1樓：匿名使用者
這麼簡單的常識你怎麼也不會啊？包兩棵大蔥。鍋還沒有涼的時候放在鍋裡。5分鐘以後就沒有糊的味道了。一點都不會有。煮大公尺飯經常用這個方法。
2樓：手機使用者
放一根大蔥，就可以減少糊味。
3樓：匿名使用者
扔掉，吃糊的東西致癌。
4樓：去往北京旅行
只能在加點冰糖，讓甜味再重一些了……
1、冷凍
把紅豆洗淨後，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。
2、熱乾炒
把紅豆放在平底鍋裡，炒乾。炒乾後，當你看到冒煙的程度，不再出來了，這時加適量水（水量淺淺的一層，能濕潤鍋裡紅豆即可）。然後繼續炒，一直炒到乾掉。
幹了後再補一次水，再炒幹。這個時候炒乾的紅豆，你就可以拿來繼續再補水到鍋裡煮。
3、浸泡
提前一晚上用冷水浸泡紅豆，第二天一早就可以用，煮的時候會快熟多了。或者用乙個小缸把紅豆放在熱水裡蓋上蓋子泡上約30分鐘。
4、兌涼水
煮紅豆時，待水開鍋時,兌入幾次涼水（冰水）,被涼水（冰水）「激」幾次,豆子容易煮爛。
5、高壓鍋
把洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鐘，關火燜一會就爛了，這種煮法比較省火但費些時
鍋糊了，屋裡瀰漫著糊味怎麼快速去除
5樓：匿名使用者
先把沒糊的東西拿出來，把糊鍋放上水，把蓋子蓋上。
把廚房門關上，抽油煙機開啟，多吹一會兒。
把家裡窗戶開啟，人先出去一會兒。
回來把鍋裡的糊東西鏟掉後，把鍋放到拎桶裡繼續浸泡，泡個兩三天就拿鋼絲球比較容易洗乾淨了。
6樓：匿名使用者
需要把鍋中的飯食清理出來，盡快把糊鍋刷乾淨，廚房門關上，然後把排氣扇開啟，房間其他窗子也需要開啟，很快糊味就會清除的。
如果做公尺飯時，不小心燒糊以後,不要攪動它,把飯鍋放置潮濕，處十分鐘,煙燻氣味就沒有了。若是別的食物燒糊了，可以馬上倒入另乙隻乾淨的鍋裡，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，在火上燒一會兒，糊味即可除去。
7樓：隨風
沒有什麼好方法，最好的方法就是通風，用化學方法沒有可取性
8樓：古靈ぁ精怪
不知道但是防止鍋裡有糊味
在鍋裡面插上一根蔥就可以了
（一般蒸公尺飯的時候就用它）
9樓：匿名使用者
點蠟燭，燃燒生成碳可用吸附空氣中顆粒
10樓：手遊私服
個人覺得換房子效果更佳，哈哈哈
家裡，用微波爐熱東西，結果熱過了，把東西全燒糊了，搞得一屋子的焦糊味，兩天了，家裡還是有糊味，不知
11樓：既然已經就索性
開窗通風，屋裡麵放點活性炭或者柚子皮幫助吸附和去除異味
12樓：始開
用玫瑰香的空氣清新劑噴下先
wmf鍋被我煎餅煎焦了。。。怎麼可以在不傷鍋的前提下洗乾淨呢 如圖，謝謝！ 請有經驗的朋友幫幫我~~~~~
13樓：匿名使用者
試一試下列方法，哪個合用：
1、用熱水泡就可以的
用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
如果家裡有剩下的不太好的西紅柿放在鍋裡煮，自然就會掉了，用新鮮西紅柿有些浪費。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裡煮開，蓋蓋兒燜一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的**卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有乙個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點公尺飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火乾燒片刻
用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉
用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏，用布灒點水
塗上牙膏，用布灒點水，用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放乙個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。
15、投入一些鳳梨皮
不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!
16、用鹽加點檸檬汁洗
金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗
如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。
14樓：匿名使用者
這個還真沒有特效方法，推薦一下吧，
用熱水泡就可以了，不用鋼絲球刷。
2.山里紅可去糊鍋底。
3.啤酒和白酒去糊鍋底。
4.蘋果皮或梨皮去糊鍋底。
5.橙子去糊鍋底。
6.廢舊**卡、磁卡可洗刷糊鍋。
7.加醋和水燒一下，就洗掉了。
8.將鍋小火乾燒片刻，撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以不留糊味。
9.用清潔球加洗衣粉，就可直接擦去鍋底變黑的那部分東西。
10.塗上牙膏，用布蘸點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋由於誤操作，報廢了的，本人不負責。
個人意見，僅供參考。
15樓：匿名使用者
方法一先在鍋裡加一點水後，在向鍋加一定量的醋，然後在加熱，開始有醋的酸味就可以了在鍋中加入1碗清水，然後放入少許洋蔥，煮一會兒就掉了，糖焦鍋可以這樣清洗，炒菜炒抓底了也可以這樣清除也可以用熱水泡一下，再用鋼絲球刷一下也行的
方法二用完後用涼水泡上，之後吃過飯後，或者過乙個小時後，焦的東西自然泡下來了，用鋼絲球一擦，就下來了！非常容易！
方法三用溼沙子刷洗。環保，衛生，無汙染，清洗效果好。
方法四把焦鍋裡放上半鍋水在火上慢火燒開就可以用抹布清洗了
16樓：
用啤酒浸一下，再在火上燒
17樓：
泡水到鍋巴軟化，然後百潔布輕擦即可。
18樓：鏟花先鋒
放些水進去煮沸，水開了就讓它涼著，涼了拿布擦都好了。
煮糊了的豆漿能喝嗎，燒糊的豆漿能喝嗎？
從防癌和保健的角度出發，豆漿應細火慢熬，對於焦煳味的豆漿，最好不要食用。良質豆漿具有豆漿固有的香氣，無任何其他異味 次質豆漿固有的香氣平淡，稍有焦煳味或豆腥味 劣質豆漿有濃重的焦煳味 酸敗味 豆腥味或其他不良氣味。豆漿蛋白質含量較高，1.8克 100克，在加熱過程中如火力太大或攪拌不均勻會煳鍋底，產...
紅豆和花生在一起煮的功效，紅豆煮花生加紅糖功效
三紅湯的做法 備用食材 紅棗1把，紅豆1把，花生1把，冰糖15粒，小湯圓1把 製作過程 第一步，紅棗 紅豆和花生，各用手抓一把用，紅棗用溫水泡一會，搓洗乾淨外皮，紅豆和花生需要事先用涼水浸泡，泡發了更容易煮 第二步，泡好的紅豆和花生濾水，放入在鍋中，紅棗記得要去掉核，也放入在鍋中，一次性加上足夠多的...
紅豆湯過夜了還能喝嗎，煮好的紅豆湯喝不完能放多長時間？？
紅豆湯可以隔夜吃嗎 根據情況而定。紅豆湯味道香甜，營養豐富，其中含有豐富的碳水化合物 蛋白質等營養成分，比較容易滋生細菌而變質，如果隔夜的紅豆湯儲存得比較好，沒有出現變味變質的情況的話，那麼還是可以繼續食用的，但是若是紅豆湯儲存不當，已經出現了變味的情況，那麼就不建議食用了，否則很容易引起身體不適，...
常吃黑公尺飯的危害，飯煮糊了，吃了有危害嗎？
常吃黑公尺飯的危害就是有色素。常吃黑公尺飯不會對人體有危害，黑公尺飯是非常有營養的，很適合長期食用。黑公尺是非常健康的一種食物，這是非常養生的一種主食，而且黑公尺的營養價值是非常高的，常吃黑公尺對我們健康是有好處，不過雖然說吃黑公尺是不錯的，但是吃黑公尺的時候是會存在一定問題，我們是一定不能吃太多的...
紅豆 蓮子 百合 銀耳一起煮的味道適合嗎
銀耳蓮子羹 原料 銀耳 蓮子 紅棗 冰糖。作法 1.銀耳,蓮子,紅棗需要提前浸泡。2.蓮子浸泡的時間要長一些,等蓮子都膨脹起來就好3.銀耳泡好後,用手把銀耳撕碎放到鍋裡，銀耳發黃的根去掉。然後，把蓮子也放入鍋裡。再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。4 打 開始熬。等鍋開後...