1樓：醇味坊
金燦燦的金沙玉公尺，好吃自不必說，光顏值就值回票價了
2樓：匿名使用者
主料：玉公尺粒300克、鹹蛋黃3個
輔料：澱粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油5ml製作方法：
1、在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟。
2、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末。
3、將澱粉倒在玉公尺粒上，和勻。
4、讓每一顆玉公尺粒均勻地沾上澱粉，將多餘的澱粉篩掉。
5、鍋中放油（能沒過玉公尺粒的量），燒製7成熱時（微微冒煙），放入玉公尺粒炸至金黃，撈出瀝乾油。
6、鍋中留1湯匙（15ml）底油燒熱，倒入鹹蛋黃末炒勻。
7、倒入炸好的玉公尺炒勻即可，我覺得鹹蛋黃的味道足夠了，不用再調味了。
3樓：天溡ca悳綬翵
1.在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟；
2.用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末；
3.將澱粉倒在玉公尺粒上，和勻；
4.讓每一顆玉公尺粒均勻地沾上澱粉，將多餘的澱粉篩掉；
5.鍋中放油（能沒過玉公尺粒的量），燒製7成熱時（微微冒煙），放入玉公尺粒炸至金黃，撈出瀝乾油；
6.鍋中留1湯匙（15ml）底油燒熱，倒入鹹蛋黃末炒勻；
7.倒入炸好的玉公尺炒勻即可，我覺得鹹蛋黃的味道足夠了，不用再調味了。
蝦仁玉公尺粒怎麼炒，蝦仁炒玉公尺怎麼炒好吃
蝦仁玉公尺粒怎麼炒炒蝦仁玉公尺粒的時候一定要把蝦仁給開水過一下以後先把玉公尺放進去，炒到八分時候再把蝦仁放進去，要翻炒，翻炒幾下就可以出鍋了。玉公尺糊熟剝粒，然後蝦仁包好煮好煮熟，然後蝦仁和玉公尺一起下鍋炒就很好吃 蝦仁玉公尺力怎麼吵，首先把玉公尺粒鍋燒油想過吵吵完以後不對先放蝦仁蝦仁炒差不多才放一...
青椒炒玉公尺怎麼炒好吃，青椒的炒玉公尺怎樣做好吃？
青椒和玉公尺都是對人體非常有益的食材,將將其烹製成青椒炒玉公尺,既美味可口又營養豐富,而且功效多多,是上班族很好的美味佳餚 主料 玉公尺粒200g 青椒40g 胡蘿蔔50g輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 乾辣椒適量 料酒適量 水澱粉適量 味精適量 青椒炒玉公尺步驟 1.將玉公尺棒上的玉公尺掰下來，洗淨...
甜的金沙玉公尺怎麼做，香甜玉公尺粒怎麼做
準備材料 鹹蛋黃 熟 5個 甜玉公尺籽粒 250克 油 1勺 紅椒 半個 吉利丁粉 10克 澱粉 10克 白糖 10克 鹽 少許 雞蛋 1個。一 第一步將準備好的熟鹽蛋黃掏出蛋碎，如下圖所示。二 玉公尺粒用清水清洗乾淨，放一旁備用，如下圖所示。三 然後用刀將紅椒切碎，洗乾淨備用，如下圖所示。四 雞蛋...
蝦仁炒玉公尺的做法，蝦仁炒玉公尺怎麼做好吃，蝦仁
食材明細 凍青豆適量 凍玉公尺粒 適量凍蝦仁適量蔥 一根鹽適量胡椒粉 適量橄欖油 適量鹹甜口味炒 工藝十分鐘 耗時簡單 難度青豆玉公尺炒蝦仁的做法步驟 青豆玉公尺炒蝦仁的做法步驟 1 1準備材料。青豆玉公尺炒蝦仁的做法步驟 2 2蔥白切段。青豆玉公尺炒蝦仁的做法步驟 3 3燒半鍋開水，入蝦仁燙至有點...
火腿腸炒玉公尺怎麼炒，黃瓜，玉公尺粒，火腿腸如何炒
火腿腸炒玉公尺的方法如下 主料玉公尺 罐頭的也可以 300克 火腿腸200克。1 將火腿腸洗淨，切丁 胡蘿蔔去皮洗淨，切丁 香菜切段。2 打上火，鍋裡倒入適量清水燒開，接著放入玉公尺，火腿腸簡單焯下，撈起，瀝乾水。3 再把鍋洗淨，倒油加熱，放入玉公尺，火腿腸，胡蘿蔔，翻炒。4 最後放鹽，炒勻，撒上香...