1樓：知海致遠
1、醋泡黃豆對降血脂、降血壓。醋對醫學的貢獻很大，一些中藥飲片加公尺醋拌炒的方法稱醋炙法，增加了藥性。近年發現醋對降血脂、降血壓有益，於是有人吃醋泡的黃豆用以保健，有人患頑固的指甲癬症也用老陳醋浸泡。
也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋，有一定**作用，並且公尺醋酸澀入肝，起到「引經」作用。民間還用公尺醋解酒，酒為乙醇，與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。
2、醋泡黃豆可以**。
既然發胖的源頭是「虛」，那只有靠補來解決。有句話叫「血虛怕冷，氣虛怕餓」。血少的人輕而易舉發冷，而氣虛的人輕而易舉餓，總想著吃。
吃點醋泡的黃豆，有利於消除多餘的脂肪，恢復健康的身體。
2樓：嚴南優
醋含有氨基酸、醣類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。
而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
醋泡黃豆的作用和功效有哪些
3樓：潘女士白羊
醋泡黃豆的功效：
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
擴充套件閱讀：醋泡黃豆的營養價值
醋泡黃豆的營養價值：
醋含有氨基酸、醣類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。
黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。
醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
醋泡黑豆吃了有什麼好處
4樓：匿名使用者
經常信用醋泡黑豆有補腎、**、明目、烏髮、美白等功效。除胃潰瘍患者以外，一般人群都可以食用，尤其有高血壓和有心腦血管疾病的人。
黃豆泡醋有什麼功效，黃豆泡醋有什麼好處
香醋泡豆的功效 1 醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管 降脂降壓 防止動脈硬化 糖尿病 醋泡豆還有 健身 美容 殺菌 抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.流行吃醋豆 近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千家萬戶的餐桌。人們津津樂道...
吃醋泡大蒜有什麼好處，醋泡蒜吃吃有什麼好處
醋泡大蒜有降血脂，降血壓的作用，很多疾病都是血脂增高引起的。吃大蒜後可以喝一杯咖啡或牛奶或綠茶都有去除口氣的作用。首先醋可以軟化血管。大蒜是可以抗菌，抗癌的好食品。兩者加一起，簡直就是 搭檔。味道好，還掩蓋了一部分大蒜的辣味。不錯。其實 吃醋有益健康 的說法流傳已久，美國在5 6年前十分流行喝蘋果醋...
醋泡黃豆，對身體有什麼好處
新鮮黃豆250g 優質公尺醋適量。用醋浸泡黃豆，浸胞15日，每天食醋泡黃豆5 10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買來的黃豆洗乾淨後，放入乙個廣口瓶內，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起...
吃醋泡雞蛋有什麼作用，用醋泡雞蛋有什麼功效
醋泡雞蛋是民間一種非常受歡迎的養生食療佳品。一般人吃醋泡雞蛋除了偶爾可能會有反胃酸之外，沒有其他副 作用，可以長期吃。而且醋泡雞蛋的功效十分之多，可以對不少的疾病都 和預防的作用。但是需要注意的是 切不可把它當作包治百病的 靈丹妙藥 應該在醫生指導下，在積極 疾病的基礎上合理食用。雞蛋的功效與作用 ...
醋泡雞蛋有什麼好處，醋泡雞蛋的好處和壞處
一 強身治病醋蛋液 一 功效 醋蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病 免疫等防治疾病的功能.對高血壓 腦血栓後遺症 氣管炎 風濕痛 失眠 便秘 胃下垂 肩周炎 糖尿病等效果較顯著，而對結腸炎 心腦供血不全 神經痛 神經衰弱 動脈硬化 盜汗 腹瀉 腎炎 皮炎 骨質增生...