1樓:崇光熙
材料:雞翅中、雞蛋、生抽、老抽、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒、麵包糠各適量
1、將雞翅中洗淨,用牙籤或叉子扎眼便於入味;
2、放入所有調料進行醃製,最好醃製一晚上,可以冷藏一晚再烤,最少要醃製半個小時;
3、雞蛋打散,將醃製好的雞翅裹上蛋液;
4、再裹上麵包糠;
5、放入微波爐烤架(沒有烤架可以放在盤子裡,但中間要翻面);
6、選擇微波爐烤翅功能烤至15分鐘(沒有烤翅功能用中高火/高火);
7、考好出爐;
到這裡【烤雞翅】就做好了,外脆裡嫩還多汁
微波爐烤雞腿
主料:雞腿400克
輔料:烤肉料適量 紅酒適量 胡椒粉適量 孜然粉適量調料:生抽適量
做法:1、準備好雞腿。
2、準備好調味料。
3、生抽倒入雞腿中,拌勻。
4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入紅酒調勻。
5、調好的醃料倒入碗中,充分將雞腿揉勻。
6、裝入保鮮袋,入冰箱醃製24小時入味。
7、醃好的雞腿放入微波烤盤。
8、烤盤送入微波爐;調至微波烘烤檔,烤5分鐘,取出翻面;再烤5分鐘,刷上一層調料,再烤5分鐘即熟。
2樓:匿名使用者
製作材料
1、雞翅:一般5-6只,可以根據自己的喜好準備
2、調料:鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、澱粉等。
製作步驟
1、首先是洗乾淨雞翅瀝乾水分,為了讓雞翅更加入味,可以在雞翅上劃一些小口,也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便點食用,可以在雞翅的一頭挑出筋剪開,用刀輕輕的刮到肉骨分離,這樣吃起來很簡單。
2、把醬油、姜、紅糖、鹽用澱粉水調成調味水,把洗乾淨的雞翅放入調味水中醃製,大約等待乙個小時左右。想要雞翅更加入味的話,可以把雞翅和調料搽勻,然後密封好冷藏的醃製會上色更好。另外還可以到超市裡購買bbq醬,加入醃製雞翅。
3、把醃製好的雞翅放到烤盤或者烤架,撒入一點鹽和胡椒粉,擺好位置等待放到微波爐裡,注意雞翅之間要有點距離,不然容易粘到一起。
4、微波爐應該要預熱,一般用高火開兩分鐘就可以。然後把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐,以200度的溫度拷大約七分鐘,如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透,然後取出來均勻的抹上蜂蜜,再放進去烤五分鐘,這樣不是就好了,應該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。
3樓:堵祺
微博烤雞翅的話,最好用錫箔紙包起來,乙個好入味,再乙個也比較嫩烤之前看看菜譜,看看你要的溫度你的微波爐有沒有,沒有的話~~最簡單的辦法,是先過水,汆一下雞翅,但是這樣雖然熟了,可是味道會淡很多
要是你的微波爐溫度夠了的話,就包上錫箔紙扔進去就好了~
4樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
5樓:
在微波爐裡可以的,效果沒有烤箱的好。
6樓:舒爾茨晉級
可以。但弄完後微波爐比較難清洗。
微波爐裡可以烤雞翅嗎?
7樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
8樓:堵祺
微博烤雞翅的話,最好用錫箔紙包起來,乙個好入味,再乙個也比較嫩烤之前看看菜譜,看看你要的溫度你的微波爐有沒有,沒有的話~~最簡單的辦法,是先過水,汆一下雞翅,但是這樣雖然熟了,可是味道會淡很多
要是你的微波爐溫度夠了的話,就包上錫箔紙扔進去就好了~
微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
9樓:蘇格蘭之猴
我前幾天剛用微波爐烤雞翼。成功了。好吃。
可以參考一下:我家是格蘭仕的微波爐,有光波功能的。起初,我也是考慮用光波,說是光波相當於烤,說明書上也說用此功能烤雞翼這種比較薄的肉類。
但是事實是,光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃,我家金屬烤架被我扔了,所以只能用耐熱玻璃,原配的玻璃轉盤就是高溫使用的,所以我直接把雞翼擺在上面,當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翼。
然後,我使用光波功能,先是5分鐘,大概3分鐘的時候,發出焦味,嚇死我,以為焦了,誰知開啟看到雞翼還很生。不知道來來去去使用了多少次光波,以及光波微波組合,估計15-20分鐘合計肯定有了,雞翼就是沒熟,也完全不是烤的樣子。
後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的,所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點選微波功能,高火先是5分鐘,然後翻面雞翼,再5分鐘,就烤好了。
建議你直接用微波吧,時間的話,可以試試看,先5分鐘,再翻面繼續5分鐘。
拓展資料:
微波爐做法
主料: 雞翅中 芝麻 蜂蜜
鹽 老抽 五香粉
製作步驟:
1、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味
3、放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘
4、十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了
注:微波爐需要帶燒烤功能。
10樓:桐花萬里清於
一般烤製10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤製時間,烤熟為止。放在微波爐專用的燒烤架上。
如果擔心烤出的雞翅偏乾,可以在烤製的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以。絕對不能用保鮮膜包裹。
拓展資料
11樓:lisuna李蘇娜
做法一材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。
刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。
12樓:小丸子
烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。
原料:雞翅一合,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。
制法:將雞翅乙個切成兩塊,放入大碗中,加上述調料醃製6-12小時,翻動1-2次。 可以前一天晚上醃,第二天烤。
然後把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔,? 烤18分鐘,關掉電源再等1-2分鐘取出。
13樓:匿名使用者
三分鐘的樣子把這個雞翅考好
14樓:匿名使用者
一面15分鐘二面30分鐘,,撒孜然辣椒麵個3分鐘,,
15樓:l藍s色t天k空
呵呵……有幸作為第乙個回答……用瓷器容納比較好,兩分鐘即可!
微波爐可以做烤翅嗎? 5
16樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
17樓:匿名使用者
可以~~微波爐不能用金屬器皿裝食物啊!!要注意:微波爐不能煮雞蛋等一些食物。
微波爐做kfc紐奧良烤翅
10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法步驟:
1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘。
大功告成
18樓:紫冰雨的季節
微波爐烤雞翅的做法一
烤翅原料:
雞翅,醬油,蔥花,薑絲,孜然,辣椒塊,白糖。
烤翅做法:
1.用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(也可用辣椒麵)、白糖把雞翅醃上,大約30分鐘左右就可以了;
2.放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右,烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
微波爐烤雞翅的做法二
烤翅原料:
雞翅,燒烤醬(依個人口味選擇)。
烤翅做法:
1.燒一鍋水,水開後把生雞翅放入水中,一直等到水面出現漂浮物,此時把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進微波爐裡不容易熟,而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉);
2.把雞翅以中高火在微波爐裡熱三分鐘,拿出,用刀子在雞翅上劃幾道,再塗上燒烤醬,然後再放入微波爐裡兩分鐘,烤雞翅即成。[吃地帶]
微波爐烤雞翅的做法三
烤翅原料:
雞翅中(10只左右),蔥薑片,老抽,鹽糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗淨雞翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以), 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味(不要太稀);
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記:別忘了扎眼,多扎一些),用高火加熱5-6鐘取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止);
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內,刷上一層蜂蜜,再燒烤2分鐘後取出燒烤盤,將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘,再取出,烤雞翅即可食用。
19樓:匿名使用者
可以呀!
微波爐烤雞翅的做法一
烤翅原料:
雞翅,醬油,蔥花,薑絲,孜然,辣椒塊,白糖。
烤翅做法:
1.用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(也可用辣椒麵)、白糖把雞翅醃上,大約30分鐘左右就可以了;
2.放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右,烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
微波爐烤雞翅的做法二
烤翅原料:
雞翅,燒烤醬(依個人口味選擇)。
烤翅做法:
1.燒一鍋水,水開後把生雞翅放入水中,一直等到水面出現漂浮物,此時把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進微波爐裡不容易熟,而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉);
2.把雞翅以中高火在微波爐裡熱三分鐘,拿出,用刀子在雞翅上劃幾道,再塗上燒烤醬,然後再放入微波爐裡兩分鐘,烤雞翅即成。[吃地帶]
微波爐烤雞翅的做法三
烤翅原料:
雞翅中(10只左右),蔥薑片,老抽,鹽糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗淨雞翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以), 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味(不要太稀);
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記:別忘了扎眼,多扎一些),用高火加熱5-6鐘取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止);
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內,刷上一層蜂蜜,再燒烤2分鐘後取出燒烤盤,將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘,再取出,烤雞翅即可食用。
微波爐烤雞翅時間如何,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
原料 雞中翅 輔料 醬油 糖 料酒 鹽 蒜姜 峰蜜 1 雞翅洗淨,加入醬油 糖 料酒 鹽醃製半個小時以上 2 把雞翅瀝乾盛在平底盤中,加蓋放入微波爐中大火3分鐘 3 給半熟的雞翅淋上蜂蜜,再放入微波爐中2分鐘,美味的蜜汁雞翅出盤了。超簡單的微波版蜜汁雞翅 做法 1雞翅中用醬油和蜂蜜醃上 兩至三湯匙蜂...
微波爐烤雞翅的做法,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
士玉蘭 材料雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉 1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4 5個小時就可以了。2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.放到微波爐裡烤架上,選微波 光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤...
如何使用微波爐做烤雞翅,怎樣用微波爐烤雞翅,直接烤可以嗎
微波爐烤雞翅 做法簡單,需要先將雞翅醃製,裹上雞蛋液和麵包糠,放入微波爐中烤15分鐘即可 需要準備的食材有 雞翅,生抽,老抽,耗油,五香粉,黑胡椒粉,料酒,麵包糠,蛋液。1 雞翅洗淨後用牙籤或叉子扎眼兒,便於入味兒 2 放入所有的調料進行醃製,醃製一晚最好,也可以冷藏一晚再烤,最少要醃製半小時 3 ...
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前幾天自己剛嘗試做了下,味道還可以。因為是家常的,所以不太講究。烤翅原料 雞翅 醬油 鹽 白糖 料酒 看網上是料酒,但家中沒有,就用白酒代替了 辣椒麵 同上,家中沒有,就把乾辣椒切碎了代替的,汗 孜然 家裡沒有,就直接沒放 把雞翅用刀劃幾道口 便於入味 把雞翅醃上,偶中午醃的,晚上做的。等不及就醃3...
用微波爐可以烤雞嗎,微波爐做烤雞怎麼做?
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