1樓：瑞新壘
下飯小菜《小蔥拌豆腐》
2樓：
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒
3樓：魔魅之影
一塊豆腐放在盤裡,上面撒上鹽,味精,醬油,辣椒油,小蔥段拌好就可以吃了
小蔥拌豆腐雖然做法簡單.好吃，但是不能經常吃——傷腎
4樓：
上面的方法只是介紹了具體的炒作方法，但不完全，因為小蔥拌豆腐來自安徽省的徽菜系，做法是：豆腐一塊，小蔥少許，香油少許，食鹽、味精、生豆油，都富切成丁狀，輕輕一拌即可，
5樓：
太簡單了,一塊豆腐放在盤子裡,撒上鹽,味精,醬油,辣椒油,小蔥切段放在豆腐上,一拌就行了!
6樓：
小蔥拌豆腐做法：取豆腐一塊，滾水加點鹽，燙十分鐘去豆腥味，瀝乾，然後淋一點醬油（我個人喜歡吃加加醬油，純香味好），勾幾滴香油，切幾段蔥花。這是最簡單的做法。
又一法：
·配 料: 豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢·特 色： 清香爽口，一清二白
·操 作: 1、將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條；
2、小蔥洗淨切碎塊，倒入盆裡，用精鹽（或用少許水化開）、香油拌勻即成
7樓：
小蔥拌豆腐少吃哦，原因是什麼我也說不清楚，你自己查清楚了，反正小蔥與豆腐同食不怎麼好。
小蔥拌豆腐的做法
8樓：打喬治的佩奇
材料：滷水豆腐、小蔥、鹽、清水、雞精、香油、白胡椒粉、芥末油。
做法：1、將豆腐切成小塊，不要太小，然後加點鹽，注入清水，上鍋小火燒開；
2、小蔥洗淨後切成蔥花。最好是都用青蔥，量也要多一些，除了圖中的這些蔥花我又切了一些；
3、鍋開後，撈出豆腐塊，過涼。不用過涼也可以；
4、將切好的蔥花放進豆腐裡，調入適量的雞精、香油、芥末油和白胡椒粉，雞精和白胡椒粉一定不能多，只一點提個味道就可以了，芥末油的量可以多一點，味道很好，鹽要少放。
因為在煮豆腐塊的時候已經放過。將這些調味料都放好後，在碗上蓋乙個盤子，抓緊來回上下的晃動，這樣，就可以拌勻還不會把豆腐碰碎。
9樓：瑞新壘
下飯小菜《小蔥拌豆腐》
10樓：
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒
家常小蔥拌豆腐做法
11樓：
用料：豆腐1塊、蔥1把
步驟：1.豆腐、蔥、生抽、芝麻油、鹽等備料2.
豆腐切塊3.蔥切蔥花4.豆腐塊倒入開水中，加鹽，大火煮至沸騰5.
盛出過涼水6.往豆腐裡倒入生抽以及香油，灑上蔥花，一盤簡單美味的小蔥拌豆腐上盤啦！
12樓：瑞新壘
下飯小菜《小蔥拌豆腐》
13樓：
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒
小蔥拌豆腐做法家常做法
14樓：仉濃
首先準備食材：新鮮的大豆腐一塊，小蔥5棵，鹽少許，雞精少許，味精少許，香油少許。
1、首先將新鮮的大豆腐切塊備用，接著將小蔥五棵，去掉根部，洗淨後切丁備用。大家注意，小蔥的丁要切的小一點，這樣切，蔥香味，才會被揮發出來。
2、首先鍋燒清水。水開後加入精鹽一勺，然後再將切好的大豆腐塊，放入鍋內焯水一分半鐘後，立刻撈出控水沖涼。放精鹽的目的能使燙出的豆腐，口感更加有彈性，而且也不容易爛，也能有效地去除裡面的豆腥味。
3、接著將燙好的豆腐，和小蔥丁放在一塊。加入精鹽3克，雞精三克，味精3克，香油5克。然後將其攪拌均勻後即可出鍋裝盤成菜。
接下來是這道菜的製作要點。
1、小蔥拌豆腐，豆腐要想做好吃，濁水前必須加入精鹽一聲，這樣燙出的豆腐，口感才會好，而且也沒有豆腥味。
2、這裡的小蔥，咱們要切成小蔥丁，這樣蔥香味，才會最大限度的揮發出來，吃起來的口感才會更好。
好啦，一道清涼又爽口，豆腐特別好吃的，小蔥拌豆腐就做好了
15樓：我就納悶了
水燒開放入嫩豆腐，加入適合自己口味的調料，加入澱粉勾兌，再愛燒開後加入蔥花即可出鍋。
小蔥拌豆腐的經典做法
16樓：嘻嘻嘻嘻嘻
豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內。
蔥、蒜香菜，辣椒洗淨切好。取個小碗，加入生抽、鹽醋、香油和適量的胡椒粉調均。將切好的蔥蒜辣椒香菜放入汁料裡拌均勻。最後將切好的豆腐淋上調好的香汁即可。
17樓：
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒
18樓：瑞新壘
下飯小菜《小蔥拌豆腐》
小蔥拌豆腐的做法，小蔥拌豆腐怎麼做好吃，小蔥
19樓：蒿涵煦卷修
食材明細
大豆腐300克
香蔥適量
香菜適量
新鮮紅辣椒2個
豆瓣醬適量
水適量蔥香口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
小蔥拌豆腐的做法步驟
1準備好食材，大豆腐切方塊、香蔥切粒，香菜切段、紅辣椒切段。
2炒勺加水燒開，放入豆腐焯下，撈出控乾水分。
3豆腐裝碗裡，加入香菜、香蔥、乾辣椒、豆瓣醬。
4攪拌均勻即可。
小竅門調料可以根據自己喜歡的口味調配。
20樓：瑞新壘
下飯小菜《小蔥拌豆腐》
21樓：
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒
小蔥拌豆腐的做法，小蔥拌豆腐製作方法
空碗放入辣椒瓣 豆腐抓爛倒入蔥花鹽等 倒入炸好的辣椒 小蔥拌豆腐做法 取豆腐一塊，滾水加點鹽，燙十分鐘去豆腥味，瀝乾，然後淋一點醬油 我個人喜歡吃加加醬油，純香味好 勾幾滴香油，切幾段蔥花。這是最簡單的做法。又一法 配 料 豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢 特 色 清香爽口，一清二白 操 作 ...
小蔥拌豆腐怎麼做
小蔥拌豆腐做法 取豆腐一塊，滾水加點鹽，燙十分鐘去豆腥味，瀝乾，然後淋一點醬油 我個人喜歡吃加加醬油，純香味好 勾幾滴香油，切幾段蔥花。這是最簡單的做法。又一法 配 料 豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢 特 色 清香爽口，一清二白 操 作 1 將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條 2 小蔥洗淨切碎塊，...
用小蔥拌豆腐一清二白造句，小蔥拌豆腐 一清二白造句！
1 做人就要素雅淡潔，清就是清，白就是白，如同小蔥拌豆腐，一清二白.2 熟話說人怕出名豬怕壯,可晴空一點都不怕,反正自己公司給大家看的底子那是小蔥拌豆腐一清二白乾淨的很,再說那不乾淨的底子恐怕沒幾個人知道。3 當了幾年市長了，百姓們都說 他就像那小蔥拌豆腐一清二白。4 做人要像小蔥拌豆腐，一清二白一...
「一清二白」的小蔥拌豆腐，選擇老豆腐還是嫩豆腐
食材 豆腐1塊，香椿1小把，食鹽少許，香油半勺烹飪步驟 1.香椿擇掉根部和老葉，鍋中加水燒開，滴幾滴少用油，加少許鹽，放入香椿焯熟。香椿焯水可以去除草酸，這一步必不可少哦。千萬不要偷懶省略。2.香椿焯好之後過涼水，控乾水分，切成末備用。3.豆腐切小塊，上鍋蒸5分鐘。這樣可以去掉大部分的豆腥味，還能使...
歌曲最愛吃的菜是小蔥拌豆腐，最愛穿的鞋是媽媽納德千層底，這首歌叫什麼
1997年是中國人引以為自豪的一年，在這一年香港回到了祖國的懷抱，也是在這一年，有一首歌唱出了中國人的自豪與驕傲，它的歌名叫 中國娃 曉東演唱的 中國娃 激情豪邁不失溫暖，傳遞出錚錚愛國情，切切勵志心。值得一提的是，2004年解曉東牽手中國兒童 會成立了 中國娃專項 並且長期出任形象大使，致力於幫助...