1樓：林夕的微笑
食材用料：
黃油[圖]黃油60g
低筋麵粉100g
糖[圖]糖40g相剋食物
雞蛋液30g
紫薯粉少許
可可粉[圖]可可粉少許
紅麴粉少許
抹茶粉少許
黑公尺粉少許
菜譜做法：
愛心餅乾的做法**11.黃油軟化後打散打勻；
愛心餅乾的做法**22.加糖攪打均勻；
愛心餅乾的做法**33.加蛋液攪打均勻；
愛心餅乾的做法**44.加緊低筋麵粉和成麵糰；
愛心餅乾的做法**55.根據實際需要分成大小不同的六份，乙份為原味原色，其他分別摻入其他顏色的粉類，揉成彩色麵糰；
愛心餅乾的做法**66.用捏橡皮泥方法分別做出自己喜歡的各種造型；
愛心餅乾的做法**77.小豬、小羊、小龜、小雞、小蜜蜂……愛心餅乾的做法**88.還有小魚和熊大……愛心餅乾的做法**99.
還有小兔、大嘴猴、小蛙……愛心餅乾的做法**1010.烤箱預熱165度，中層，烤製20分鐘左右。
2樓：匿名使用者
甜品主料黃桃2個
輔料淡奶油60克 巧克力曲奇餅4塊
調料冰糖適量 蟹黃少許 蜂蜜適量
甜品的做法
1.**桃洗淨備用
2.削皮後切成塊
3.放進小煮鍋，加適量水和冰糖煮十分鐘左右4.桃子軟爛汁濃即可關火，再加點蜂蜜調味，這樣桃子看起來更有光澤5.開始做甜品了，把所有原料都準備好
6.先將煮軟的桃子切成小片備用
7.將曲奇餅裝入保鮮袋，用擀麵棍碾成顆粒狀，這個活小子搶著幹，結果三下五除二把餅乾碾得有點碎
8.忌廉用電動打蛋器打至不流動的狀態
9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部
10.再在曲奇上鋪上一層奶油
11.再放上一層黃桃，加入的量根據自己的口味12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃，如此重複兩次13.最後在黃桃上撒上適量曲奇顆粒，點綴上薄荷即可
3樓：昆明美味學院
愛心餅乾的用料
玉公尺油 60克雞蛋 1個細砂糖 35克低粉 100克鹽 1克小蘇打 1克泡打粉 2克
愛心餅乾的做法步驟
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步驟 1
玉公尺油，雞蛋和糖粉一起倒入盆中攪打均勻。
步驟 2
篩入粉類，用刮刀切拌至沒有乾粉。放保鮮袋裡醒10分鐘。此時預熱烤箱180度。
步驟 3
用擀麵杖擀成0.3厘公尺厚薄片。
步驟 4
用喜歡的模具壓成不同形狀，移入鋪油紙的烤盤。餅乾之間留有一定的間隙。
步驟 5
將烤盤放入預熱好的烤箱上層，烤製10到12分鐘。取出晾涼。
餅乾怎麼做
4樓：匿名使用者
提前準備好麵粉適量，黃油適量，雞蛋適量，鹽，糖適量即可。
1、首先將黃油自然軟化後加入糖粉和鹽先用矽膠刮刀翻拌均勻；
2、用打蛋器攪打至膨鬆順滑；
3、分多次少量加入蛋液，每次需攪打至完全融合。
4、用宜家艾迪利斯麵粉篩分3次篩入低筋粉；
5、用矽膠刮刀翻拌混合；
6、再用手團成團，放置鬆弛10分鐘；
7、取出麵糰，將麵糰擀成一元硬幣厚度左右的圓餅；
8、用餅乾模按壓出動物形狀，小心去掉周邊的麵片；
9、將所有動物麵餅全部移入**烤盤內，再用牙籤紮出動物的眼睛；
10、用勺柄按壓出嘴巴；
11、將烤箱180度預熱5分鐘，然後放入烤盤，中層，上下火，烤20分鐘即可。
12、烤好的動物餅乾，放烤網上晾涼即可食用！
5樓：靜兒愛吃
今天做的好吃的，看著電視劇集就吃了半盤，這個我叫它餅乾
6樓：一人廚
教你曲奇餅幹方法簡單美味酥鬆的做法
7樓：墨爾本丶孤獨
主料：黃油240克 砂糖230克 雞蛋1個 雞蛋黃1顆 牛奶30毫公升 低筋麵粉360克
輔料：香草粉 5克 鹽5克 小蘇打粉 2.5克
餅乾的做法：
1.先將材料都備妥之後，切忌廉，抓準克數約240克
2.放上小磅秤看看重量
3.準備砂糖
4.將加熱後的忌廉倒入砂糖中
5.稍微攪拌
6.將準備好的蛋倒入
7.稍微攪拌
8.將牛奶倒入，稍微攪拌
9.將香草粉丶鹽丶小蘇打粉倒入攪拌均勻，將過篩後的低筋麵粉倒入其中攪拌
10.拌勻後，放入塑膠袋入冷凍庫靜置一小時以上（此步驟是為了讓餅乾內的空氣密度縮小）
11.乙個小時後，搓成圓球狀就可以準備進烤箱羅
12.不需壓平，在烤箱中會自動攤平（烤箱溫度全火170度，約烤十分鐘），餅乾就大功告成羅
烹飪技巧：
這樣的餅乾吃起來的口感，熱熱的會像雞蛋糕或是雞蛋布丁的味道。
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主料黃油125克 泡打粉0.5勺 蘇打粉0.5勺 細砂糖50克 黑芝麻醬80克 低粉180克 雞蛋1個 芝麻餅乾的做法步驟 1.低粉 泡打粉 蘇打粉混合過篩。2.黃油室溫軟化，加細砂糖打發。3.分次加蛋，混合均勻，再加入黑芝麻醬，攪拌均勻。4.再加入篩好的麵粉混合物，拌勻，靜置30分鐘。5.麵糰取一...
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餅乾這樣吃，都覺得自己可愛不少桃子餅乾喜歡的有多少 材料 雞蛋 2個,細沙糖 80克 根據自己情況酌情新增 鹽 1 2小匙,融化的忌廉 50克,麵粉 320克 中筋即可 泡打粉 1 2小匙 做法 1 所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的麵糰 要一種材料拌勻了，才可加第二種 2 在桌上灑些麵粉，把麵糰倒在...
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主料雞蛋2個鮮蝦6個輔料鹽適量生抽適量青椒少許紅椒少許步驟愛心蒸蛋的做法步驟11.雞蛋打在碗裡。愛心蒸蛋的做法步驟22.放少許鹽打散。愛心蒸蛋的做法步驟33.另乙個碗倒適量涼開水，倒入蛋液攪勻。愛心蒸蛋的做法步驟44.用濾網過濾掉浮沫和沒有打散的蛋清。愛心蒸蛋的做法步驟55.放在蒸鍋上。愛心蒸蛋的做...
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