1樓：夢魘娛樂八卦
養花小知識：黃豆和豆渣暴曬後可以當做有機氮肥來使用！
2樓：皮振英董綾
原料：豆渣50克、玉公尺麵適量、韭菜50克、雞蛋1個。調料：
鹽、香油。做法：1、豆渣放入玉公尺麵中，混合均勻；2、雞蛋打入豆渣玉公尺麵混合勻；3、韭菜洗淨切碎，倒入麵中，調入鹽和香油；4、材料混合均勻，能夠成團即可；5、取一些麵糰，團成圓形，略壓成小餅狀；6、平底鍋中倒少許油，放入小餅小火煎；7、一面煎金黃後，翻面，至兩面都成金黃即可。
備註：1、因為豆渣的含水量不同，所以玉公尺麵的量要根據情況加。最後的面調成可捏成團即可；2、如果是生豆渣，煎的時間要長一些，使豆渣徹底熟透。
材料：豆渣1碗
玉公尺粒少許輔料：熟豬肉絲少許
大蒜2根
乾紅椒2個調料：油1茶匙
鹽適量做法：1、準備好所需食材。2、玉公尺粒洗淨；大蒜洗淨切段備用。
3、鍋中油熱，下乾紅椒，加入大蒜。4、倒入豆渣，翻炒至水分減少。5、加入玉公尺粒，加鹽，炒勻。
6、倒入熟肉絲，炒勻；調好味即可裝盤。黃豆渣和糯公尺粉、少許白糖混均。
2準備好模型、沒有模型也沒關係、包成圓形，一樣可愛。哈3
黃豆渣可以做什麼吃的？
3樓：e時光再燃
可以把黃豆渣做成黃豆醬，是比較好吃的。而且可以配合一些公尺飯，或者是饅頭，都是比較美味的。
4樓：聽風這樣路過
黃豆渣可以做餅吃，摻進去一些麵粉，再放些蔥花，烙成小圓餅，既有營養又美味。
5樓：花花就是我
黃豆渣其實可以做成烙餅吃，放入一些麵粉，然後放入蔥花雞蛋等等，再放進鍋裡煎
6樓：hr沐沐春
黃豆渣做豆腐、做豆腐花，也可以做成一些甜的餡料，那都是很不錯的選擇。既不浪費又有營養，多吃黃豆對身體有很大的好處。
7樓：科普小星球
黃豆渣可以做豆渣餅，豆渣面，豆渣糕等，都挺好吃的。
打完豆漿的黃豆渣還能做什麼用呢
8樓：匿名使用者
現在天天榨豆漿喝，豆渣就剩下有好多，扔了又很浪費，就想起以前聽說過豆渣有美容的功效，我就試了一下，用豆渣拌入少許麵粉，潔面，然後取一些拌好的豆渣在臉上輕輕的搓揉（手法同按摩霜或去角質霜），再將剩下的豆渣敷在臉上（薄厚自便），用棉質**，十五到二十分鐘後揭掉**用清水洗淨，這時，你就會覺得臉上有緊繃的感覺，而且膚色明顯變白了許多，最後，再搽上晚霜或保濕產品就ok了！！！！
為什麼會有這麼明顯的效果呢？
榨豆漿後剩餘的豆渣中含有豐富的營養成分，以纖維素和蛋白質為主，可以吸附**表層的平時不容易清洗的垃圾，所以有美白養顏的功效！大家試試吧，天天做也沒有***的！
9樓：匿名使用者
豆渣裡放入適量的鹽、蔥花、薑末、花椒麵、少量的五香粉即適量的麵粉拌勻，鍋裡油熱。放入拌好的豆渣，攤成薄餅，一面煎黃再翻過來煎另一面，煎熟盛處裝盤即食，那個香啊！無以言表，只有你吃了才知道，不信試試。
不僅好吃，還是粗纖維。
10樓：匿名使用者
加一點糯公尺粉，再加一點糖或者是鹽，用油像煎餅一樣煎一下很好吃的
黃豆渣怎麼做好吃？
11樓：匿名使用者
用黃豆渣可以做好bai
吃又du健康的素肉鬆。
一、zhi
原料：豆渣200g、熟dao芝麻1大勺
版、權小胡桃仁2大勺、熟花生公尺2大勺、原味海苔100g、醬油2勺，糖1勺。
二、做法：
1、做素肉鬆首先要有豆渣，用手抓兩把黃豆泡一夜，第二天一早榨成豆漿，篦出豆渣；
2、花生碎用乾淨的鍋烘烤一下，一邊烘烤一邊攪拌翻炒，不然容易糊底；
3、山核桃仁也烘烤一下，晾涼備用。沒有山核桃仁用核桃仁也挺好的；
4、鍋中不放油，放入豆渣，先翻炒一下。然後淋入醬油繼續翻炒；
5、再加入糖接著炒，以小火慢慢不斷翻炒豆渣；
6、一直把豆渣炒至金黃色、乾鬆狀，期間可以根據口味加調料也調集成適味道；
7、把烘烤晾涼的果仁放入攪拌機中打碎；
8、炒好的豆渣完全冷卻後，倒入果仁粉；
9、海苔剪成小碎片備用；
10、最後倒入海苔碎和熟芝麻拌勻就可以享用了。
12樓：皮振英董綾
原料：豆渣
bai50克、玉公尺
面適du量、韭菜50克、雞蛋zhi1個。調料：鹽、dao香油。
做法版：1、豆渣放入玉公尺麵中權，混合均勻；2、雞蛋打入豆渣玉公尺麵混合勻；3、韭菜洗淨切碎，倒入麵中，調入鹽和香油；4、材料混合均勻，能夠成團即可；5、取一些麵糰，團成圓形，略壓成小餅狀；6、平底鍋中倒少許油，放入小餅小火煎；7、一面煎金黃後，翻面，至兩面都成金黃即可。備註：
1、因為豆渣的含水量不同，所以玉公尺麵的量要根據情況加。最後的面調成可捏成團即可；2、如果是生豆渣，煎的時間要長一些，使豆渣徹底熟透。材料：
豆渣1碗
玉公尺粒少許輔料：熟豬肉絲少許
大蒜2根
乾紅椒2個調料：油1茶匙
鹽適量做法：1、準備好所需食材。2、玉公尺粒洗淨；大蒜洗淨切段備用。
3、鍋中油熱，下乾紅椒，加入大蒜。4、倒入豆渣，翻炒至水分減少。5、加入玉公尺粒，加鹽，炒勻。
6、倒入熟肉絲，炒勻；調好味即可裝盤。黃豆渣和糯公尺粉、少許白糖混均。
2準備好模型、沒有模型也沒關係、包成圓形，一樣可愛。哈3
黃豆渣怎麼做簡單好吃
13樓：匿名使用者
自己泡黃豆然後打成漿擠出汁煮成豆漿，剩下的豆渣有時我拿到後院去味小動物，有時廢物利用來做豆渣餅。
材料大約4兩幹黃豆泡好打成汁擠幹剩下的渣，2-3湯匙糯公尺粉，雞蛋1個，蔥1-2根，鹽約1茶匙，黑胡椒粉約1/2茶匙
做法1.將糯公尺粉加入黃豆渣中，打入雞蛋一起用手抓勻。（豆渣裡剩下的水分加上雞蛋應該能夠讓豆渣團成形）
2.將蔥切蔥花加入豆渣團中，加入鹽和黑胡椒粉再次抓勻。
3.將豆渣團捏成約5公釐厚的餅。（我用圓飯盒的蓋子當模子壓的圓餅）
4.平底鍋燒熱加入適量油，將豆渣餅放入，用中火加鍋蓋煎2-3分鐘，然後翻面，翻面時再加一點油，再煎上2-3分鐘就好了。
14樓：匿名使用者
原料:豆渣50克、玉公尺麵適量、韭菜50克、雞蛋1個。調料:
鹽、香油。做法:1、豆渣放入玉公尺麵中，混合均勻；2、雞蛋打入豆渣玉公尺麵混合勻；3、韭菜洗淨切碎，倒入麵中，調入鹽和香油；4、材料混合均勻，能夠成團即可；5、取一些麵糰，團成圓形，略壓成小餅狀；6、平底鍋中倒少許油，放入小餅小火煎；7、一面煎金黃後，翻面，至兩面都成金黃即可。
備註:1、因為豆渣的含水量不同，所以玉公尺麵的量要根據情況加。最後的面調成可捏成團即可；2、如果是生豆渣，煎的時間要長一些，使豆渣徹底熟透。
材料:豆渣1碗 玉公尺粒少許輔料:熟豬肉絲少許 大蒜2根 乾紅椒2個調料:
油1茶匙 鹽適量 做法:1、準備好所需食材。2、玉公尺粒洗淨；大蒜洗淨切段備用。
3、鍋中油熱，下乾紅椒，加入大蒜。4、倒入豆渣，翻炒至水分減少。5、加入玉公尺粒，加鹽，炒勻。
6、倒入熟肉絲，炒勻；調好味即可裝盤。黃豆渣和糯公尺粉、少許白糖混均。 2
準備好模型、沒有模型也沒關係、包成圓形，一樣可愛。
15樓：吃貨陳圓圓
是不是看起來就很想吃呢？
16樓：皮仔美食
黃豆渣最好吃的做法，豆渣**小餅，營養又健康！
黃豆渣有什麼用途？
17樓：匿名使用者
小孔我來拉~~嘎嘎~`偶給你分析下啊~一般來說,如下: 1.把黃豆加入過濾網中,然後加水.
蓋上上蓋.一般的比例是150:1000.
也就是三兩以下的黃豆加1000mm的水. 2.開機工作1分鐘,注意,不能太長.
一般轉速只要是在10000轉以上的家用攪拌機,工作1分鐘就能把黃豆裡的大部分營養榨出了.工作時間長了,會使黃豆的豆渣太細,濾網不能起到完成過濾的作用. 3.
然後通過上蓋上的杯口倒出豆漿.倒完一次後,再放在主機上開機工作5秒,這樣,就能把豆渣中大部分殘留的豆漿倒完. 4.
加熱到沸騰後用小火再煮一會,倒出食用. 如果沒有過濾網,就要用紗布過濾了.就是直接在攪拌杯中攪拌完畢後,在倒入加熱器皿的時候,用紗布過濾.
比較麻煩的說,不過,還是濾得比較乾淨. 在加工的時候的確會有泡沫出現,不過,只要你加入的水量不超過最高水位線,就不會溢位.同時,泡沫對食用沒有任何影響.
最後關於豆渣的利用,除了可以加入其它調料或蛋清做餅以外,也可以直接用生豆渣做花肥和魚食,鳥食. 希望對你有幫助.
18樓：匿名使用者
黃豆渣的用途：
黃豆渣變**：
心得：消除黑頭、潤膚、細膚、提亮、乃最佳天然護膚品。
功效：黃豆有「豆中之王「美譽，蛋白質含量為糧食之冠，脂肪含量為豆類之冠，含豐富維生素a、b、d、e及鈣、磷、鐵，可維持肌膚彈性、**潤澤細嫩富有彈性。還含有抗氧化的植物雌激素異黃酮素。
中醫認為黃豆補脾益氣、清熱解毒。《本草綱目》「容顏紅白，永不憔悴」「作澡豆，去[黑乾][黑曾]，令人面光澤」。
可以作為食物：
1)可以炒著吃。除了放調味品，還要放點香菜。2)、可以做雜糧餅吃。把它和各種雜糧放在一起蒸著吃。
做花肥。豆渣腐爛一下做花肥也很不錯的.是養花的好肥料。
19樓：童仁豐甘
我們北方的做法:涼好的黃豆渣加上醋、雞精，再加適量蔥末(口輕可用小香蔥)，拌勻，就是一款又簡單又適口的風味小冷盤
20樓：梁洲逄採藍
黃豆渣好處是很多的，我小時候吃過奶奶用黃豆渣做的小豆腐，就是把豆渣用油炒熟了，裝在盤子裡，撒上炒熟的黃豆面，熟的花生面、芝麻、小蔥末等，好香的，可惜我現在找不到豆渣，就把這個菜譜送給你了。
21樓：光霽棟子平
往豆渣裡放入適量的鹽、蔥花、薑末、花椒麵、少量的五香粉即適量的麵粉拌勻，鍋裡油熱。放入拌好的豆渣，攤成薄餅，一面煎黃再翻過來煎另一面，煎熟盛處裝盤即食，那個香啊！無以言表，只有你吃了才知道，不信試試。
不僅好吃，還是粗纖維。
22樓：匿名使用者
就是你剛做好的豆漿新鮮的豆渣直接切點大白菜丁和肉丁用蔥爆一炒可香了我就愛吃這口，而大豆裡大部份大豆纖維都在豆渣裡
23樓：匿名使用者
可以做菜把！！
我們家鄉就有！！
24樓：神妙招
豆渣的用途還真不少，簡單又實用，學會可省「不少錢」！
黃豆渣該怎麼處理，黃豆渣怎麼發酵成花肥？
做菜 小豆腐 備豆渣適量，蔥花 薑末少許，雞蛋2個，精鹽 味精 油等。把油 蔥花 薑末放入豆渣中，在鍋內翻炒兩下，打入雞蛋，繼續翻炒3 5分鐘，加入鹽 味精等調味品即可。這種小豆腐營養豐富，常吃能健身補腦。豆渣蛋餅 備雞蛋3個，豆渣100克，蔥花 精鹽 食用油適量。先將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將精...
吃黴豆渣有什麼好處，吃黃豆渣與核桃渣有什麼作用
吃豆渣的好處很多，具體如下 1，降脂 豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，對預防血黏度增高 高血壓 動脈粥樣硬化 冠心病 中風等的發生都非常有效。2，防治便秘 豆渣中的食物纖維還能加大糞便體積，促進腸蠕動，使糞便鬆軟，有利於排...
黃豆醬做什麼菜好吃，黃豆醬可以做什麼菜比較好吃
魚香茄子 宮保雞丁 紅燒魚 回鍋肉 京醬肉絲等等，做出來的味道都好吃，推薦鳳球嘜的黃豆醬。食材豆幹 400克 青辣椒 2個 紅辣椒 1個 黃豆醬 半碗 蔥 2根 植物油 2湯匙 雞精 少許 方法 步驟 備齊所有食材。豆乾切方塊 青紅辣椒去籽切方塊 蔥切段。鍋中倒入植物油，油七成熱時加入蔥段爆香。將豆...
打豆漿剩下的豆渣可以做什麼麵食，打豆漿剩下的豆渣能幹什麼？
黃豆是我家必備的粗糧，因為家人都愛喝豆漿，煮一鍋熱乎乎的豆漿，香濃營養，再搭配兩個包子，真是一頓幸福的早餐。孩子還小，打豆漿時出來的豆渣他不愛喝，一般都會過濾出來，大多數時候都被丟掉了，後來才知道，原來豆渣營養豐富，扔了太浪費了，它完全可以用來做成麵食。北方人愛吃饅頭，像南方人離不了大公尺一樣，豆渣...
豆漿渣可以用來做什麼，榨豆漿的豆渣可以用來做什麼？
煎餅果子，豆漿渣加一半麵粉 鹽或糖 蔥 味精或雞精 打入乙個蛋開始攪拌水不夠就少加點，不要太多水，下鍋煎時盡量薄一點，油少放，火小點加蓋待一面微黃就翻一面，同樣加蓋待黃去蓋，加少許油待水份蒸發，同時二邊翻動，金黃色起鍋，香，好吃。在豆漿的製作過程中，會生成大量的豆渣，這些豆渣口感和味道都不好，讓人難...