1樓:匿名使用者
前幾天自己剛嘗試做了下,味道還可以。
因為是家常的,所以不太講究。
烤翅原料:
雞翅、醬油、鹽、白糖、料酒(看網上是料酒,但家中沒有,就用白酒代替了)
辣椒麵(同上,家中沒有,就把乾辣椒切碎了代替的,汗~~)孜然(家裡沒有,就直接沒放)
把雞翅用刀劃幾道口(便於入味)
把雞翅醃上,偶中午醃的,晚上做的。等不及就醃30分鐘吧。
其實,微波爐我不太會用的,那些微波,光波總暈了。
我就把雞翅平擺在一**子裡,放入微波爐,火力調到80,定時間5分鐘。
之後翻個面後再定7分鐘。over了。一盤雞翅就好了。
只是自己的一次經歷,希望能幫到你。
一看自己這文就知道自己是菜鳥級別的~~~~~~ ,表介意。偶認為我寫的還是蠻詳細的,(*^__^*) 嘻嘻……
2樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
3樓:匿名使用者
差不多~不過我醃了有12個小時,微波是是用中火的(其實中高火也可以,但是我怕焦,有一些微波爐是有燒烤著一項的)每隔4分鐘反一次身,4次,一共16分鐘,好了~~~
微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
4樓:蘇格蘭之猴
我前幾天剛用微波爐烤雞翼。成功了。好吃。
可以參考一下:我家是格蘭仕的微波爐,有光波功能的。起初,我也是考慮用光波,說是光波相當於烤,說明書上也說用此功能烤雞翼這種比較薄的肉類。
但是事實是,光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃,我家金屬烤架被我扔了,所以只能用耐熱玻璃,原配的玻璃轉盤就是高溫使用的,所以我直接把雞翼擺在上面,當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翼。
然後,我使用光波功能,先是5分鐘,大概3分鐘的時候,發出焦味,嚇死我,以為焦了,誰知開啟看到雞翼還很生。不知道來來去去使用了多少次光波,以及光波微波組合,估計15-20分鐘合計肯定有了,雞翼就是沒熟,也完全不是烤的樣子。
後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的,所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點選微波功能,高火先是5分鐘,然後翻面雞翼,再5分鐘,就烤好了。
建議你直接用微波吧,時間的話,可以試試看,先5分鐘,再翻面繼續5分鐘。
拓展資料:
微波爐做法
主料: 雞翅中 芝麻 蜂蜜
鹽 老抽 五香粉
製作步驟:
1、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味
3、放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘
4、十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了
注:微波爐需要帶燒烤功能。
5樓:桐花萬里清於
一般烤製10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤製時間,烤熟為止。放在微波爐專用的燒烤架上。
如果擔心烤出的雞翅偏乾,可以在烤製的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以。絕對不能用保鮮膜包裹。
拓展資料
6樓:lisuna李蘇娜
做法一材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。
刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。
7樓:小丸子
烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。
原料:雞翅一合,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。
制法:將雞翅乙個切成兩塊,放入大碗中,加上述調料醃製6-12小時,翻動1-2次。 可以前一天晚上醃,第二天烤。
然後把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔,? 烤18分鐘,關掉電源再等1-2分鐘取出。
8樓:匿名使用者
三分鐘的樣子把這個雞翅考好
9樓:匿名使用者
一面15分鐘二面30分鐘,,撒孜然辣椒麵個3分鐘,,
10樓:l藍s色t天k空
呵呵……有幸作為第乙個回答……用瓷器容納比較好,兩分鐘即可!
家用微波爐怎麼烤雞翅,求方法!
11樓:白晝明媚
雞翅洗淨,放入料酒、鹽、老抽、薑絲裡拌勻,醃製30分鐘,放入微波爐,中火烤專25分鐘即可。
屬具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞翅中 6個、老抽 適量、醬油 適量、蠔油 1勺、姜 1小塊、料酒 適量、鹽 適量。
1、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。
2、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。
3、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。
4、帶盤放入微波爐,中火烤25分鐘。
5、取出,完成。
注意事項:烤之前用料酒和薑絲塗抹均勻,這樣可以去除雞翅的異味。
12樓:不是苦瓜是什麼
微波爐bai是嚴禁使用鐵架du的!而光波燒烤只能用鐵zhi架或是高耐熱的玻璃,dao不可以使
內用微波塑料和陶瓷。假
容如非常的想使用微波爐的燒烤(或光波)方式,而又對鐵架有所顧忌的話,可以把微波爐托盤取出,刷洗乾淨並用熱水燙一下,直接把食物放在托盤上烤,微波或光波方式都沒有問題!
13樓:酸菜魚的娛樂
食材準備:雞翅500克,大
抄蔥bai10克,醬油5克,料酒10克,du鹽zhi5克,蜂蜜5克,姜5克,胡椒粉2克,味精2克,植物油15克。
做法步dao驟:
1、將買回來的雞翅膀在開水鍋裡氽一下,隨後撈出。
2、姜、蔥切末,加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調成汁,把雞翅醃漬10分鐘左右,取出,去掉附著在上面的蔥,薑末,控淨水分。
3、在烤盤上塗一層食用油,姜、蔥切片墊在烤盤中,將之前醃好的雞翅控乾水分,刷一層蜂蜜,放置在放有蔥、姜的烤盤上。
4、將烤盤送入預熱好的烤箱底層,箱溫150度,約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻個面,使烤均勻,色澤一致。
利用微波爐烤雞翅雖然快,但也要控制好時間,因為如果時間控制得不好,可能會讓肉質變硬或變焦。
在做烹飪雞翅時,雞翅的選擇也是尤為重要,好的雞翅能讓你做出來的東西錦上添花,如果雞翅不好,做出來的食物也不地道,選擇雞翅要首先要看是否新鮮,新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈公尺色,並且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質富有彈性,並有一種特殊的雞肉鮮味。
14樓:娛樂大潮咖
1、食材:雞翅bai,芝麻
du,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉。zhi
2、具體dao步驟:
(1)雞翅版洗乾淨,用熱水燙權洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
(2)放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
(3)當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了。
3、營養價值:溫中、降逆止嘔、化痰止咳
4、菜品特色:方便易做,安全好吃。
烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
年輕人,網路,好奇心,**便宜,促成了烤雞翅的火爆。火爆得有點過火,有可能的確是摟不住了,也有可能是自己搓火。要說成功,也真的不能說是烤雞翅的美味,有很多甚至味道趕不上洋快餐中的奧爾良烤翅,這只能說是營銷與包裝策劃上的成功,儘管是有點無心插柳的感覺。
15樓:我是乙個麻瓜啊
雞翅沖洗乾淨,然後用乾淨衛生紙吸乾表面水分,備用。
1、配調料:專適量的醬油、糖、鹽屬
、味精、辣油混合調勻
2、雞翅中間剖開一刀,將調料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱裡冷藏20分鐘,讓調料入味
3、拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤製(烘烤小火大約十分鐘,請依微波爐不同火力選擇)。
16樓:du大百科
先去超市bai買一些雞翅,然後沖洗幹du淨zhi,拿刀打斜刀就可以
dao了,每個雞翅上內都打上斜道,正反兩容面。這樣的話方便入味。然後加入一勺半的鹽,一勺的十三香,少量的白胡椒粉,多加一些醬油。
給他上個顏色,然後我們再加入大約3到4勺的蜂蜜。給它攪拌均勻就可以了,一定要攪拌均勻。最後讓雞翅的每個面都充分的蘸上醬汁,放進微波爐烤就可以了。
17樓:匿名使用者
材料:雞翅中500g、生抽4-6湯匙、老抽1湯勺、薑粉少許、蒜粉少許、鹽 1茶匙、五香粉適量
專、黑胡椒粉適量、楓糖。屬
1、將雞翅放入保鮮盒中,用生抽、老抽、鹽、薑粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、楓糖攪拌均勻,讓雞翅均勻地沾到調料。醃製12小時備用,過夜最佳。可以在準備做的頭一天將雞翅醃好,這樣可以使雞翅更入味。
如果趕時間,可以雞翅上用牙籤扎些孔或者劃幾刀,為了盡快入味。
2、將醃製好的雞翅取出,在表面均勻地塗抹上蜂蜜。
雞翅含有大量的有機酸還有人體所需的礦物質,但是畢竟屬於肉類,在我們享用的同時,最好搭配一些新鮮的水果還有蔬菜,均衡一下攝入的營養。另外,我們在烤雞翅的時候還要注意雞翅從醃製的輔料中取出來,盡量瀝乾湯汁,避免蜜糖粘在吸盤上。
18樓:匿名使用者
為了安全著想我勸你還是買個烤箱吧,微波爐是用來加熱食物的,不是拿來烤東西的,你想想如果能烤東西的話,那別人幹嘛還買個烤箱,直接弄個微波爐得了,千萬別為了省錢,不顧自己的安全,
19樓:匿名使用者
想要用家bai
用微波爐來烤du雞翅,關鍵的一步是要把雞zhi
翅醃製好dao,因為用微波爐烤雞翅不同內於煮燉,在烤的過容程中會很難讓雞翅入味。所以必須醃製好。通常來講雞肉會有些土腥味,所以要放足香辛料,比如說辣椒、花椒、姜、蔥、蒜、胡椒等等,有的還會放入韭菜料酒和洋蔥之類的,然後與雞翅混合均勻後放入冰箱中至少乙個晚上,也就是十小時左右。
醃製好後就可以放入微波爐中開強檔烤製了。
20樓:沐雨莀風
你是個狠人,居然想用微波爐烤雞翅。不過應該可以。你將雞翅加好佐料放入微波爐,注意別封閉就行,烤出來記得分享一下啊。
微波爐烤雞翅時間如何,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
原料 雞中翅 輔料 醬油 糖 料酒 鹽 蒜姜 峰蜜 1 雞翅洗淨,加入醬油 糖 料酒 鹽醃製半個小時以上 2 把雞翅瀝乾盛在平底盤中,加蓋放入微波爐中大火3分鐘 3 給半熟的雞翅淋上蜂蜜,再放入微波爐中2分鐘,美味的蜜汁雞翅出盤了。超簡單的微波版蜜汁雞翅 做法 1雞翅中用醬油和蜂蜜醃上 兩至三湯匙蜂...
如何使用微波爐做烤雞翅,怎樣用微波爐烤雞翅,直接烤可以嗎
微波爐烤雞翅 做法簡單,需要先將雞翅醃製,裹上雞蛋液和麵包糠,放入微波爐中烤15分鐘即可 需要準備的食材有 雞翅,生抽,老抽,耗油,五香粉,黑胡椒粉,料酒,麵包糠,蛋液。1 雞翅洗淨後用牙籤或叉子扎眼兒,便於入味兒 2 放入所有的調料進行醃製,醃製一晚最好,也可以冷藏一晚再烤,最少要醃製半小時 3 ...
微波爐烤雞翅的做法,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
士玉蘭 材料雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉 1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4 5個小時就可以了。2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.放到微波爐裡烤架上,選微波 光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤...
微波爐裡可以烤雞翅嗎,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
材料 雞翅中 雞蛋 生抽 老抽 耗油 五香粉 黑胡椒粉 料酒 麵包糠各適量 1 將雞翅中洗淨,用牙籤或叉子扎眼便於入味 2 放入所有調料進行醃製,最好醃製一晚上,可以冷藏一晚再烤,最少要醃製半個小時 3 雞蛋打散,將醃製好的雞翅裹上蛋液 4 再裹上麵包糠 5 放入微波爐烤架 沒有烤架可以放在盤子裡,...
格蘭仕微波爐怎麼烤雞翅,格蘭仕微波爐美食選單怎麼用,我選擇烤雞翅在按啟動卻響了兩聲啟動不了,求解答
緣來是我 格蘭仕微波爐烤雞翅需主料雞翅10個,輔料黃酒1小勺,生抽2勺,蠔油2勺,姜1塊,啤酒半瓶。1 雞翅洗淨控水,在每乙個翅中的背面都劃兩刀,既易入味又易成熟。2 薑切片,放入,薑要適當多一些 同時放入黃酒 生抽 蠔油和啤酒,拌勻後放入冰箱醃製入味,這個過程最好時間長一些,醃製一晚上也可以,更加...