1樓：匿名使用者
主料麵粉 番薯
雞蛋輔料糖 水
番薯煎堆的做法步驟
1. 麵粉，雞蛋，水，糖，攪拌，稀與稠比例:5比42. 番薯洗淨放入有水的煲裡煮至筷子可穿過番薯即可3. 番薯剝皮後加入麵粉糊漿攪拌均勻
4. 倒油燒熱鍋面後，把番薯漿倒入鍋中間。再鋪滿鍋底。
5. 攤開後將一面煎至黃色後再翻面煎至黃色就可以了。
6. ok～親♥
怎麼做好吃，炸番薯煎堆的家常做法
2樓：匿名使用者
番薯4只 低筋麵粉恰量
白砂糖喜歡
番薯煎堆仔的做法步驟
1. 蒸熟它、後壓爛它、再加糖
2. 與糯公尺粉揉勻
3. 搓成小圓子、用麵粉裹表面
4. 下油鍋、圓子浮在油麵、就可上鍋
蕃薯煎堆的做法
炸小煎堆的做法步驟圖，炸小煎堆怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料糯公尺粉 1000克
白糖 適量
番薯 適量
雞蛋 2個
炸小煎堆的做法
煮熟番薯炸小煎堆的做法 步驟1
戳圓炸小煎堆的做法 步驟2
炸炸小煎堆的做法 步驟3
小貼士下油鍋，注意油溫小火炸
4樓：匿名使用者
1.提前準備好花生芝麻團。
2.麵粉加入豬油跟溫水揉成軟硬適中的麵糰。
3.把麵糰擀成片。
4.剪下一塊可以包住整個陷的麵皮。
5.包好樣子。
6.滾上蒸熟芝麻，用手壓實。
7.捏4個帶花的，還要染上紅色。
8.7成熱下鍋，炸至少許金黃就撈起來。
9.放涼再回鍋翻炸，這樣顏色更漂亮。
木薯煎堆的做法，木薯煎堆怎麼做好吃，木薯煎堆的家常
5樓：風生如何
1.準備四個中等大小的紅薯，洗淨放入鍋中，加入適量清水2.將紅薯煮熟
3.紅薯剝去外皮，準備兩個碗，乙個碗放三個紅薯（加木薯粉做粉皮用的），乙個碗放乙個紅薯（做餡料的），
三個紅薯壓成泥加入4湯匙白糖拌勻
4.乙個紅薯的也壓成泥，加入兩湯匙白糖拌勻，作餡料待用5.準備乙個大碗倒入木薯粉
6.加入攪拌好的三個紅薯分量的紅薯泥
7.將它揉成粉團
8.分成等量小劑子，按扁成粉皮，加入紅薯餡料9.包好搓成橢圓形
10.鍋中倒入食用油，加熱至八成熱，放入木筷子能看到有泡泡冒出的狀態，加入搓好的煎堆生胚，開小火炸製
11.炸製過程中將煎堆翻動，使其受熱均勻
12.炸製成金黃色浮起來即可撈出，瀝乾油
13.最後裝盤食用。
的做法，木薯煎堆怎麼做好吃，木薯煎堆的家常做法
6樓：0澤國a網盤
食材主料
木薯粉250g
紅薯4個輔料油
適量白糖
適量清水
適量步驟
1.準備四個中等大小的紅薯，洗淨放入鍋中，加入適量清水2.將紅薯煮熟
3.紅薯剝去外皮，準備兩個碗，乙個碗放三個紅薯（加木薯粉做粉皮用的），乙個碗放乙個紅薯（做餡料的），
三個紅薯壓成泥加入4湯匙白糖拌勻
4.乙個紅薯的也壓成泥，加入兩湯匙白糖拌勻，作餡料待用5.準備乙個大碗倒入木薯粉
6.加入攪拌好的三個紅薯分量的紅薯泥
7.將它揉成粉團
8.分成等量小劑子，按扁成粉皮，加入紅薯餡料9.包好搓成橢圓形
10.鍋中倒入食用油，加熱至八成熱，放入木筷子能看到有泡泡冒出的狀態，加入搓好的煎堆生胚，開小火炸製
11.炸製過程中將煎堆翻動，使其受熱均勻
12.炸製成金黃色浮起來即可撈出，瀝乾油
13.最後裝盤食用。
小貼士木薯粉是用木薯研磨的粉，不是生粉哦。
煎堆的餡料可以是鹹的，也可以加入豆沙等餡料，隨個人口味。
薯粉煎堆/角仔的家常做法大全怎麼做好吃視
7樓：hd凱
薯粉煎堆/角仔的做法：
步驟1準備材料餡料。
步驟2首先，幹冬菇，木耳，甜辣椒，蘿蔔菜幹 ，馬蹄切碎，豬頭肉為了方便切，先過水焯熟，在切成丁。
步驟3將切好的馬蹄用手擠幹水分後，放入無油的鍋中炒幹其水分，裝在盤中待用。
步驟4鍋中加入油，爆香蝦公尺後加入豬肉丁。
步驟5翻炒至豬肉八成熟。
步驟6依次加入冬菇粒和木耳碎，翻炒。
步驟7加入馬蹄碎。
步驟8翻炒均勻，加入鹽，雞粉，白胡椒粉做調味。
步驟9最後加甜辣椒，翻炒均勻就可以起鍋了。
步驟10
餡料就做好啦。
步驟11
番薯洗淨，削皮，切塊，蒸熟，壓成泥。
步驟12
因為薯粉中有小顆粒。
步驟13
薯粉混入薯泥，加入少量水，和成麵糰，可以加入少許的糖。
步驟14
在**子中撒少許的芝麻，待用。
步驟15
將和好的麵糰包入製作好的餡料。
步驟16
大的勺子將弄好的煎堆放入燒熱的油鍋炸至金黃色。
步驟17
煎堆炸至金黃色變大時就可以上桌了，我大約炸了15-18分鐘一鍋。
步驟18
還有一件事，就是餡料做多了？!於是成就了上圖的角仔。
步驟19
角仔的做法就是澱粉加入適量的水，和成光滑的麵糰。
步驟20
面皮包入餡料侯，捏出花邊。
步驟21
捏好的角仔上爐蒸熟。
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