公克，紅甜椒30公克，蒜末10公克，鹽1 4小匙，香菇精1 4小匙，胡椒粉少許，香油少許 做法 1.西洋芹去根部和葉片，洗淨切段再切條狀 紅甜椒去籽洗淨切條狀 豆皮洗淨切條，備用。2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中冷卻後，...