1樓：匿名使用者
豬筒骨苦瓜玉公尺湯
苦瓜味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎，夏日燉湯，苦中帶香，是解暑開胃的佳餚，還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，還有較好的消脂****作用哦！
食材：新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉公尺、薑片、料酒
豬筒骨苦瓜玉公尺湯
做法：1、將苦瓜切片，去除內白膜和瓜籽，放開水裡焯一下，可去些苦味；
2、新鮮玉公尺洗淨切片；
3、將豬筒骨先在開水鍋裡煮一下，焯去血汙水；
4、然後鍋裡水開，放入豬筒骨，加薑片、料酒大火開，小火燉煮至骨酥湯濃；
5、再放入新鮮玉公尺和苦瓜，加鹽、少許雞精調味即可。
二、絲瓜瘦肉湯
絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效，而且它含有豐富的維生素a、b1、c。絲瓜與豬肉相配製湯，是流傳於民間的常用美容湯餚。
絲瓜瘦肉湯是一道滋補養顏的好湯，熱量很低，有清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰等功效。
食材：絲瓜、豬里脊肉、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、香油
絲瓜瘦肉湯
做法：1、絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬里脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用；
2、鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片；
3、加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
三、鯽魚豆腐湯
鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；而豆腐為補益清熱養生食品，有豐富的蛋白。
這道湯的做法很簡單，香味濃郁，營養豐富，幫助消化，常喝魚湯還有美容的效果。
食材：鯽魚、嫩豆腐、料酒、姜
2樓：水瓶臨風
綠豆湯清涼下火，是盛夏最合適的飲品
3樓：匿名使用者
綠豆湯最好，清涼解熱的！
4樓：鹹魚_知道校園
綠豆湯冬瓜湯
銀耳百合湯
夏天適合喝什麼湯，夏天適合喝什麼燉湯
降火食物推薦 菊花 薄荷 檸 檬 芥蘭 甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣 鎂的含量高，它們有寧神 降火和降血壓的神奇功效。降火菜式推薦 最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜 士多啤梨綠豆 粥 山藥蘆薈雞煲。靚補食材 山藥 蘆薈 雞肉。蘆薈 能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。苦瓜 可清熱解毒...
夏天適合喝什麼湯哇，夏天適合喝什麼燉湯
冬瓜蓮葉湯 特殊香氣源自蓮葉間 用料 蓮葉 冬瓜 菜系 素食 菜品描述 這是一道純粹的素湯，但不是真正的清湯寡水，素食中的湯與那些老火湯相比自然是寡淡了很多，但是滋味卻並不差。清澈的湯盛放在乙個玻璃容器中，更顯得晶瑩，裡面有微微發白的冬瓜片，還有兩片蓮花，浮在湯水上，一見猶憐。取一勺放在口中，聞到一...
夏季適合喝什麼湯？夏天喝什麼湯最合適？
適合夏季喝的湯 西紅柿雞蛋湯，黃瓜片紫菜 蝦皮小白菜湯。綠豆湯，綠豆是夏天清熱去火 解毒最合適的飲品，很多家庭夏天都喜歡在家裡熬點綠豆湯喝。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用。夏天可以喝一些清涼的飲品，比如說綠豆湯啊，紅豆...
夏季煲什麼湯養生好呢，夏天適合喝什麼湯養生
中醫講究養生之道，講究調理膳食。廣東人的煲湯習慣也是養生調理方法之一。那夏季有什麼好湯介紹呢?介紹夏季養生湯之前，一定要先了解一下中醫理論中夏季與人體的關係。中醫理論講夏季從二十四節氣立夏開始，至大暑止，五行屬火，小暑 大暑又歸屬長夏，五行屬土。人體本身有自動調節功能，但由於外界環境和自身行為的影響...
夏天喝什麼湯降火，清熱解毒，夏天喝什麼湯比較好 夏天喝什麼湯降火
首選黃瓜湯，苦瓜湯，綠豆湯 綠豆銀耳湯 材料 綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙 做法 1 綠豆洗淨泡水2 3小時，銀耳泡水發開，去掉黃蒂。2 鍋中置600毫公升水，放入所有材料，用中火煮開後，改用小火繼續煮30 40分鐘加入冰糖即可。人參竹蓀湯 材料 參鬚30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克...