芒果酸奶布丁蛋糕怎麼做,芒果酸奶布丁怎麼做

時間 2022-09-22 00:35:56

1樓:何焱宇杰龍

用料蛋黃 1

蛋清 1

橄欖油or玉公尺油 5g

中粉 15g

糖 10g

芒果 適量

酸奶 100g

芒果酸奶布丁蛋糕的做法

酸奶加入橄欖油攪勻

蛋黃蛋清分離 蛋黃加入酸奶 攪拌

蛋清加入糖打發出尖角即可

蛋清加入酸奶糊中攪拌均勻 加果粒

烤箱預熱160度

舒芙蕾杯壁抹油 滾一層砂糖

將蛋糕糊倒入八分滿

將舒芙蕾杯放到倒入熱水的盤子中進烤箱烤

160度 40分鐘

烤好之後 馬上將舒芙蕾杯倒置 蛋糕很容易脫模 冷藏吃更好吃

2樓:匿名使用者

酸奶加入橄欖油攪勻

蛋黃蛋清分離 蛋黃加入酸奶 攪拌

蛋清加入糖打發出尖角即可

蛋清加入酸奶糊中攪拌均勻 加果粒

烤箱預熱160度

舒芙蕾杯壁抹油 滾一層砂糖

將蛋糕糊倒入八分滿

將舒芙蕾杯放到倒入熱水的盤子中進烤箱烤

160度 40分鐘

烤好之後 馬上將舒芙蕾杯倒置 蛋糕很容易脫模 冷藏吃更好吃

芒果酸奶布丁怎麼做?

3樓:

主料:芒果肉300克、牛奶300克、雞蛋1個、果凍粉12克、輔料:檸檬酸一點點

步驟1、 取芒果肉300克;

2、將芒果肉壓爛;

3、上面的是檸檬酸,下面的是果凍粉;

4、將牛奶燒開,慢慢加入果凍粉,邊加邊攪拌;

5、再加入一點點的檸檬酸,奇蹟發生了,牛奶全變成牛奶花了;

6、加入芒果糊;

7、攪拌均勻,離火;

8、加入找散的雞蛋液,攪拌均勻;

9、將果凍糊倒入模具中,涼後即可。

4樓:匿名使用者

材料:芒果、牛奶、魚膠粉、糖

做法:1、將芒果切丁,魚膠粉溫水融化

2、牛奶加芒果丁、糖拌合,將魚膠粉混入

3、倒入布丁模具冷藏一小時

4、扣出模型蜜桔裝飾

小貼士:

香濃嫩滑

5樓:匿名使用者

1、 取芒果肉300克;

2、將芒果肉壓爛;

3、上面的是檸檬酸,下面的是果凍粉;

4、將牛奶燒開,慢慢加入果凍粉,邊加邊攪拌;

5、再加入一點點的檸檬酸,奇蹟發生了,牛奶全變成牛奶花了;

6、加入芒果糊;

7、攪拌均勻,離火;

8、加入找散的雞蛋液,攪拌均勻;

9、將果凍糊倒入模具中,涼後即可。

6樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的芒果牛奶布丁

酸奶布丁的做法步驟圖,酸奶布丁怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

用料來酸奶(老酸奶或者是自源

制酸奶)    300g

吉利丁    1片(5g)

蜂蜜    適量

朗姆酒    一丟丟

酸奶布丁的做法

將吉利丁片入水泡軟,泡脹,撈出,不用擠乾水哈。

隔溫水融化,加入一丟丟的朗姆酒(酒是為了去吉利丁片腥味的),加入適量的蜂蜜(這個完全看自己愛甜的程度來加多少了)。拿出稍稍放溫熱。

在放涼吉利丁的同時,用手動攪拌器把酸奶攪拌成均勻的糊狀,看酸奶的濃稠度來的,我是用的自製酸奶,但是沒有做很老,所以水含量有點大。

先稍微加一勺酸奶在吉利丁液裡面,溫度相差不要太大,防止吉利丁遇冷凝固,攪拌均勻,再把攪拌好的吉利丁液加入剩下的酸奶裡面,攪拌均勻。

拿出準備好的小容器,倒入攪拌好了酸奶吉利丁混合液,放入冰箱,冷藏4個小時。(請原諒我沒有過多的步驟圖!)

小貼士可以用漂亮花紋的容器裝好,冷藏好了後,吃之前倒扣在盤中,會脫出漂亮的花紋。

布丁粉怎麼做芒果酸奶布丁

8樓:兔

食材芒果布丁粉50g 牛奶150g 水150g 小芒果2個

步驟1.芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。

2.在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶,加熱至90度。

3.加入芒果布丁粉。

4.攪拌均勻,使布丁粉完全溶解。

5.用濾網篩入布丁瓶中。

6.冷卻至凝固即可食用。

9樓:安徽新東方烹飪學校

做法主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油

輔料:魚膠粉

1. 芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;

2. 準備好所有的原材料備用;

3. 將3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;

4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;

5. 再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;

6. 熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;

7. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;

8. 將所有的混合物過篩;

9. 倒入準備好的容器中;

10. 放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。

芒果布丁怎麼做

原料 芒果 淨肉 400克,鮮奶油80克 牛奶90克 細砂糖48克 吉利丁片8克 依圖中酒杯的大小,成品是4 杯 做法 1 將芒果豎著切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然後用勺挖出果肉 吉利丁片用涼白開泡軟備用。2 將三分之二的芒果肉與鮮奶油混合,用攪拌機打成泥狀。3 取小湯鍋,放牛奶,放入細砂糖...

抹茶芒果蛋糕怎麼做,芒果慕斯蛋糕怎麼做

主料低粉35g 雞蛋2個 抹茶粉5g 細砂糖13g 牛奶20g 色拉油20g 輔料淡奶油60g 細砂糖10g 芒果適量 藍莓3顆 薄荷葉三朵 抹茶芒果小蛋糕的做法步驟 抹茶芒果小蛋糕的做法 11.主料的材料做乙個抹茶戚風 具體方子可以參考戚風蛋糕,在這裡就不贅述啦!如果有方烤盤是極好的了!我沒有啊,...

酸奶布丁怎麼做,超簡單的酸奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

酸奶 老酸奶或者是自製酸奶 300g 吉利丁 1片 5g 蜂蜜 適量 朗姆酒 一丟丟 酸奶布丁的做法 將吉利丁片入水泡軟,泡脹,撈出,不用擠乾水哈。隔溫水融化,加入一滴滴的朗姆酒 酒是為了去吉利丁片腥味的 加入適量的蜂蜜 這個完全看自己愛甜的程度來加多少 拿出稍稍放溫熱。在放涼吉利丁的同時,用手動攪...

藍莓酸奶蛋糕怎麼做,8寸酸奶蛋糕怎麼做?

用料主料 雞蛋4個 輔料橄欖油 15ml 細砂糖15克 藍莓適量 原味裡海酸奶 100克 蛋糕預拌粉 250克 藍莓酸奶蛋糕的做法 1.酸奶中加入橄欖油,用勺子攪拌均勻,待用 2.雞蛋打入盆裡,加入15克細砂糖 3.將蛋盆坐在有熱水的鍋上,盆底與熱水保持距離 高速攪打蛋液至有清晰的紋路,再將打蛋器轉...

蘋果酸奶怎麼做好吃,蘋果蛋糕酸奶的做法,蘋果蛋糕酸奶怎麼做好吃

蘋果酸奶的做法步驟 蘋果酸奶的做法 11.蘋果去皮切成小丁倒入鍋中,加入砂糖熬煮5 7分鐘 蘋果酸奶的做法 22.倒入液體淡忌廉中火熬煮8分鐘關火,煮成蘋果醬放入冰箱冷藏備用 蘋果酸奶的做法 33.香草冰淇林倒入鍋中用小火溶化,加入牛奶煮至40 50度關火 蘋果酸奶的做法 44.將酸奶 奶粉加入鍋中...