醋泡雞蛋有什麼好處,醋泡雞蛋的好處和壞處

時間 2022-03-03 15:49:36

1樓:匿名使用者

一、強身治病醋蛋液

(一)功效

醋蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能.對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著,而對結腸炎、心腦供血不全、神經痛、神經衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質增生、口臭等多種疾患有療效.甚至有人反映,對一些多年不癒的陳病痼疾也可去除或改善症狀.

(2)配方

新鮮雞蛋乙隻、9度醋150-180ml,蜂蜜或糖適量

(3)制法和用法

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5-7日服完,每日一次(約26-30ml),於清晨空腹時服用.服用時可加溫開水2-3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服.

軟蛋皮可一次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

(4)注意事項

1.對醋過敏者或患有胃潰瘍及胃酸過多胃炎和低血壓的老年人應慎用.不適應著不應勉強飲服.

有人因食醋過多而發生酸中毒、齒脫鈣及暈嘔等症狀者應即停用,請醫診治.總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應以調節與增強營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙藥」服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的.

2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮,潔淨,最好將蛋殼用酒精消毒後再浸泡,醋千萬不要用醋精(非食用冰醋酸)兌制,如購買不到9度醋,可選用當地優質醋(如4川保寧醋、鎮江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋),但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度).

3.因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發生牴觸,專科用藥無須停用.在服用過程中,如無不適,久服無害,老幼皆宜.

4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但與療效無礙.

5.第一只醋蛋服3日量後開始浸泡下乙隻醋蛋液,以確保服用的連續性.如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嚐即止.

6.夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外汙染.

2樓:匿名使用者

蘋果醋泡雞蛋,至蛋殼軟了為止.可以降低膽固醇.美容養顏.口感也不錯.

醋泡雞蛋的好處和壞處

3樓:艾小呆的我

1、喝醋蛋液,就類似在吃生雞蛋,生雞蛋存在抗胰蛋白酶和未變性的蛋白質,不僅吸收率比熟雞蛋低,還會妨礙腸道對維生素的吸收。

2、雞蛋在生產、儲存過程中易受到一系列細菌入侵,包括對人危害程度較高的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等,普通食醋的酸度並不能完全消滅這些致病菌。

3、加之現在蛋類產品大多會有塗膜保鮮的商品化處理工藝,可能有不法商家為了降低成本,非法使用有重金屬殘留風險的工業石蠟,這也給醋蛋液的安全性帶來隱患。

不僅這種吃法不安全,而且醋並不能夠起到軟化血管的作用,不能輕信它們對慢性病有神奇療效,更不能用其來代替正規**和正常膳食。因此,盡量不要食用醋蛋液。

4樓:景德鎮市唐龍陶瓷****

1、養生作用:

取180毫公升原香醋裝入大口瓶中,然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。挑開薄皮,把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,即成醋蛋。

取醋蛋26-34毫公升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下,每日1次。

1個醋蛋分7天服完,30-45天為1個療程。

2、排毒養顏

可讓雞蛋皮完全融化,用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部,去痘痘,而且很明顯,不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。

3、治高血壓

醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤,倒入茶缸內,泡1個紅皮雞蛋6--7天,泡成軟蛋後,剝去軟皮吃下。接著再泡1個,如此泡1個,吃1個,連吃3個,便可維持血壓正常4個月以上。

4、去斑:

**;消除臉上黑褐斑,並可使**柔嫩。

新鮮雞蛋1只,原香醋200~240毫公升,蜂蜜或糖適量。

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫公升),於每晚臨睡時服用,服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。

注意事項:(這個一定要看~~!!!)

1、對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服。

2、有些人把醋蛋液視為「包治百病」 「靈丹妙藥」服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的。

3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨,最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋,可選用當地優質醋但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度)。尤其是夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外汙染。

4、因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發生牴觸,專科用藥無須停用。在服用過程中,如無不適,久服無害,老幼皆宜。

5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但不影響效果。

6、第一只醋蛋服3日量後開始浸泡下乙隻醋蛋液,以確保服用的連續性。如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嚐即止。

醋泡雞蛋對身體有什麼好處?

5樓:剛玉花朋申

一、強身治病醋蛋液

(一)功效

醋蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能.對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著,而對結腸炎、心腦供血不全、神經痛、神經衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質增生、口臭等多種疾患有療效.甚至有人反映,對一些多年不癒的陳病痼疾也可去除或改善症狀.

(2)配方

新鮮雞蛋乙隻、9度醋150-180ml,蜂蜜或糖適量

(3)制法和用法

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5-7日服完,每日一次(約26-30ml),於清晨空腹時服用.服用時可加溫開水2-3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服.

軟蛋皮可一次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

(4)注意事項

1.對醋過敏者或患有胃潰瘍及胃酸過多胃炎和低血壓的老年人應慎用.不適應著不應勉強飲服.

有人因食醋過多而發生酸中毒、齒脫鈣及暈嘔等症狀者應即停用,請醫診治.總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應以調節與增強營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙藥」服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的.

2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮,潔淨,最好將蛋殼用酒精消毒後再浸泡,醋千萬不要用醋精(非食用冰醋酸)兌制,如購買不到9度醋,可選用當地優質醋(如4川保寧醋、鎮江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋),但浸泡時間應適當延長(以蛋殼軟化為度).

3.因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發生牴觸,專科用藥無須停用.在服用過程中,如無不適,久服無害,老幼皆宜.

4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但與療效無礙.

5.第一只醋蛋服3日量後開始浸泡下乙隻醋蛋液,以確保服用的連續性.如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嚐即止.

6.夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外汙染.

6樓:來自東極島皎如秋月的山荊子微

醋泡雞蛋好像是解壓的吧比如高血壓患者都可以用這個的方法來自

7樓:匿名使用者

我偶爾也會自己用長康純釀白醋泡雞蛋吃。。謝謝您能夠認可我的回答並採納

8樓:領域56sw9炯

可以改善和提高新陳代謝水平,增強體質、提高抗病、免疫等功能,還有排毒養顏、**、祛痘、消除臉上黑褐斑、使**柔嫩的功效。醋泡雞蛋做法,準備材料:雞蛋、長康5度原漿大公尺醋 步驟:

1、把雞蛋洗乾淨;2、把洗乾淨的雞蛋擦乾晾乾;3、把公尺醋倒大一點的瓶子裡;4、把雞蛋放進醋裡,密封;5、24小時左右開啟蓋子,這個時候雞蛋殼已經軟化膨脹了;6、用筷子把皮戳破,然後把皮挑出來攪拌雞蛋;7、再蓋上蓋子密封放置24小時就可以吃了。

9樓:time溜智子

1排毒養顏

研究發現,堅持飲用醋泡蛋液,可以有效地改善膚質。因為醋將蛋殼的鈣質溶解,形成醋酸鈣啊。醋酸鈣易被人體吸收,能夠控制身體的酸鹼平衡,是身體基本維持在鹼性狀態,從而達到提高細胞活性,防止**老化的作用。

另外喝醋泡蛋還可以排除體內毒素。在內服的同時,將醋蛋液抹在臉上,還可以起到祛痘的效果。如果將醋泡液製成**敷在臉上,可以潤膚去皺,美白殺菌,還可以起到一定**面部黑斑、粉刺的作用。

2控制高血壓

長期食用醋泡蛋,可以將血壓維持在乙個比較穩定的水平,對控制血壓有一定的效果。

3**消化不良

醋泡蛋中的醋液,可以加強胃內酸度,有助於幫助胃內食物的消化吸收。

4補充骨骼營養

醋泡雞蛋將雞蛋的可的鈣質轉變成了醋酸鈣,這種鈣質更容易被機體吸收,所以有益於人體骨骼中的鈣質補充。

5治小兒食慾不振

家中的孩子如果出現大便乾燥、食慾不振現象,服食少量的醋泡雞蛋可以有效緩解症狀。但孩子因為還未發育好,胃部比較脆弱,在服食醋泡雞蛋時要減少攝取量。

6**痢疾

醋泡雞蛋還是一種**痢疾的良方。具體做法是選取一兩個鮮雞蛋。加入適量醋(低度醋)在鍋中加熱,然後將雞蛋敲碎打入鍋中加水煮熟食用。

7醋泡雞蛋**動脈硬化

動脈硬化其實就是動脈血液流通不暢。發生的原因有兩種,一是動脈血管的舒張和收縮能力喪失,第二是血管內側脂肪阻塞,使血管變窄。高血壓時間久了,嚴重的就可能發生腦出血和腦血栓,引起癱瘓。

如果能長期堅持服用醋泡蛋原液,能夠很好地軟化血管,預防血管硬化。

除了上述益處,醋泡雞蛋還具有預防感冒,減輕肺氣腫,**胃腸炎、便秘和消除肝硬腹腫症狀的功效。

醋泡雞蛋有什麼功效

10樓:酸菜魚的娛樂

醋泡雞蛋可調整和彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質、提高抗病、免疫等功能,還有排毒養顏、**、祛痘、消除臉上黑褐斑、使**柔嫩的功效。

雖然醋泡雞蛋有諸多功效,但卻不可把它當作靈丹妙藥,對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用,不適應者不應該勉強飲服。

擴充套件資料:醋泡雞蛋做法

準備材料:雞蛋、公尺醋

步驟:1、把雞蛋洗乾淨。

2、把洗乾淨的雞蛋擦乾晾乾。

3、把公尺醋倒瓶子裡。

4、把雞蛋放進醋裡,密封。

5、24h後開啟蓋子,雞蛋殼已經軟化膨脹了。

6、用筷子把皮戳破,然後把皮挑出來攪拌雞蛋。

7、蓋上蓋子密封放置24h後就可以吃了。

醋泡熟雞蛋有什麼功效,醋泡熟雞蛋怎麼吃

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