海帶在冰箱裡凍了還可以吃嗎,水發海帶泡發冷凍之後還能吃嗎

時間 2022-09-12 16:33:56

1樓:淺簡柒

是可以吃的,凍60天以內可以吃,凍的太長時間就不能吃了,因為海帶本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶(laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20m。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。

葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。

生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料,其葉狀體可入藥。

但是建議不要進行食用,一般熟菜在冰箱裡最多儲存2-3天為佳,超過3天就不要進行食用。

熟菜中原本含有硝酸鹽,在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽,這種物質具有毒性,可導致機體缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者,人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的汙染,亞硝酸鹽形成的速度更快 。

2樓:樂筆曉新

泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後,切絲或片裝用袋或保鮮盒進行密封冷凍,保質期一般不超過60天。 海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。

但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。 儲存方法 洗乾淨後,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,需要時取用;但保質期不要過長(一般不超60天為好),鮮品的口感還是要好些。

3樓:匿名使用者

海帶放冰箱的冷凍室裡,凍了很多冰是可以吃的。把海帶從冷凍室裡拿出來,放在水裡慢慢解凍之後,就可以了。

4樓:當家的

這個是可以食用的,因為其本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20m。

分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。

固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。

富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥

水發海帶泡發冷凍之後還能吃嗎

5樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

只要是沒有變質,沒有異味都是可以食用的。

海帶食用禁忌:

1、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。

中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

2、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

擴充套件資料

海帶營養成分:海帶中含有豐富的海帶多醣,至今已發現有3種多醣:褐藻膠、岩藻醣膠、褐藻澱粉。

並含有酸性聚醣類物質、岩藻半乳多醣硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。

海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營養成分。據測定,每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.

57mg胡蘿蔔素、0.09mg vb、0.36mg vb1、1.

6mg菸酸、

1.177mg鈣、1.50mg鐵,2.16mg磷,還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海洋食品。

6樓:愛拍攝的東東

冷凍後可以吃。

洗乾淨後,切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍,需要時取用;但保質期不要過長(一般不超60天為好)海草是指生長於溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物,是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻zosteramarinal.的全草。

別名海帶、海馬藺。性味鹹,寒。功效軟堅化痰,利水洩熱。

用於癭瘤結核,疝瘕,水腫,腳氣。含藻膠酸、多醣等化學成分。

加入有很多吃不完的海帶,還可以把多餘的海帶放在太陽底下曬乾,這樣海帶做出來後味道還會更香。

7樓:犀牛於橋

可以吃的,水發海帶,放置了4天。

可以吃。如果是離水放置,可以重新泡發。

泡好的海帶能冷凍嗎?

8樓:小徐為你開窗

回答您好,泡發好的海帶能冷凍發硬

海帶在食用前,應當先洗淨之後再浸泡,並且需要浸泡1個小時左右,如果浸泡的海帶過多,可以將海帶瀝乾水分放入冰箱冷凍儲存,以此來延長還帶的保質期。

海帶除含多種維生素及微量元素外,還有大量的膳食纖維,尤其是可溶性纖維具有很高的比例。而且海帶中含有多種維生素,尤以能轉變為維生素的胡蘿蔔素含量豐富。並且海帶中的維生素有助於形成醣蛋白。

更多1條

9樓:匿名使用者

可以,不過口味差了一點,不過於講究的話沒問題。。

10樓:茹的愛

泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後,切絲或片裝用袋或保鮮合進行密封冷凍,保質期一般不超過60天。

海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而儲存了海帶中的有效成分。

烹製前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。

為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鐘即可,時間不宜過久。

買的泡好的海帶和海菜沒吃完可以放冰箱冷凍嗎?

11樓:我欲成社

建議不要進行食用。

一般熟菜在冰箱裡最多儲存2-3天為佳,超過3天就不要進行食用。

熟菜中原本含有硝酸鹽,在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽,這種物質具有毒性,可導致機體缺氧現象。

冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者,人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的汙染,亞硝酸鹽形成的速度更快 。

12樓:匿名使用者

可以的。不過你得用保鮮膜包好那就更加好了。

13樓:

可以放的,不過最好是用保鮮膜包起來

14樓:匿名使用者

可以啊,但是凍後沒以前好吃了…

15樓:匿名使用者

可以的,冷凍的話最好帶水

在冰箱凍了兩年的大白魚還可以吃嗎

16樓:長虹美菱股份****

不可以吃了,魚類海鮮類的儲存環境至少需要零下30才能保證新鮮,家用冰箱最多零下20,而且都2年了,你聞一下味,會有些許臭味。

17樓:瀚海泛舟覆平地

二年內沒停電正常冷凍的、可以吃。

海帶能冷凍嗎?

18樓:abc我是三哥

能「泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後,切絲或片裝用袋或保鮮合進行密封冷凍,保質期一般不超過60天。海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。

但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。」

海帶在冰箱裡凍了還可以吃嗎?

19樓:淺簡柒

是可以吃的,凍60天以內可以吃,凍的太長時間就不能吃了,因為海帶本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

海帶(laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20m。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。

葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。

生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料,其葉狀體可入藥。

但是建議不要進行食用,一般熟菜在冰箱裡最多儲存2-3天為佳,超過3天就不要進行食用。

熟菜中原本含有硝酸鹽,在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽,這種物質具有毒性,可導致機體缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者,人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的汙染,亞硝酸鹽形成的速度更快 。

冰箱裡凍過的裙帶菜能吃嗎,海帶在冰箱裡凍了還可以吃嗎?

是能吃的,凍60天以內可以吃,凍的太長時間就不能吃了,因為海帶本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘 褐藻膠 甘露醇等工業原料。海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌 燒 燉 燜等烹飪方法。海帶 laminaria japonica 褐藻綱...

茄子在冰箱凍了還能吃嗎,冬瓜在冰箱凍了,還能吃嗎

回答 不能吃 凍的使其中的維生素c等營養物質遭到破壞,從而會產生微量有毒物質。凍黃瓜 橘子 土豆不能吃,解凍後都變成水了。凍了的茄子不建議食用。茄子的保藏溫度一般在8到10攝氏度,低於8度會出現冷害的情況,因此茄子經過冷藏或者低溫冷凍會出現冷害或者凍害,導致自身品質的影響,因此不建議食用。一 凍了的...

鮮辣椒放在冰箱裡凍了還能吃嗎,花蛤放在冰箱冷凍後還能吃嗎

1 辣椒不宜放在冰箱冷藏,辣椒的最適貯存溫度為7到8度,所以不宜在冰箱中久存。2 時間稍長,放在冰箱裡的辣椒就會被凍傷,出現變黑 變軟 變味等狀況。3 鮮辣椒凍過可能會影響口感,可以選擇做成其他美味的辣椒,如 辣椒醬。鮮辣椒儲存方法 方法一1 清水洗乾淨,瀝水,晾曬九成幹。方法二1 清水洗淨,瀝水。...

西紅柿能凍在冰箱裡嗎,西紅柿能在冰箱冷凍嗎?

可以 存放溫度為7 2 至10 之間。蔬菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0 4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆 黃瓜 胡蘿蔔等塊莖類蔬菜...

洋蔥凍了能吃嗎一,洋蔥在冰箱裡凍久了會變很軟跟有水似的還能吃嗎

洋蔥凍了不能吃。盡量不要食用被凍壞的蔬果。新鮮蔬果在冰箱內儲存期都不應超過3天,凡是看上去發黃發黑,已經腐爛的蔬果,都不要再食用了。菜在被凍後會產生亞硝酸鹽,而食用過量會引起頭痛 頭暈 噁心 嘔吐等症狀。果蔬的存放溫度在零下2度以上,被凍壞的果蔬要謹慎食用,因為有些果蔬被凍後不僅喪失了營養價值,而且...