1樓：思念浪漫的歌
火龍果具有非常高的營養價值，這也是為什麼它在市場上會賣得那麼貴的原因。主要體現在以下幾個方面：
1、含鐵元素量比一般**水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要的營養價值；
2、果皮含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等**果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用；
3、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的**物質，對重金屬中毒有解毒的功效，它對胃壁還有保護作用；
4、富含維生素c，可以消除氧自由基，具有**美白**的作用。
5、芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能；6、火龍果是一種低能量、高纖維的**水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防 大腸癌等功效；7、天然葡萄糖。果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易吸收，適合運動後食用**；8、核酸，這主要含在火龍果黑色的種子裡面。有抗衰老**的作用；9、果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
10、每一百克果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量 59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3-8.8毫克、磷30.2-36.
1毫克、鐵 0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果的功效：1.排毒解毒、保護胃壁;2.
抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;3.美白**、養顏;4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
4.火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果的作用：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果怎麼吃
將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。
火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。 就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。
不過什麼都不蘸，直接吃才能嚐到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。
2樓：活動的小窩
火龍果因其特有的外觀在北方市場一上市就引起了人們的興趣。火龍果不但味道堪稱一絕，而且對人體健康有絕佳的食療功效。主要是因為它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
3樓：起名字難吶啊
主要含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作
用。火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，
但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對
腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性
膳食纖維。
≮適用人群≯一般人都可以食用。
≮適用量≯每次1/2個(約60克)。
≮特別提示≯火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱
中，以免凍傷反而很快變質。
≮主要營養素≯維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 18 0.08 0.06 0.05 - 7 -
0.4 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 菸酸 礦物質元素(毫克) 鈣 - - -
0.01 44 0.53 0.4 6 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看營養手冊 0.3 29 350 76 0.03 41
2.28 3.36
4樓：x_勺子不愛叉
有的。（1）火龍果的營養價值：
1、火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。
3、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4、含有特有的植物性蛋白和花青素。
5、火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
（2）火龍果的功效與作用：
1、抗衰老：有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2、美白**：消除氧自由基，具有美白**的作用。
3、有助於毒素的排除：具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
4、促進消化：火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
5、綜合作用：預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎。
（3）食用禁忌：
火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
5樓：月亮掛山溝
小寶寶可以切成小塊。火龍果清熱涼血，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤腸
火龍果有營養嗎？
6樓：思念浪漫的歌
火龍果具有非常高的營養價值，這也是為什麼它在市場上會賣得那麼貴的原因。主要體現在以下幾個方面：
1、含鐵元素量比一般**水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要的營養價值；
2、果皮含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等**果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用；
3、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的**物質，對重金屬中毒有解毒的功效，它對胃壁還有保護作用；
4、富含維生素c，可以消除氧自由基，具有**美白**的作用。
5、芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能；6、火龍果是一種低能量、高纖維的**水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防 大腸癌等功效；7、天然葡萄糖。果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易吸收，適合運動後食用**；8、核酸，這主要含在火龍果黑色的種子裡面。有抗衰老**的作用；9、果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
10、每一百克果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量 59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3-8.8毫克、磷30.2-36.
1毫克、鐵 0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果的功效：1.排毒解毒、保護胃壁;2.
抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;3.美白**、養顏;4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
4.火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果的作用：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果怎麼吃
將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。
火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。 就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。
不過什麼都不蘸，直接吃才能嚐到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。
7樓：
營養價值
火龍果依果肉顏色分為紅、白、黃火龍果三個亞種，其中以紅火龍果品種最多，紅色果肉的品種果皮呈玫瑰紅色，果肉深紫紅色，清甜適口味美，自花能結實，果形略長園形。白肉品種，自花結實率高，果長園形，果上萼片長，不易幹落，果形美，果皮顏色比玫瑰皮色紅龍果淺些。
每百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3~8.8毫克、磷30.2~36.
1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、b3、c、鐵、磷、鎂、鉀等。火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
適用人群：糖尿病人少量食用。火龍果是熱帶水果，最好現買現吃，在5℃~9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過乙個月。
在25℃~30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
營養評價：根據營養專家黎黍勻分析，火龍果生命力指數為25.05，證明所吃食物具有增強人體生命力作用，火龍果的防病指數為4.
61，證明所吃食物對人體提高防病能力，影響微弱。（見《腸胃決定健康》一書）。
火龍果有什麼營養，火龍果的營養有什麼？
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質 膳食纖維 維生素b2 維生素b3 維生素c 鐵 磷 鈣 鎂 鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1 b2 b3 b12 c等，果核內 黑色芝麻之種子 更含有豐富的鈣 磷 鐵等礦物質及各種酶 白蛋白 纖維質及高濃度天然色素花青素 尤以紅肉為最 1 一百...
吃火龍果有哪些營養？
火龍果對人體的好處及營養 每一百克火龍果果肉中，含水分克 灰分克 粗脂肪0.17克 粗蛋白克 粗纖維克 碳水化合物13.91克 熱量千卡 膳食纖維克 維生素c5.22克 果糖克 葡萄糖克 鈣6.毫克 磷。1毫克 鐵毫克和大量花青素 紅肉果品種最豐 水溶性膳食蛋白 植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養...
火龍果有什麼營養價值
營養價值 1.每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克 灰分0.34克 粗脂肪0.17克 粗蛋白0.62克 粗纖維1.21克 碳水化合物13.91克 熱量59.65千卡 膳食纖維1.62克 維生素c5.22毫克 果糖2.83克 葡萄糖7.83克 鈣6.3 8.8毫克 磷30.2 36.1毫克 鐵0....
火龍果有什麼營養價值
營養價值 編輯本段 1 火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化 抗自由基 抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。2 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外...
火龍果有什麼營養價值。火龍果的營養價值有哪些
營養價值。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質 膳食纖維 維生素b2 維生素b3 維生素c 鐵 磷 鈣 鎂 鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1 b2 b3 b12 c等，果核內 黑色芝麻之種子 更含有豐富的鈣 磷 鐵等礦物質及各種酶 白蛋白 纖維質及高濃度天然色素花青素 尤以紅肉為最...